乾煸幹豆腐（燒烤味）
小時候的味道上中學時家鄉的燒烤攤開始風靡烤乾豆腐串便宜又美味一毛錢一串是大家每次必點的一道燒烤因爲喜歡吃媽媽就經常在家做乾淨又衛生現在遠嫁他鄉這個任務就被家裏的胖子接手了嗯吃一口還是香滋滋o(≧v≦)o用...
乾煸豆腐
用料豆腐1大塊（不要太嫩的）鹽1茶匙大蒜半根紅辣椒2個蒜4瓣黃豆醬2小湯勺生抽1小湯勺蠔油少許香菜2小棵乾煸豆腐的做法豆腐清洗乾淨，切0.5釐米左右厚度的豆腐片，辣椒切斜片，大蒜斜切約0.5釐米厚片，香菜切短段狀，蒜整瓣拍一下，...
【老飯骨】乾燒豆角-有海味的乾煸四季豆
每次去飯店都忍不住想點一道乾煸四季豆，不過印象中的乾煸四季豆味道都差不多，基本就是過了油的扁豆。老飯骨版的乾燒扁豆的確驚豔了我的味蕾因爲有了海米的加入味道更加鮮美用料四季豆半斤蝦米（幹蝦仁）少量蔥花一段姜米少...
乾煸脆皮豆腐
你們也試試看，能被“記錄在案”的美味，絕對不一般呀。用料老豆腐1塊黑豆豉15克青線椒2個小米椒5個大蔥1小段生抽15克糖2克乾煸脆皮豆腐的做法豆腐切厚片，過油煎到兩面金黃。盛出來切成條，把大蔥、青紅椒也切成片。鍋裏留...
乾煸杏鮑菇（低油燒烤味）
杏鮑菇是常見的食材，營養豐富，但是不易嚼，而且很多人不喜歡他的味道，且烹調中不易入味。特地做了這道乾煸少油版，燒烤味濃郁，健康又美味，非常快手，上桌後分分鐘秒沒，。用料杏鮑菇2個孜然粉適量辣椒粉適量蔥薑蒜，花椒適量油，鹽，糖，...
燒烤味的乾煸杏鮑菇
用料杏鮑菇2個鹽少許孜然粉適量辣椒粉適量燒烤味的乾煸杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨用刮皮刀削成薄片把削好的杏鮑菇焯熟起油鍋，放入杏鮑菇煸炒，開始有點兒變乾的時候加入孜然粉、辣椒粉和一點兒鹽出鍋開吃，像不像香辣牛板筋...
燒烤味幹豆腐【東北人最愛】
東北人愛吃燒烤出名呀我也是無燒烤不歡，哈哈😄家常不用烤的幹豆腐炒雞簡單還可以自己自由發揮看你喜歡哈用料生抽，醬油都行，我用的生抽1勺幹豆腐1張燒烤料3勺玉米油1勺燒烤味幹豆腐【東北人最愛】的做法準備好燒烤料，我就...
燒烤味下飯菜！乾煸杏鮑菇
孩子們漸漸長大了，有時候我就偷懶不單獨做孩子飯了。所以家裏飲食開始變得清淡，這道菜是無辣不歡的我給自己的保留菜式。簡單易做，麻辣過癮，你一定也會喜歡。用料杏鮑菇隨便幾個蒜幾瓣青紅尖椒隨意熟白芝麻孜然粉辣椒粉燒...
燒烤味的幹豆腐/千張/豆皮
東北人叫幹豆腐，南方人叫千張，北京人喊豆皮，不管叫什麼，都是我們一年四季常吃的豆製品。做成燒烤味，真的是超級超級受歡迎，兒子管這個叫零食，經常喊:媽媽，做點零食給我吃吧~用料幹豆腐2張烤肉醬1大勺生抽1勺耗油1勺孜然粉1勺...
燒烤味乾煸有機花菜
簡單易做的快手菜，下班回家，分分鐘搞定，很適合上班族哦。用料花菜一斤蒜蓉辣醬適量孜然粉適量雞粉適量食用油適量燒烤味乾煸有機花菜的做法將花菜洗淨切成小朵放入盆中，加入一小勺鹽，再放入清水浸泡一會。（我喜歡炒出來脆脆...
乾煸杏鮑菇（來一口燒烤味）
最愛這香香脆脆的乾煸杏鮑菇，搭配米飯和粥都是極好的用料杏鮑菇4個線椒2、3根香菜3根花椒，小蔥，蒜蓉鹽、生抽、耗油適量，調味孜然，辣椒麪1小勺乾煸杏鮑菇（來一口燒烤味）的做法杏鮑菇手撕成條（杏鮑菇豎切片和撕條保持杏鮑菇脆...
燒烤風味幹豆腐金針卷
用料金針菇1把幹豆腐2張火腿腸2根燒烤料適量生抽2小勺老抽半勺糖少量耗油半勺雞精少量燒烤風味幹豆腐金針卷的做法金針菇洗好，火腿腸一根切⑧小段。幹豆腐切條，每張八條，一共能卷16個。用牙籤固定。除燒烤料外的所有調料...
乾煸豆腐皮
豆腐皮是中國傳統豆製品，是一種老少皆宜的食用佳品。豆腐皮吃法有多種:炒、煮、煎、炸等做法，今天做一道特別勁道的乾煸豆腐皮。用料豆腐皮（鹹）香蔥紅辣椒雞精幹煸豆腐皮的做法豆腐皮、香蔥洗淨切絲備用。辣椒洗淨切段備...
