香辣孜然烤羊肉串
這兩天北方降溫，躲在家裏就想吃熱乎辣辣的，冰箱裏還有同事從新疆寄回來的羊腿，切了大塊穿串烤了一盤，新疆這個羊腿肉肥油特別多，烤着吃最好，肉切大塊，穿起來烤的滋滋冒油撒上孜然粒，辣椒粉，超級好吃，甩燒烤店一條街去烤肉的時候...
好吃不胖香辣孜然雞肉烤串
一串不夠吃，香辣過癮，好吃到停不下來用料雞胸肉1塊杏鮑菇2個洋蔥1個料酒1勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉1勺孜然適量辣椒粉適量好吃不胖香辣孜然雞肉烤串的做法準備好所有食材，雞胸肉和杏鮑菇切小塊加入一勺料酒一勺生抽一勺蠔...
孜然烤肉串
用料肉適量雞蛋一個料酒適量醬油適量生抽適量雞粉適量耗油適量孜然適量材料圓蔥適量香料適量香菜適量姜適量鹽一點點孜然烤肉串的做法肉切成塊加上調料攪拌均勻。如何加上圓蔥姜香菜等，方保鮮醃製一小時。串成串放微波...
孜然辣椒羊肉串烤箱版
用料羊腿肉1000克生抽適量鹽適量姜10片洋蔥1/2個雞蛋1個澱粉1勺植物油適量孜然粉適量辣椒粉適量孜然辣椒羊肉串烤箱版的做法剔下羊腿肉，個人經驗多留點肥肉比較香！羊肉切成2釐米見方的小塊羊肉打入雞蛋，加入澱粉，混勻洋蔥...
孜然羊肉烤串（肥瘦烤箱版）
未完待續....用料羊肉1000克左右有肥有瘦孜然粉按需鹽適量按需雞蛋2個孜然羊肉烤串（肥瘦烤箱版）的做法有肥有瘦的羊肉儘量切均勻姜、孜然粉、白胡椒粉兩雞蛋蛋液混合按摩竹籤一定用水泡一下這樣進烤箱纔不會焦醃製好的...
烤箱版孜然羊肉（烤串）
疫情期間出儘量不出門，不給國家添亂。於是滿腦子都是烤串，披薩，火鍋，烤肉～無肉不歡的我們真的太難了！忍了一個月，今天做起來吧！感謝無所不能的烤箱！讓我吃到了沒有串的羊肉串！用料羊腿肉洋蔥孜然粉2勺孜然粒3-4勺鹽1勺生抽2勺蠔...
烤串孜然羊肉
用料羊肉500克孜然粒三小把鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量烤串孜然羊肉的做法羊肉切小片用鹽、孜然粒抓勻醃製10分鐘左右，後加色拉油抓勻。沒串籤只能放烤盤烤，這量8寸盤可放二盤，入烤箱180度烤10分鐘即可，烤5分鐘時稍翻一下...
在家也能吃烤羊肉——孜然烤羊肉串
冬天又到了吃羊的季節啦！買了一隻羊腿，換着法子吃，羊肉的吃法真是太多了，挨個吃個遍才過癮。有時間的話用來燉湯是很不錯的，週末在家就可以慢慢燉了。但如果沒時間做又等着吃，那最快捷最簡單的方法就是用來烤羊肉串啦！不一定...
孜然烤羊肉串（香菇青椒）
用料羊後腿肉300克鮮香菇150克青椒一個孜然粉3茶匙辣椒粉30克油、料酒各1湯匙鹽1茶匙孜然烤羊肉串（香菇青椒）的做法羊後腿肉洗淨切成1.5cm左右的塊，加入料酒、鹽、孜然粉以及辣椒粉，抓勻後醃漬20分鐘。鮮香菇和青椒洗淨切...
烤羊肉串/孜然羊肉/烤羊排 (烤箱/空氣炸鍋版)
第四次用烤箱烤羊肉串了，之前用過別的方子，味道尚可但不佳，今晨父皇菜市買肉偶遇肉串店老闆，老闆分享了烤肉20年的配方，烤完之後味道確實不錯，自己在家做方便衛生好吃不貴！裏面加蛋加澱粉使肉質滑嫩不柴，吃貨最愛，必須收藏！2021...
孜然烤羊肉串（無串版）
沒有串串，也可以有味道依然的羊肉。本文參照@萬萬的菜譜製作。用料羊肉隨意洋蔥半個孜然粉隨意生抽隨意孜然烤羊肉串（無串版）的做法羊肉切塊，1釐米見方洋蔥切絲羊肉洋蔥生抽孜然粉拌勻，醃製n個小時混合物攤開，儘量弄成一層，...
孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）
哥本哈根食譜進行到第七天，從來沒做過羊肉的我自創了這道菜…沒想到很好吃！用料羊肉鹽黑胡椒孜然辣椒粉可選孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）的做法羊肉切成小粒，提前一天用鹽、黑胡椒、辣椒粉、孜然醃好冷藏。鹽一定要多一點！其他...
