豬排雞蛋麪~
天冷時，快手早餐，吃了熱乎乎的~上班去了~用料豬排兩塊三個雞蛋生菜一棵細生面條(現做現買的，沒有的麪糰也行)兩人份豬排雞蛋麪~的做法煎好豬排，(我的是昨晚特意多出來的)打散雞蛋，加點生抽、胡椒粉再打一打，油熱攤開蛋液，煎...
日式炸豬排（無雞蛋版）
上海人最愛的一道菜之一。小時候要能吃到一塊炸豬排，配上黃牌辣醬油，那得高興好幾天呢！現在生活節奏快樂許多，但追求美食的念頭從未中斷，自己動手尋找小時候記憶中的味道。用料豬大排500克月蘭達粉100克水125克麪包糠適量...
豬排蛋包飯
用料豬肉適量麪粉適量雞蛋兩個米飯一碗咖喱半塊土豆半個胡蘿蔔半根洋蔥少許黑胡椒鹽少許西紅柿半個豬排蛋包飯的做法豬排用刀背拍鬆，用胡椒粉和鹽醃製。醃製結束裹上面粉，蛋清。油炸至兩面金黃土豆胡蘿蔔切塊。熱鍋，入油...
好樂門蛋黃醬豬排&雞排
一週有六頓晚餐在家吃，還要不重樣，還要快手。下班到家就7點了，必須做快手菜才能8點前吃完飯。豬排也是必做的一道菜。日式炸豬排的方法，但是用了好樂門的輕脂蛋黃醬，這樣做也很好吃哦。好樂門是個家喻戶曉的品牌，不管國內國...
爆漿雞排/香酥炸雞排/(豬排）
美食除人滿足味蕾外，更能溫暖人心，一日三餐，變着花樣煮好吃的，享受到食物的美好，才能儲存對生活的熱情。廚房煙火，美好之處在於，它不僅供養肉身同時也滋養着人的情感。用料豬瘦肉/雞胸肉雞蛋玉米澱粉麪包糠黑胡椒粉鹽爆漿雞...
鹹蛋黃豬排
現在吃豬排不是單純的炸豬排了，而是添加了各種料，我今天就給豬排加了鹹蛋黃，外焦裏嫩，中間還有沙沙的蛋黃的香味。用料豬大里脊肉一片鹹鴨蛋1個雞蛋1個鹽1克胡椒粉1克料酒半勺澱粉1勺麪包糠半碗食用油（炸豬排用）適量鹹蛋黃...
豬排雞蛋三明治
這就是愛！愛生活，愛Sandwich！愛吃三明治的你！用料豬排1塊雞蛋1個生菜4片西紅柿4片醬汁20g吐司3片豬排雞蛋三明治的做法準備原材料：雞蛋，豬排(需要醃製1夜)，生菜4片，西紅柿4片依次放入生菜，西紅柿，豬排，每一層都塗醬汁蓋上用紙包...
豬排面
上海大排面並非簡單的弄塊紅燒大排擺在麪條上而已，大排特爲這碗麪而作，先要用刀背把帶骨大排的肉質細細橫豎剁剁鬆，醃上一個小時，再拖上蛋液和澱粉下油鍋炸至兩面泛黃，然後加水加料紅燒，最後用紅燒的湯汁澆進另鍋煮好的麪條...
煎豬排、雞排、魚排
圖片來自bluearpon。用料去骨雞大腿排普通厚度豬排普通厚度魚排魚排的粉漿麪粉：水5:6調味料適量豬排醃料（推薦）茴香粉groundfennel芫荽籽粉groundcoriander芥末籽粉groundmustard大蒜粉groundgarlic煎豬排、雞排、魚排的...
豬排拌麪
小時候，總是挑剔麻麻做的，等到後來，卻懷念記憶裏的味道，記憶裏的紅燒豬排用料豬排3塊黑胡椒1勺生抽3勺澱粉2勺五香粉1勺陳醋2勺生薑適量蔥適量根非油炸蛋面2塊上海青3顆雞蛋3個豬排拌麪的做法來到南方纔發現沒有切現成的T...
海鮮豬排面
用料蝦乾適量生蠔幹適量鮑魚乾4只沙蟲幹2條面2個豬排2塊海鮮豬排面的做法準備材料，洗乾淨。鍋裏放入水，蓋上蓋子煮20分鐘。鍋裏放入適量油，放入豬排，煎至兩邊金黃。湯做好了。放入洗洗乾淨的面。一般我不會煮太久，把面煮開...
日式豬排滑蛋
留學時期在一家蕎麥麪店打工，員工工作餐最常吃的就是這兩樣。事實證明只要想吃就能成功！用料豬裏脊150克鹽適量黑胡椒適量勺雞蛋3個麪包糠適量洋蔥半個澱粉適量蕎麥麪90g蕎麥麪汁適量日式豬排滑蛋的做法食材準備豬排裹...