燒烤味的乾煸孜然杏鮑菇絲
買了三個杏鮑菇，正好最近很想吃燒烤，家裏又有孜然粉，那就做起來啦，成品超好吃，很有嚼勁又香。用料杏鮑菇3個孜然粉小半勺燒烤味的乾煸孜然杏鮑菇絲的做法把杏鮑菇撕成絲，我喜歡細一點，後面吃起來會更有嚼勁。鍋裏不放油，把杏...
燒烤豆腐乾
喜歡吃燒烤的朋友不要錯過！非常簡單方便！土豆燒排骨番茄肥牛金針菇湯孜然肥牛蒜薹炒肉涼拌茄條自制蛋撻液蜜汁奧爾良整翅0失敗炸鮮奶幹鍋土豆片用料蔥花一小把油沒過豆乾即可鹽3勺豆乾3塊孜然粉2勺雞精2勺芝麻2勺味精2...
好吃的乾煸四季豆（乾煸芸豆、乾煸豆角）
用料四季豆500克幹辣椒5個蒜5瓣糖一勺雞精一點點鹽適量生抽1勺好吃的乾煸四季豆（乾煸芸豆、乾煸豆角）的做法準備材料：糖鹽雞精醬油大蒜若干幹辣椒若干生抽豆角掐頭去尾，掰成段，洗乾淨，控水（或者用廚房紙把水吸乾，否則後續過油...
乾煸燒烤味香辣杏鮑菇
用料杏鮑菇2個孜然粉1勺辣椒粉1勺熟芝麻適量花椒粉少許鹽適量洋蔥半個蒜5瓣香菜2根生抽2勺胡椒粉少許乾煸燒烤味香辣杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨晾乾水分杏鮑菇切成厚片，放蒸屜中，水開蒸15分鐘蒸好的杏鮑菇用手撕成長條，擠幹...
燒烤味乾煸花菜
用料花菜半個生抽2勺姜2片鹽10克油50克五花肉100克蠔油3勺大蒜1瓣辣椒麪，花椒麪10克孜然粉3勺燒烤味乾煸花菜的做法花菜切小塊，泡鹽水十五分鐘去農藥！下開水鍋汆水兩分鐘。不要全熟了，五六分就可以，要保留脆口感。大致一分...
乾煸豆乾
一個愛吃不挑食的吃貨在美食這條不歸路越走越遠，這菜譜來自陛下開飯了用料豆乾 · 乾紅辣椒 · 花椒 · 大蔥生抽 · 白糖 · 鹽 · 大蒜乾煸豆乾的做法大蔥切薄片、大蒜切片、乾紅辣椒切段、豆乾切片中火...
燒烤味兒的乾煸藕條
多數時候做糖醋藕，大家喜歡吃，今天試試不同的做法。秋天多吃藕，滋陰潤燥。用料藕1節紅椒1個燒烤粉適量鹽適量食用油適量燒烤味兒的乾煸藕條的做法藕，去皮，切成條狀。紅椒，洗淨，去籽，切成條。這是我用的燒烤粉。鍋中放油，燒熱，倒...
【燒烤風味】乾煸蘑菇筋
想在家炒一個燒烤味兒的蘑菇筋發現下廚房居然沒有菜譜，那就自己動手豐衣足食吧。蘑菇筋我不知道別的地兒叫啥，在青島燒烤店基本都有，貌似是豬膝蓋部位的軟骨吧用料蘑菇筋一斤幹辣椒兩個花椒一小撮食用油1瓷勺孜然粉適量...
燒烤味乾煸雞絲
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞小胸250g食用油5g蠔油15g孜然粉20g鹽5g糖2g芝麻根據口味添加辣椒粉適量燒烤味乾煸雞絲的做法將雞小胸洗淨，鍋中倒入少量油，放入雞小胸，煎至兩面金黃。將雞胸撕成絲，小火慢烘，烘...
燒烤風味的乾煸手撕杏鮑菇
今天超想吃小燒烤der，孜然、辣椒，焦香味兒，想想都忍不住要留口水，翻翻冰箱還有幾隻杏鮑菇，就它們了，試着做了一份燒烤風味的乾煸手撕杏鮑菇，竟然，特！！別！！好！！吃！！賽過小燒烤！！用料杏鮑菇4只蔥1段蒜2瓣鹽3克孜然5克花椒粉3克辣椒粉5克生...
🔥燒烤味乾煸豆角
燒烤味的芸豆，外焦裏嫩～用料白芸豆半斤蒜兩瓣鹽一小勺蠔油半勺生抽三勺（花生）油四勺香油半勺麻油1/4勺孜然半勺🔥燒烤味乾煸豆角的做法白芸豆洗淨去除弦垂直切碎，1～1.5cm大小，也可根據自己喜好調整。鍋燒熱加（花生）油，香油，麻油，...
帶燒烤味的乾煸四季豆
喜歡四季豆煸炒減少水份後的韌勁。撒上少許椒鹽粉，帶點燒烤口味，下飯。用料四季豆椒鹽粉鹽生抽蒜新鮮紅辣椒熟芝麻帶燒烤味的乾煸四季豆的做法1.四季豆去豆筋，洗淨切段狀瀝乾水份，蒜、紅辣椒切末備用。2.熱鍋入油，放少許鹽...