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有關清煲綠豆蓮藕豬手的做法步驟和做法圖解
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有關清煲綠豆蓮藕豬手的做法步驟和做法圖解
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清煲綠豆蓮藕豬手
03-12
這個菜,有益健康,蓮藕粉糯,豬腳夠淋,口感軟滑,湯水濃郁清香!今日是週末,家中人多,煮了一大鍋👍用料豬蹄約1300克蓮藕約1800克新會陳皮1只綠豆或綠豆仁半飯碗薑片適量鹽適量片糖1/3塊清煲綠豆蓮藕豬手的做法蓮藕3斤多,去皮,洗幹...
綠豆蓮藕燜豬手
06-21
初次嘗試,還不錯。用料豬手1只蓮藕三節綠豆1碗姜小塊南乳汁半瓶鹽1平匙綠豆蓮藕燜豬手的做法蓮藕去皮裝綠豆。裝好的蓮藕與剩下的綠豆一起放水浸透待用。ps:1.這步最後提前做,可以讓蓮藕綠豆更容易軟;另外,蓮藕去皮後不浸...
蓮藕綠豆粥
07-03
只知道有蓮藕綠豆湯,愣是沒有搜到這個蓮藕綠豆粥~😊恰好家裏有這兩樣食材,就這樣,紅紅火火恍恍惚惚,我就做了這麼一次,爸媽那裏反響還不錯哦😁也很對我的胃口。由於突然想發佈這個菜譜,之前沒有準備圖片,圖片均來自網絡,侵刪...
綠豆釀蓮藕/章魚豬骨蓮藕湯
12-02
用料粉蓮藕3節去皮綠豆250克章魚2只豬骨300克姜適量陳皮2片/1片鹽適量綠豆釀蓮藕/章魚豬骨蓮藕湯的做法蓮藕儘量選擇大一點的,豬骨飛水備用,章魚洗乾淨浸軟。開水燙一下章魚,拿出來切好。蓮藕去皮,切開一邊(切出一個蓋,不要...
蓮藕綠豆煲豬骨
03-21
把綠豆釀進蓮藕,澆上醬汁,是一道好菜,一會就光盤,秋天的蓮藕搭配去殼綠豆,粉糯甜👍用料藕1-2節豬骨400克去殼綠豆50克姜一小塊鹽適量章魚1只蓮子20克蜜棗1-2個蓮藕綠豆煲豬骨的做法材料如上,人多的蓮藕需要2節綠豆提前半小...
蓮藕綠豆湯
06-27
炎炎夏日,胃口不好,經常吃不下飯,還特別容易上火,大便乾燥…推薦一款蓮藕綠豆湯,解暑清熱,健脾開胃,消食,大人小孩都合適喝。蓮藕:消食、開胃、清熱綠豆:清熱、消暑陳皮:理氣健脾、燥溼化痰鴨肉:滋補養胃注意⚠️:陳皮不要放太多,2、3...
蓮藕綠豆湯
01-17
懶人湯水,生活繁忙,我喜歡煲簡單快捷又好喝的湯。有湯有菜一舉兩得。用料蓮藕2斤綠豆1兩豬骨1斤甘草4片鹽適量蓮藕綠豆湯的做法蓮藕去皮,洗乾淨,切塊待用。豬骨冷水下鍋,焯水後洗淨,濾水待用。甘草,綠豆洗乾淨待用。把所有材...
綠豆鑲蓮藕
01-13
秋季陰陽雖相對平衡,但燥是秋季的主氣,肺易被燥所傷,進補時候還應當注意滋補,即養陰﹑生津﹑潤肺,採取平補﹑潤補相結合的方法,以達養陰潤肺的目的。秋季的養生原則應以養陰清熱﹑潤燥止渴﹑清心安神爲主。蓮藕的營養價值很高,有明顯的...
蓮藕綠豆煲豬骨湯
11-17
這是一款簡單又好喝,清熱祛暑功效的湯,老少皆宜。綠豆清熱解毒,蓮藕營養價值高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,豬骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有幫助。用料藕3節豬骨500克綠豆50克姜3片鹽少蓮藕綠...
蓮藕綠豆湯(電飯煲)
08-14
蓮藕補血益血、清熱消暑助消化,綠豆清熱解毒、消暑。二者搭配,能健脾開胃、舒肝利膽、清熱養血、降血壓,是一道很棒的消暑營養湯!正值盛夏,給自己和家人煲一鍋唄!用料蓮藕約一斤豬筒骨(或排骨)約半斤綠豆一把鹽適量蔥、香菜(視...
綠豆蓮藕煲豬骨(寶寶菜譜)
04-14
蓮藕性平清熱生津,散瘀止血。綠豆性寒,清熱解毒,消暑利水。配合強筋骨的豬骨,輔以幾片生薑去腥中和綠豆寒性,具有健脾的功效。適合心煩,口氣大,積食的寶寶😊秋冬季➕幾個紅棗。用料藕3節豬骨適量豬展適量綠豆一小把姜五六片...
綠豆蓮藕煲豬手
12-17
用料綠豆少量豬手半斤蓮藕一節姜蒜綠豆蓮藕煲豬手的做法豬手過熱水,去血水待用熱鍋,放薑片蒜再放蓮藕和豬手然後加點燒酒,聞到味道後加水燉,燉軟即止...