黑椒豬排面
黑椒豬排面用料豬大排適量洋蔥適量白蘑菇適量西蘭花幾小顆雞蛋1個玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒適量黑胡椒適量鹽、糖、味精適量老抽適量水澱粉適量麪條適量黑椒豬排面的做法豬大排，擦上鹽和黑胡椒，醃製1-2小時。蔬菜切好備...
蔥油豬排面
用料蛋白1個蔥適量鹽適量生抽2勺老抽1勺糖1勺澱粉適量麪粉適量黃瓜1根西紅柿1個豬裏脊肉6小片黑胡椒適量蔥油豬排面的做法豬裏脊肉拍鬆加鹽、黑胡椒、澱粉、蛋清醃製10到15分鐘。蔥切段，大油炸出蔥油，將醃製好的豬裏脊...
烤箱直烤酥脆雞排or豬排【健康非油炸】（附帶【快手意麪】+【自制麪包糠】！）
封面是雞胸肉--雞排！立志做一系列少油無油健康類菜譜好不好！標題太長了囧。。。用料雞胸肉/梅花肉適量雞蛋一個料酒（或其他洋酒）適量黑胡椒粉適量自制麪包糠適量超細意麪適量番茄醬適量辣椒醬（可選）適量小番茄適量烤箱直烤...
羊排雞蛋麪
兒子喜歡吃麪條，每天換着樣做麪條，今天安排羊排雞蛋麪，aca多功能鍋太好用了用料雞蛋1個麪條1小份鹽適量羊排骨湯1碗青菜1顆羊排雞蛋麪的做法準備所有食材取aca多功能鍋開大火，放入羊排骨湯，再放入適量清水，放入一丟丟鹽，因爲...
日式豬排（雞排）飯
孤獨的美食家看的上癮，實操一次。用料豬裏脊克雞蛋個麪包糠克澱粉勺洋蔥個米飯碗包菜日式豬排（雞排）飯的做法沒留製作圖，直接上做法吧：1.豬排或雞排切片，可以厚點，然後用刀背敲打，使裏面的筋斷掉，口感好。2.生抽、黑胡椒粉、料...
豬排面🍜
麪食作爲早餐來說是非常好的選擇，肉、蛋、菜、菌菇等等都可以放裏面，且滋味十足，一碗連湯帶水吃的飽飽的✌🏻用料豬裏脊肉三片（幾個人切幾片，一指厚）小蔥一小把自調醬油（生抽4+老抽+1海鮮醬油3+耗油2）調一瓶夠用好久，炒菜、拌...
滑蛋豬排飯
用北鼎空氣炸功能復刻了一把炸豬排DJ揚太郎的招牌美食-滑蛋豬排飯，菜譜爲1人份，按需增減～用料豬排1塊雞蛋1個麪包糠適量玉米澱粉適量海鹽3克黑胡椒1勺可生食雞蛋2白洋蔥1/8個淡口醬油2小勺味淋2小勺糖1克黑胡椒適量水少...
豬肚雞蛋麪
用料豬肚300克豬肚雞蛋麪的做法麪條焯水豬肚湯倒鍋裏，放山藥片，胡蘿蔔片，萵苣片，燒開，再將焯好水的麪條倒入鍋裏，燒燜一分鐘，再放入一個荷包蛋，加點鹽，生抽，出鍋啦😄...
麪包豬排
用料豬裏脊肉麪包糠雞蛋幹澱粉麪粉料酒蔥，姜鹽味精花椒鹽麪包豬排的做法豬裏脊肉改到成0.7釐米厚的大肉片，並薊十字花刀便於入味。薊好刀的肉片，放入蔥片，薑絲，料酒，鹽，味精醃製半小時。雞蛋一個，麪粉一份，幹澱粉二份調成糊備...
排骨雞蛋麪
用料排骨200克雞蛋1個姜5-6片鹽適量時蔬100克食用油適量蔥適量香菜適量麪條根據自己的食量添加就行排骨雞蛋麪的做法排骨洗淨泡水十分鐘（泡水主要是爲了泡去多餘的血水），泡好後洗淨放鍋里加水煮開，煮去血水後將水倒掉，把排...
豬排雞蛋蓋飯
豬排雞蛋蓋飯用料豬裏脊肉150g鹽少許黑胡椒少許雞蛋4個麪粉適量麪包糠適量洋蔥100g高湯150ml醬油3大勺味淋半大勺糖1大勺豬排雞蛋蓋飯的做法豬裏脊肉150g用少量鹽和少量黑胡椒醃製入味。裹上小麥粉裹上蛋液裹上面包糠...
雞蛋排骨麪
美食生活雜誌廚房工作唯有美食與愛不可辜負用料雞蛋2個排骨四方塊雞蛋排骨麪的做法雞蛋排骨高湯紅椒麪條...
豬排滷雞蛋
用料豬排雞蛋豬排滷雞蛋的做法用熱水掉一下豬排，再用生抽料酒醃製豬排；再將豬排放油鍋炸一下，加適量水，鹽，雞精，再加入熟滷蛋小火燉...