蓋澆飯🍛合集
1⃣肉末土豆蓋飯2⃣番茄肥牛飯3⃣4⃣5⃣6⃣7⃣8⃣9⃣🔟用料😊蓋澆飯🍛合集的做法➖➖➖➖➖➖肉末土豆蓋飯➖➖➖➖➖〰〰〰〰功效：補鐵/補充維C/提高視力〰〰〰🔸1、胡蘿蔔80克、香菇3個，焯水2分鐘。🔸2、土豆130克➕...
培根蓋澆飯
操作簡單，味道可口。用料培根肉（或者切片五花肉）白菜蠔油醬油白糖料酒黑胡椒鹽、味精水澱粉醋培根蓋澆飯的做法白菜切絲兒，備用培根肉（或五花肉）不放油，下鍋慢火炒香。把炒肉剩下的油，來煸炒白菜。待白菜水分揮發蔫沓後，加入煸...
肥牛蓋澆飯
牛肉蓋澆飯是一款日式快餐，主食材爲牛肉片，只需將調好醬汁煮至入味，然後搭配蔬菜鋪到米飯上食用即可。成品用料十足、鮮嫩美味，濃郁的湯汁包裹住米飯，每一口都是享受哦！用料大米200克牛肉片300克洋蔥180克西蘭花50克胡蘿蔔5...
五彩蓋澆飯
這個巨下飯的，自認爲健康營養美味😜用料胡蘿蔔切丁土豆切丁香菇切丁青椒切碎肉末用薑末和老抽醃十分鐘姜切末醃肉蔥切末備用根老抽醃肉豉油多點醋比豉油少點五彩蓋澆飯的做法肉末用老抽，薑末，料酒醃製十分鐘胡蘿蔔，土豆，香...
雞腿蓋澆飯
每當不願做菜的時候，就做個蓋澆飯，好吃又省事，有肉有菜吃的很滿足........用料雞腿兩隻土豆兩個胡蘿蔔半根生抽適量老抽適量鹽適量白糖半匙雞精少許五香粉少許雞腿蓋澆飯的做法雞腿洗淨去骨去骨後的雞腿切塊，大小隨意蔥切...
三絲蓋澆飯
用料雞胸肉半塊香菇5朵胡蘿蔔一小段筍乾嫩頭1條黑芝麻1點點香菜1根三絲蓋澆飯的做法神獸歸籠，一天三頓不能少。拿個小碗，裝滿飯，壓實，反扣在盤子裏，灑點黑芝麻。鍋燒熱，再倒油，再依次倒入雞胸肉，筍乾絲，香菇絲，爆炒到七分熟。加...
素.蓋澆飯
用料蒸熟的米飯1大碗泡發的腐竹100～120克西紅柿1個金針菇1把口蘑3朵上海青1～2棵調料素耗油、生抽各兩勺老抽1勺糖少半勺（中和西紅柿的酸味）鹽適量（根據自己的口味來）水適量（稀釋調料）素.蓋澆飯的做法米飯提前蒸好，保溫。蔬菜合...
魷魚蓋澆飯
只要一隻魷魚就可以輕鬆地和家人一起吃上豐盛的一餐配上豆芽清湯就再好不過了分量2人份卡路里608kcal烹飪時間25至30分鐘用料熱米飯（主材料）兩人份魷魚一隻（主材料）240g洋蔥1/4個（主材料）50g青椒（主材料）100g大蔥（白色部分）（主材...
什錦蓋澆飯
用料肉腸肥牛片胡蘿蔔油菜西蘭花米飯醬油鹽味精糖澱粉什錦蓋澆飯的做法將油菜、西蘭花洗淨，稍稍用開水焯一下，只要一下就可，主要去一下菜的生味，因爲還要在微波爐裏熱，所以不用時間長。肥牛片也是焯一下，去掉浮沫。胡蘿蔔切...
肉末蓋澆飯
用料米飯適量肉末100克花雕酒12克蛋液25克老抽2克味極鮮6克鹽0.5克雞精2克胡椒粉0.5克十三香0.5克香蔥末5克豆豉7克香菜末5克肉末蓋澆飯的做法肉末加入除豆豉、香菜外所有調料攪拌至調料全部被肉末吸收加入清水200克...
蓋澆炒飯
這道飯據說在福建已經失傳了，還是一個馬來西亞廚師傳了過來，用料講究，營養豐富，做法簡單，特別適合單身人士。用料雞胸肉（可以用牛肉替代）100克蝦仁100克胡蘿蔔50克豌豆20克瑤柱20克香菇20克朵澱粉適量料酒15毫升鹽3克蠔油20...
素蓋澆飯
素食，雜菜炒炒澆飯面上，工作簡餐。用料西蘭花紅蘿蔔豆腐素蓋澆飯的做法炒好，蓋在飯面上。不管是否正宗，反正符合個人口味：）...
