麩皮核桃花朵包
烤箱於我不僅僅是件廚房家電歷經這麼多年更像一個朋友每日作伴這次的麪包同時用兩臺烤箱工作差別顯而易見同樣的溫度同樣的時間成品卻迥然不同下面這個用的是9年的老烤箱更生動似乎臉頰緋紅上面那個用的是幾月齡的新...
桃花酥（中式點心）--桃花朵朵開！
爲了交作業，哈哈！這是8個桃花酥一個金盤的量，可以成倍加減的。用料油皮部分：中筋粉75克豬油22克水30克糖粉10克酥皮部分：低筋麪粉60克豬油30克紅絲絨液2滴餡料部分：蔓越莓餡200克裝飾部分：蛋黃液少許黑芝麻少許桃花酥（中式點...
免打發核桃花朵蛋糕
多吃核桃健腦益智、抗衰老降血糖，老少皆宜。變着花樣吃出好味道。————————————家庭製作量比較少所以都徒手操作，嫌棄不衛生的可以放在盆中用打蛋器操作。用料低筋麪粉120克黑白髮酵黃油110克糖粉80克雞蛋液...
紅糖麩皮包
跟愛和自由一起做麪包書裏的方子中種的關係這款包做起來手感特別好彈彈彈超級有彈性關鍵在這大冬天的還特別好控制發酵時間加入紅糖使麪包富有獨特的香氣不是綿白糖所能替代的這款麪包做早餐包或是下午茶包都是不錯的...
桃花朵朵開
在app裏看到有人做桃花酥、桃花饅頭。今天試着做桃花面包，居然成功了。推薦給喜歡吃麪包的親們🤓。麪糰製作請參考我的“牛奶吐司麪包”麪糰製作。用料和麪👉請參考我的手撕牛奶吐司麪包方子和麪👉和麪時減20g高筋麪粉...
裸核桃（核桃去皮法）
核桃營養價值豐富，能有效地改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚，但口感微澀，小孩都不願吃。剝皮核桃解決了這一大問題。看着寶寶大口大口地光盤，成就感爆發。用料核桃若干滾開水適量裸核桃（核桃去皮法）的做法取你需要的核桃若干...
桃花朵朵開面包
在家躲疫情，有時間追求烘培藝術，所以做了點造型。用料雞蛋1個麪粉半斤糖20克鹽4克酵母4克牛奶250ml黃油60克南瓜籽幾粒紅芯火龍果一小片桃花朵朵開面包的做法備料麪包機和麪！以上不必詳述，與做麪包大同小異，總之，太乾加水，太...
桃花朵朵開～桃花餃子
春日桃花季,赴一場桃花的約會。春風有信，花開有期，不負桃花季，來做春日限定桃花餃子吧……發現美，留住美，回味美，也會讓心情越來越美…用料普通麪粉適量仙人掌果粉或草莓粉適量餃子餡適量南瓜粉適量桃花朵朵開～桃花餃子的做...
桃花朵朵開-火龍果椰蓉包
早春時節，桃花朵朵，甚是喜愛！用紅心火龍果汁揉麪，造型參考桃花酥，出爐那一刻驚豔，只怪自己拍不出“她”的美。用料主麪糰：高筋麪粉250克低筋麪粉50克乾酵母4克火龍果汁120克淡奶油100克雞蛋25克細砂糖40克鹽3克奶粉15克椰蓉...
春日桃花🌸朵朵開——桃花饅頭 * 花兒饅頭89
年底清倉啦！走過路過不要錯過😂因懶動手弄解詞，這款菜譜在草稿箱裏從去年沉睡到今年。感覺它都快要發黴了，乘着今日立春，趕緊把它曬出來！(￣y▽￣)~*捂嘴偷笑此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！...
健身早餐VOL2:燕麥麩皮芝麻核桃貝果，無油哦！
用燕麥片自制了麩皮，揉進麪糰裏質感很好看。另外黑芝麻核桃的堅果味和麥子的香氣很搭，不會寡淡。這款很適合早餐或者下午茶搭一杯咖啡一起吃。這個方子可以做8個貝果。用料芝麻核桃粉70克黑麥奇亞籽麥片30克高筋麪粉（液...
麪包界顏值擔當—桃花朵朵開的桃花豆沙麪包
最近我和桃花🌸槓上了，剛做完桃花酥就又在網上看到一個日本小哥哥美食博主發的桃花面包視頻，果斷馬克！這款麪包不但顏值高味道好，而且比桃花酥做起來簡單許多哦！視頻裏小哥哥做的是白芸豆餡的，顏值更高，有興趣的可以去微博搜...
20220222•週二•正月二十二--核桃花朵麪包
不用黃油和雞蛋來做麪包一直是我的夢想，今天的這款核桃花朵麪包，無油無蛋，是真實和樸素，也是麥粉本來的味道，充分發酵的麪糰，非常美味，卻不帶酵母味，它適合質樸而自然……用料高筋麪粉300克黃蔗糖15克鹽5克鮮酵母9克或者幹酵...
