懶人蝦燉魚 食譜坊 快手菜 6.36K 大中小設定文字大小 用料 鯽魚 2條 大蝦 若干 花椒 適量 薑片 3片 東古醬油 2勺半 醋 2勺 懶人蝦燉魚的做法 趕集買的大概15釐米長的小鯽魚,讓師傅給收拾乾淨了,回家用水沖洗乾淨就可以用了!鍋燒熱放油,油燒熱放魚,蓋好蓋子多悶一會兒,翻個面再悶一會兒! 魚煎好放大蝦,花椒適量,薑片3片,東古醬油2勺半,醋2勺,加水沒過魚,大火燒開,轉小火咕嘟,看水差不多快沒了,就可以出鍋了! 不用放鹽,不用放鹽,不用放鹽!重要的事情說3遍!吃的就是鮮味,適合口輕一點的大人,和15個月以上的寶寶! 小貼士蓋好蓋子多悶一會兒可以去腥! TAG標籤:燉魚 懶人蝦燉魚 好吃 懶人 #