綠豆蓮藕豬手陳皮湯
12-12
繼續努力煲湯湯~用料綠豆一把(隨手拿的)陳皮半塊花生10粒豬手4小隻蓮藕一節姜2片蜜棗1粒綠豆蓮藕豬手陳皮湯的做法綠豆隨手抓一把,清洗一下後,提前浸泡2-3小時備用(作用是更快熟噢)陳皮、花生也是提前清洗一下,浸泡備用(因爲綠...
蓮藕墨魚綠豆豬骨湯
07-13
這個湯是我最喜歡喝的湯之一。這個湯有什麼好?綠豆清熱,蓮藕健脾助消化,墨魚養血益氣,豬骨補鈣。通通都是好東西,湯非常好喝。用料豬骨500克蓮藕500克墨魚1只綠豆100克蜜棗5粒陳皮半個蓮藕墨魚綠豆豬骨湯的做法蓮藕切片,墨...
蓮藕魷魚綠豆豬骨湯
06-10
用料豬骨300-500克蜜棗2顆姜2片綠豆50克幹魷魚半隻或1只蓮藕300克胡蘿蔔1根蓮藕魷魚綠豆豬骨湯的做法第一步,豬骨飛水。將綠豆和魷魚乾(剪成小條)提前泡30分鐘,湯是2人份,我用了半隻魷魚🦑幹,我用的整隻魷魚乾差不多是A2...
章魚綠豆蓮藕豬骨湯
07-23
處暑剛過立秋快到了,是蓮藕上市的時候,用章魚乾煲綠豆蓮藕老火湯味道濃郁湯水香甜。用料蓮藕適量2節豬骨頭500g幹章魚1只綠豆50g陳皮1只鹽適量章魚綠豆蓮藕豬骨湯的做法蓮藕去皮、豬骨焯水、章魚斬小件等,各食材洗淨分別...
蓮藕綠豆乾魷豬骨湯
08-30
用料粉藕2節帶肉湯骨300克綠豆或生花生150克幹魷魚或章魚100克乾貝幾粒陳皮1片蓮藕綠豆乾魷豬骨湯的做法蓮藕洗淨去皮切塊,湯骨焯水洗淨雜質備用。綠豆、乾貝、幹魷魚、陳皮清洗乾淨,處理掉魷魚的眼睛和硬骨,切小塊。如...
蓮藕綠豆花生煲龍骨
06-13
最開始這款湯是蓮藕花生煲龍骨。後來兒子很喜歡喝,他本身比較燥火,蓮藕又屬於溫熱性的食物。所以就此加了些綠豆。發現兒子更愛喝了,因爲綠豆煲久了就散在湯裏了。這樣湯喝起就更加濃郁。仔細品還可以喝出綠豆沙的感覺😆...
蓮藕豬蹄煲
08-11
這是一道非常養生的湯:藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱...
蓮藕煲豬腳
04-05
用料藕1節豬腳半隻姜3片蜜棗2個蓮藕煲豬腳的做法蓮藕削皮切塊,放入高壓鍋,加水,大火壓10分鐘,我喜歡吃粉粉的蓮藕豬腳冷水下鍋加料酒,焯水五分鐘,去毛洗淨豬腳放入高壓鍋,加薑片,3勺蠔油,少許胡椒粉,兩個蜜棗,少許鹽,2碗水,和蓮藕...
綠豆釀蓮藕
06-25
之前在酒店粵菜裏吃過這道綠豆釀蓮藕,覺得挺好吃的於是乎自己開始做來吃啦,哈哈😄愛吃喜歡做的吃貨用料藕一大節脫皮綠豆60-100克紅糖適量水澱粉30-50ml綠豆釀蓮藕的做法準備好一節大的粉蓮藕去皮洗淨,將蓮藕的靠近頂端...
豬手蓮藕煲
03-25
簡單的豬蹄蓮藕煲:放薑片蒜末炒香後倒入豬蹄和蓮藕一勺甜麪醬兩勺柱侯醬三勺白糖大半碗醬油加水浸過豬蹄和蓮藕蓋上蓋子燜煮45-60分鐘至水粘稠先嚐一下如果不夠鹹可以加點鹽或者用老抽上色(因爲每種醬油不太一樣,口味也...
廣東湯譜之夏日清熱消暑蓮藕綠豆煲豬骨
06-28
神獸放假、神獸放假、放假。。。出外陪玩了幾天,菜譜無法更新,還累死個人。在家也得找事給神獸做一下,不然會上房。週末要煲湯,就上這款從小就用來練精細動作的湯吧,讓他們消停會。這款也屬夏季湯品。蓮藕性寒,有清熱涼血功...
眉豆蓮藕煲豬手
01-08
用料豬手一副半(不連蹄髈/肘子)粉藕一大節(一斤)眉豆三四把陳皮一塊(珍貴的十年靚陳皮啊)姜一塊眉豆蓮藕煲豬手的做法豬手飛水(水裏放蔥姜料酒),別的骨頭、肉、雞什麼的可以不飛,但豬手一定要飛水,去除腥騷異味飛好的豬手洗乾淨...
綠豆生地蓮藕煲豬骨
03-26
生地,又名生地黃,爲玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。綠豆,清熱解毒此湯適合吃完上火的東西煲來喝非常清熱好喝!廣東的家常湯孕婦適量喝喔。用料蜜棗2顆生地1元綠豆1元蓮藕5、...
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