花式豆沙包、核桃包
白色的用的是白天剩下的白色發麪➕紅豆沙做的。綠色的用的是白天剩下的抹茶發麪➕蔓越莓碎做的。用料紅豆沙適量麪粉適量抹茶粉2克蔓越莓2克花式豆沙包、核桃包的做法我用的是白天剩下的發麪做的。剩了點白麪發麪，剩了...
味好美·桃花朵朵開【桃花酥】🌸
花開花落，四季流轉，蕭瑟的寒冬來臨。此時，一杯熱茶，再來一塊春天般的桃花酥🌸，心情頓時明媚☀️用料水油皮：中筋麪粉75克豬油25克水30克糖粉15克油酥：低筋麪粉60克豬油30克味好美食用色素適量餡：玫瑰紅豆沙150克裝飾：蛋黃1個白芝...
桃花一朵朵之桃花酥
由於南北方溫度差異，南方的小夥伴都紛紛曬美圖，桃花開迎春花也綻開，北方的小夥伴就沒那麼開心了，遲到的美景讓我們鬱悶，我每天下班都會關注花園中的動靜，只要有一朵開放，我就會拿相機記錄下這2021年春的印記！桃花雖然沒有在公...
燕麥麩皮核桃吐司·Oatmeal Bran Bread Loaf with Walnut
燕麥麩皮[fūpí]核桃吐司是參考Carol老師的原味-100道無添加純天然手感麪包204頁，燕麥胚芽核桃吐司。我常常傻傻分不清楚，一位Bran麩皮[fūpí]就是胚芽(WheatGerm),所以我就開工咯！可是看看我的材料。。。啊～～我的是Bran...
桃花朵朵開 桃花酥
一個偶然，在下廚房中看到一位叫“隱66”的親分享的桃花酥，瞬間被它的顏所征服，自己動手做起來。這下這篇菜譜是給自己備忘用的，如果作者介意的話，給我留言哦🤓用料A水油皮（8個量）麪粉80克糖10克水30克玉米油25克B油酥皮（8個量...
酥皮核桃包
一顆雞蛋取20克蛋清用來做酥皮，剩餘用來揉麪用料麪糰高粉200糖20克鹽2克酵母2克黃油15克雞蛋30個牛奶110剋核桃碎50克25克揉麪25克蘸表面酥皮醬蛋白20克糖20克杏仁粉25克低粉10克酥皮核桃包的做法把除黃油和鹽外，加入面...
南瓜核桃花朵麪包
添加南瓜泥的餐包，不僅色澤漂亮，營養也更豐富，口感特別鬆軟~~用料高筋麪粉200克南瓜泥60克液體（雞蛋+水）100克左右奶粉10克細砂糖20克鹽2克酵母粉2-3克黃油20剋核桃仁適量（液體量請根據麪粉的吸水性調整）南瓜核桃花朵麪包的...
朵朵桃花酥
用料水油皮材料豬油40克溫水40克糖水20克低精麪粉110克油穌皮材料豬油50克低精粉100克食用紅色素1滴內餡材料紅豆沙180克蛋黃液少許黑芝麻少許朵朵桃花酥的做法油皮一定有膜油皮與油酥要醒20分鐘放入豆沙後切出花瓣捏...
核桃酥皮
做核桃酥可以用這個配方，165度15分鐘隨時看看，核桃要先烤一下，最好烤焦一點，165度5分鐘再低溫100烤幾分鐘，這個甜度剛好，微微甜，厚度1釐米以內，薄一點用料低筋麪粉50-60克看狀態核桃仁30-40我隨意加的多點蛋液15克後加少放黃...
黑芝麻麩皮核桃包
菜譜來自愛和自由老師，有改動。很健康的包包。製作數量:6個。用料高筋粉200克低筋粉25克麩皮25克鮮酵母(或者乾酵母3克)8克蜂蜜32克鹽3克奶粉8克水150克黃油28克芝麻粉30克裝飾核桃仁6粒黃油適量黑芝麻麩皮核桃包的做...
桃花朵朵開|高顏值花朵小麪包
即便是這個特殊的日子春天也依舊如期而至不能復工的日子裏每週都會固定的時間用來做麪包讓自己忙碌起來期盼生活早日恢復正常花朵麪包的靈感來自於“繪慧美食紀”我喜歡用百搭白吐司的配方來做好看好吃爲這個季節帶來...
桃花朵朵 火龍果椰蓉麪包
顏值和味道棒棒噠~吃了走桃花運別打我😄用料麪糰部分：高筋麪粉（麪包粉）240克細砂糖15克酵母粉5克牛奶35克紅心火龍果120克鹽3克黃油20克椰蓉餡部分：黃油25克細砂糖25克奶粉10克雞蛋（小個）1個椰蓉50克桃花朵朵火龍果椰蓉麪包...