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有關配煉的做法步驟和做法圖解
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有關配煉的做法步驟和做法圖解
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原只炸饅頭配煉奶
09-07
好好吃炸饅頭用料饅頭8個油半鍋原只炸饅頭配煉奶的做法半鍋油,熱油待油溫夠熱,調小火,可以放饅頭,勤翻面,炸至金黃色即可小貼士勤翻面,不喜歡甜的可以撒椒鹽或孜然,鹹的一樣棒~...
修煉
06-16
用料牛軋糖手機修煉的做法就是拍照隨手拍高深的不會牛軋糖來自同事...
《Tinrry+》煉奶爆漿芝士慕斯(6寸配方)
02-26
今天用大家都很熟悉的雀巢鷹嘜煉奶原味,結合爽脆的青提,來做一款奶味香甜又不失清爽的慕斯蛋糕——煉奶爆漿芝士慕斯。綿密的蛋糕體、香滑細膩的慕斯、濃郁甜蜜的爆漿,再搭配上清甜的青提,這款蛋糕無論口味和造型都讓人驚...
(含煉奶配方)芝士煉乳烤吐司
12-28
買的煉乳太甜啦,於是自己做了煉乳。用來塗麪包、泡奶茶都是奶香十足~塗滿煉乳芝士黃油的麪包裹上一層薄薄的奶粉搭配幾顆樹莓和一杯黑咖啡☕️構成足以喚醒一天的美好早餐。用料牛奶300克白砂糖40克淡奶油50克吐司1片黃油...
煎芭蕉配煉乳
01-18
plantain是一種南美常見食物,經常炸着吃。軟糯又不是太甜,吃過之後每次再見到就會特別想點…這回招待朋友吃飯,去附近的老墨超市正好看到有賣,於是買了一些,煎了以後當飯後甜點。當天用一定要買熟透的plantain,黃色帶一些黑...
鍊金
06-04
網頁版想傳非菜譜的菜都找不到連結,只好自己建個啦~用料三分鐘熱度1吃貨1鍊金的做法常買的菜:菇類喜歡雞蛋喜歡牛奶生吃蘋果會不舒服黃瓜喜歡涼拌或蘸白糖紅棗喜歡直接吃討厭紅棗味的牛奶、酸奶小貼士自己整的黑暗料理,...
黃油烤玉米 配煉乳哦!
09-18
脆脆香香,吃的停不下來!用料玉米一根黃油一塊煉乳一些黃油烤玉米配煉乳哦!的做法玉米:洗、切段。每段玉米完全泡在融化好的黃油裏一分鐘,或者刷在表面也可以,然後每段放進分開的錫紙裏,全部包上。175度烤箱上下火烤30min,取出...
淮山泥(配牛奶和巧克力煉奶)
09-25
就是想吃點淮山補脾……然後還要微甜……用料鐵棍淮山一根牛奶一盒黃油一小塊砂糖適量巧克力煉奶自由添加淮山泥(配牛奶和巧克力煉奶)的做法淮山蒸熟去皮或者去皮再蒸熟,蒸熟以後淮山是很軟的,可以拿筷子可以一下子戳進去...
酥脆的粗糖吐司條配煉乳
10-31
好吃到醉了的一款小零嘴~大粒粒我懶人一枚初學烘焙充滿熱情…綜合了各方菜譜做法簡化簡化再簡化…只是,口味並不打折哦~用料吐司1片煉乳一小勺白糖一小勺酥脆的粗糖吐司條配煉乳的做法吐司片進烤箱,180度預熱,烤10分鐘…...
《江湖菜館》【配料】自煉蔥油
06-14
用料蔥適量花生油適量豬油適量《江湖菜館》【配料】自煉蔥油的做法蔥油自煉農家花生油與自煉豬油花生油(八)、豬油(二)的比例混合大油小火慢慢炸出蔥的香味嘉木老闆自煉蔥油的獨門配方!...
煉乳蛋撻,記錄不加糖配方
10-05
原來做過一次煉乳的蛋撻,很多年前了,特別好吃,這次自己摸索着做,沒想到這麼成功,甜度特別好,蛋撻滑嫩可口用料煉乳25克蛋撻皮10個牛奶70毫升淡奶油150毫升蛋黃2個煉乳蛋撻,記錄不加糖配方的做法將蛋撻皮提前室溫解凍將煉乳,牛...
經典的搭配:花生醬煉乳三文治
10-27
花生醬+煉乳,我心裏百吃不厭的經典三文治夾心搭配。最近控糖飲食風很大,經典花生醬裏面有糖,如果還加煉乳,整體就比較甜。所以不敢多吃這款四季寶的零糖零鹽花生醬,真的太合心水了。加一點點煉乳甜度剛好。用輕食機加熱一...
