簡單的豬蹄蓮藕煲:
放薑片蒜末炒香後倒入豬蹄和蓮藕
一勺甜麪醬
兩勺柱侯醬
三勺白糖
大半碗醬油
加水浸過豬蹄和蓮藕
蓋上蓋子燜煮45-60分鐘至水粘稠
先嚐一下如果不夠鹹可以加點鹽或者用老抽上色
(因爲每種醬油不太一樣,口味也不太一樣)
#晚餐,吃什麼#
用料
豬蹄 | 半隻 |
藕 | 一個 |
姜 | 3片 |
糖 | 三勺 |
醬油 | 大半碗 |
甜麪醬 | 一勺 |
柱侯醬 | 兩勺 |
水 | 浸過豬蹄和藕 |
豬手蓮藕煲的做法
放薑片蒜末炒香後倒入豬蹄和蓮藕
一勺甜麪醬
兩勺柱侯醬
三勺白糖
大半碗醬油
加水浸過豬蹄和蓮藕
蓋上蓋子燜煮45-60分鐘至水粘稠
先嚐一下如果不夠鹹可以加點鹽或者用老抽上色