營養蓋澆飯
第一次做，味道棒棒噠用料火腿腸2根西紅柿2個土豆3個裏脊肉250g胡蘿蔔1根營養蓋澆飯的做法將裏脊肉切成丁兒，➕胡椒粉、鹽巴、味精、醬油和一點點的食用油火腿切丁兒土豆整個拿去蒸熟，去皮切塊切塊煮熟整個首先將西紅柿倒...
番茄蓋澆飯
用料生抽半勺蠔油2勺西紅柿1個火腿腸按自己喜歡的~洋蔥半個香菇看自己想要吃多少~金針菇/娃娃菜/蟹肉棒想放多少放多少啦。番茄醬適量是靈魂胡椒粉適量番茄蓋澆飯的做法有洋蔥香菇的話吃起來會比較鮮~切洋蔥香菇~可以...
蓋澆飯
用料豬肉300克麪條300克芹菜300克食鹽若干蠔油酌量蓋澆飯的做法煮麪條炒菜攪拌唏溜！...
牛肉蓋澆飯
一個人對於熱騰騰的白米飯，或於對肉的鮮美入味，所有的幻想都能在這一碗中得到滿足。醬汁濃郁，肉條鮮嫩，跟米飯充分拌開，每一口都欲罷不能。用料大米3杯牛肉500克洋蔥1個雞蛋（可要可不要）2只番茄適量醬油10ml料酒10ml鹽5g牛肉...
鮑魚蓋澆飯
好吃的鮑魚蓋澆飯來了！用料鮑魚乾20只左右白胡椒粉適量料酒20克高湯400克生抽5克老抽5克糖5克蠔油25克澱粉20克水60克芝麻油適量香菇5-8朵青菜適量鮑魚蓋澆飯的做法前一天晚上泡發鮑魚乾，80度左右的開水泡發，家裏有熱水...
奶蓋合集
收集了一些奶蓋的做法用料【牛奶少女的芝士奶蓋】淡奶油215克奶油奶酪50克鹽5克糖6克【海鹽芝士粉奶蓋】牛奶30ml淡奶油100ml海鹽1.2克細砂糖4克芝士粉2克【芝士鹹奶蓋】牛奶30克奶油奶酪30克淡奶油120克糖20克鹽2克...
煎蛋蓋澆飯
簡單又好吃,又容易做,方便,花的時間又不多,用料大米300g玉米粒100g雞蛋煎蛋蓋澆飯的做法大米300g裝入容器,淘淨玉米粒洗淨,放入容器將洗淨的玉米粒和淘淨的大米放入微波容器里加入360ml涼水微波爐用大火,20分鐘即熟鍋...
肥牛蓋澆飯
武漢肺炎，只能宅在家研究菜譜，取悅小爹用料肥牛克洋蔥半個個胡蘿蔔半根根生抽1湯匙勺蠔油2湯匙白糖小半湯匙克胡椒少許水澱粉大白菜芯肥牛蓋澆飯的做法一圖解決，方便實在，香腸沒用上，娃已經覺得很對味口了^o^。先做上大白...
蓋碼飯合集
一個人吃飯的時候，蓋碼飯真的是特別好的選擇，特別是菜汁兒拌在飯裏頭特香，菜飯一鍋端，我們平時點外賣點得最多的也是蓋碼飯，又好吃又方便。（這是一個記錄譜，持續更新中……）用料米飯小炒菜蔬菜蓋碼飯合集的做法首先，你需要煮一...
愛心蓋澆飯
某人有點挑食，所以做了這麼一道好吃又好看的蓋澆飯，某人吃得開心我就開心啦~這其實是兩道菜的拼盤，三杯雞和蔥汁滑魚片。三杯雞的菜譜很好找，本菜譜重點說下我自創的這個蔥汁滑魚片，全家都愛吃的不得了。用料魚片適量蔥段...
菌菇蓋澆飯
兩人的飯不好做，既要營養又不能浪費，自已想做蓋澆飯吧，配了涼拌生菜紫苷和牛尾蘿蔔湯。用料各種菌菇適量青椒紅椒各一個蝦仁8只蘆筍2根雜糧米飯2碗菌菇蓋澆飯的做法沒拍圖，先把米飯蒸上，這個時間準備配菜各種菌菇氽水，不要...
媲美餐廳的蓋澆飯--【咖喱雞蓋澆飯】
我應該是挺久沒吃雞肉了吧。。最近對於雞鴨這類禽類着實很敏感，但我覺得也可以理性的對待，我們烹飪的食材，最好是經過高溫加工，就可以避免病毒的侵害，而且採購的時候儘量選擇質檢有保證的冷鮮產品也會比較好，儘量避免接觸活...
原創蓋澆飯
用料蔥薑蒜適量食材適量蓋澆汁適量飯適量原創蓋澆飯的做法生抽耗油糖雞精鹽五香粉加入水以及適當澱粉攪拌均勻調配好的蓋澆汁放置一邊蔥薑蒜下鍋爆香，將所需食材炒熟，加入蓋澆汁，湯開始粘稠時將起澆在飯上小貼士食材自由...