手撕太妃煉奶吐司|大名鼎鼎配方
08-22
參考吳克已老師的經典配方,結合自己的做法稍作改動的新口味記錄貼,出乎意料的美味,建議收藏! 用太妃煉奶替換原味,增加太妃的醇香及淡淡的香檳色。淡奶油替換了部分液體材料,其他材料也相應做了調整。麪包組織更軟綿,保溼性...
煉乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)
11-08
因爲愛巧克力,比原配方多加了少許。用料低筋麪粉250克黃油100克原味煉乳80克糖粉30克蛋黃2個耐烤巧克力豆50-60克煉乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法準備材料黃油軟化後加糖粉打發,分次加煉乳、蛋黃打勻篩入低粉,拌至無...
烘焙-一個配方做兩款甜品 草莓煉奶慕斯and草莓煉乳奶凍
05-23
買了將近兩百塊的水果,準備走人的時候順嘴問了一下草莓多少錢。老闆說送我一盒。嘻嘻在此特別鳴謝雀巢和水果店老闆~用料牛奶120克煉奶75克淡奶油200克吉利丁4-6克草莓果凍草莓150g細砂糖18克檸檬汁5克吉利丁2克烘焙-一...
煉奶饅頭配方
12-27
用料麪粉1000克酵母10克水500克風行牌煉奶(含糖率:45%)238克鹽4.8克油24克煉奶饅頭配方的做法先用低於體溫的水泡酵母大盆中依次放入麪粉、鹽攪拌均勻再放入油、煉奶、酵母水攪拌,揉搓成團、造型做好饅頭放鍋內醒發至兩倍...
超柔軟的手撕煉乳吐司(名師配方)
07-20
最近嘗試了很多吐司的方子,一直想要做出接近在日本吃到的日式生吐司的口感。直到用這個方子做的吐司出爐了,才覺得從外形和口感上都有十分接近了!這款手撕煉乳吐司的配方來自吳克己老師的《職人手感吐司》一書,烤出的吐司...
煉乳小軟 煉乳麪包
10-26
這是一款用煉乳代替糖的麪包。有着獨特的風味。因爲我的煉乳到期了,想把它用掉。沒想到結果很驚喜!非常香!因爲用了煉乳就用溫開水和麪了,當然也可以用等量溫牛奶、這樣更具奶香味。(夏天請把水放冰箱弄涼再和麪啊!不然一邊...
低脂豆腐南瓜煉乳冰淇淋(無奶油健康配方)
08-13
雖然是用的豆腐爲主料,可是成品不太吃得出豆腐味。相反,是香濃的奶香味。總之,口感大大超出了我的意料之外。沒有冰渣,就是奶油冰淇淋的口感。推薦!配方用到了生蛋黃,介意直接用的,可以稍微隔熱水加熱消毒。我就直接用了。用...
煉乳
07-13
用料牛奶400克冰糖粉150克煉乳的做法冰糖打粉,10秒,速度1026分鐘,v,速度3.5裝瓶,放涼...
香芋椰汁西米露,搭配椰漿、三花淡奶和煉乳
03-29
椰汁西米露吃得很多,但是最喜歡吃香芋的椰汁西米露,加入了椰漿、三花淡奶和煉乳,超級醇厚香甜,冷熱都好吃,冷藏過夜後即食或復熱,芋頭更加入味香甜!用料大粒西米120克小粒西米100克煮西米的水大量大量煮糖的水100克白砂糖60...
超快手自制煉乳(附奶粉版配方)
08-16
分享一個簡單自制煉乳的方子,只需要全脂牛奶和白砂糖就可以,材料簡單,製作快手。在後面我把奶粉的方子寫出來了,方便大家做做奶粉版的。用料全脂牛奶250克細砂糖30-50克超快手自制煉乳(附奶粉版配方)的做法準備牛奶和糖。鍋...
吐司脆配煉乳
12-27
既是點心,又是零食,又一枚簡單到不要臉的地步的菜譜用料吐司(胡蘿蔔,蜂蜜,甜,白吐司,都可)6片煉乳,或果醬適量吐司脆配煉乳的做法吐司切4刀,一片切出8小片平鋪在錫紙置中層,上下火,150度,15~20分鐘配煉乳,蘸着吃^_^小貼士煉乳換果醬,...
兩樣簡單食材碰撞出的火花—煉乳巧克力松露(含自制煉乳配方)
03-12
我一直崇尚簡樸,做美食也如此。期望用簡單的食材,健康簡樸的烹飪方法,做出色香味俱全的美味。而這款煉乳巧克力松露正好符合我的想法。用最平凡而簡單的食材—牛奶與砂糖,自己製作了煉乳。又用煉乳與可可粉,製作了巧克力鬆...
法式吐司配煉乳草莓
12-26
最近在看Masterchef,加上早餐是我一天中最愛的一部分所以這幾天每天都在搗鼓怎麼弄好吃的早餐,哈哈很簡單快手的早餐,連新手都能搞定哦法式吐司不用多說啦,家裏正好有新鮮的草莓金黃酥脆的法式吐司配上煉乳和草莓你會發現...
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