懶人版蝦餅

每天早餐吃膩了湯粉，粥之類的，就想着換個其他的，但又要快手能做好的，然後就突發奇想的用蝦滑來做蝦餅，小妞說好好吃😋😋

用料  

懶人版蝦餅的做法  

1. 蝦滑提前一天晚上從急凍轉到冷藏，第二天早上就可以直接用了。

2. 玉米粒和胡蘿蔔粒先炒一下，炒香，加一點點鹽調味，因爲蝦滑本來就有鹹味，怕加玉米粒和胡蘿蔔粒沖淡了，所以我就在炒玉米粉和胡蘿蔔粒的時候加了點鹽。炒斷生，放涼一下再加到蝦滑裏攪拌均勻。

3. 因爲不想弄髒手，所以我是用兩個勺子直接弄成球狀，然後放平底鍋煎熟，一邊煎一邊用鍋鏟壓一下，壓平，煎兩面金黃，煎熟即可，配上蕃薯醬，完美😋😋