孜然羊肉串（烤箱版）
無意中在一條街的拐彎處發現了一家清真牛羊肉店！肉都新鮮極了！老闆推薦一塊兒肥瘦相間的羊肩肉，做烤串兒不能再合適了！秋風秋雨的季節，不僅可以添秋膘，還暖心暖胃！用料新鮮羊肉2斤料酒一小料酒瓶蓋兒生抽適量鹽適量糖適量蠔...
孜然燒烤肉串
希望我能學會……用料豬肉0克孜然燒烤肉串的做法1.牙籤用開水泡20分鐘以免炸糊2.瘦肉切片3.料酒，少鹽，胡椒粉，生抽兩勺，玉米澱粉4.肉穿串醃製5.五成油溫下牙籤肉，微黃盛出6.油溫升高復炸至焦黃7.起鍋燒油倒蒜末燒烤料孜然8...
烤箱版家常孜然羊肉串
娃在學校吃了羊肉串，回來念念不忘，冬天也是吃羊肉的季節，羊肉不僅能喝湯，還可以安排羊肉串，走起用料羊肉（腿肉）450克孜然粉2勺洋蔥半個辣椒粉（選用）1勺植物油2勺醬油2勺五香粉少許料酒適量蔥四分之一根鹽適量姜適量烤箱版家常...
15分鐘自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄燒烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）
誰說隔離就沒得吃燒烤啦我自己烤他不香嗎只要提前醃製好每天花十五分鐘就能吃到比外面還香還健康的燒烤啦用料羊肉適量五花肉適量醃製用料蒜適量洋蔥適量蒜粉適量洋蔥粉適量砂糖適量料酒適量蠔油適量生抽適量芝麻油適...
孜然羊肉串你（烤箱版）
今天把它分享給他她它沒有專業的培訓沒有上過新東方也沒有去後廚打過醬油我就是一個會燒飯的吃貨。用料羊肉克500孜然粒少許勺孜然粉2-3勺辣椒麪適量鹽10克生抽2-3勺洋蔥半個食用油少許料酒少許孜然羊肉串你（烤箱版）的...
孜然羊肉烤串
趁着夏天快到之際，做一次孜然羊肉烤串，饞貓天天催着做。用料羊肉（羊後腿肉）500克鹽5克白糖5克生抽10克蠔油10克雞精4克生粉5克辣椒粉3克孜然粉5克食用油適量孜然羊肉烤串的做法羊後腿肉切片。除了油和辣椒粉以外，把調味料...
孜然羊肉串
香酥裏嫩的羊肉串，配着冰啤酒擼起來超帶勁。用料去骨羊後腿肉500g洋蔥120g生薑50g鹽7g水30g玉米澱粉3g黑胡椒碎5g孜然粉10g玉米油20g辣椒粉10g孜然羊肉串的做法準備好所有食材。羊後腿肉清洗後瀝乾水分，切成2cm左右的方...
煎烤麻辣孜然牛肉串
什麼是夏天的味道？有人說西瓜皮的味道；還有人說，汗水的味道；要我說，是消夏夜裏大排檔的燒烤味道。夏天的大排檔盛行，喝着啤酒，吹着小風，吃着小髒串。每個人的臉上都漾着樂悠悠的表情，那種意境只可意會不可言傳啊。說起大排檔燒...
香烤孜然羊肉串
用料羊肉（我用了小一隻羊腿）蠔油花椒油孜然粉辣椒粉十三香芝麻韓式燒烤醬大蒜大蔥洋蔥姜香烤孜然羊肉串的做法羊腿洗淨，剔骨去筋膜，將肉切成小方塊竹籤用溫水沖洗後浸泡半小時以上至溼透製做花椒油：淨鍋入寬油，小火放入花椒...
孜然羊肉串-長帝烤箱食譜
用料-長帝烤箱食譜孜然羊肉串-長帝烤箱食譜的做法-長帝烤箱食譜-長帝烤箱食譜...
孜然烤羊肉串
路邊買買提大叔的現烤羊肉串，在家裏做原來非常簡單，大人小孩，沒有不喜歡的，這是冬天週末的快手主菜。步驟很簡單，最重要是買合適羊肉，最好是前腿肉，我每次都買一整條前腿，也可以用前腿上部或後退上部連着尾巴的部位。後腿太瘦...
超簡單香辣孜香烤羊肉大串
兒子前幾天就說想吃烤羊肉串，上次在家附近那家羊湯館吃的很不爽，等了好久。於是決定自己買羊肉自己做。今天在超市裏買了1斤8兩羊肉，花了59元，比在羊肉店吃羊肉串實惠了不是一點兒，而且自己做的要衛生很多，還可以根據自己的...
烤箱版—孜然烤羊肉串
用料羊腿肉2斤洋蔥一個雞蛋一個孜然粉若干生抽四勺蠔油2勺生薑一塊烤箱版—孜然烤羊肉串的做法羊腿肉切大塊放入羊油塊、洋蔥丁、生薑片放入蠔油、生抽。我喜歡現磨胡椒，放了一點加入幾大勺孜然粉，一個雞蛋翻拌均勻。放...