百利甜酒生巧克力
用料百利甜酒120克淡奶油265克黃油25克可可粉適量法芙娜40%巧克力500克水怡15克百利甜酒生巧克力的做法準備好材料把水怡加入淡奶油裏，煮至沸騰然後把巧克力和黃油加進沸騰的奶油鍋裏，持續攪拌至融化（如果不融化，可以隔熱...
百利甜甘納許巧克力
家裏的百利甜放了都快一年了，巧克力又進水了，嗯，只能用來做甘納許了.....用料70%黑巧克力240g40%牛奶巧克力260g百利甜酒410g喜馬拉雅粉鹽2g水飴35g無鹽黃油60g白朗姆酒30g黑巧克力（披覆用）適量百利甜甘納許巧克力的做法首...
百利甜巧克力曲奇
看了這個方子感覺會很好吃於是立馬做了起來，做的過程一張照片都沒拍，快做好了纔想起來拍照....但是曲奇是滿滿的巧克力味，絕對巧克力控的福音。用料餅乾下層全蛋液27克黃油86克砂糖43克低粉86克杏仁粉16克巧克力粉13克餅...
百利甜黑巧克力布丁
用料淡奶油125克細砂糖10克可可粉2克黑巧克力50克吉利丁5克百利甜30克百利甜黑巧克力布丁的做法淡奶油細砂糖可可粉混合均勻，上火煮至微開。加入泡軟的吉利丁攪拌均勻，利用餘溫融化黑巧克力混合均勻。加入百利甜酒。過...
百利甜酒心巧克力
百利甜與巧克力的完美搭配～用料淡奶油黑巧克力百利甜酒百利甜酒心巧克力的做法取70%黑巧克力，隔水溶化沾滿外壁，室溫下凝結成固體黑巧，百利甜酒和淡奶油，隔水混合～封底後室溫等待凝固～小貼士巧克力融化的時候，溫度太高，最後容...
濃情百利甜巧克力瑪德琳
沒拍步驟的圖片，只有文字描述喔！模具是千代田。用料雞蛋3個細砂糖100g牛奶30g牛奶巧克力50g百利甜酒15ml低粉175g可可粉25g泡打粉6g澄清黃油200g刷模具黃油少許濃情百利甜巧克力瑪德琳的做法1.製作巧克力甘納許。加熱牛...
百利甜酒苦巧克力布丁
去以色列朋友家吃到的超美味甜點，淡淡酒香混合着濃濃巧克力的醇厚感，外加滑嫩的軟布丁和脆餅乾混入其中。請她教我以後，發現這個甜點很好上手，不用費力打發，也不用烤箱，幾乎是零失誤。用料Irichcream愛爾蘭奶油威士忌50mlIn...
巧克力馬提尼（百利甜版）
本配方可以調兩整杯或者如上圖所示四小杯的巧克力馬提尼。用料巧克力醬（甘納許）淡奶油240毫升（一杯）黑巧克力（50%可可，切碎）142克（5盎司）巧克力馬提尼伏特加1盎司百利甜4盎司巧克力碎屑少許冰塊適量巧克力馬提尼（百利甜版）的做法...
香蕉百利甜酒巧克力麥芬
此用料可做8箇中型麥芬用料堅果碎適量低粉170g全麥粉30g百利甜酒2Tbsp黃油80g牛奶4Tbsp雞蛋2個紅糖70g香蕉（熟透的）1根香草精1tsp泡打粉1tsp蘇打粉1/4tsp鹽1/4tsp奶油奶酪50g巧克力豆50g香蕉百利甜酒巧克力麥芬的做法預...
百利甜巧克力慕斯
用料巧克力百利甜酒百利甜巧克力慕斯的做法實在不愛動彈寫私信問我吧切面...
百利甜咖啡松露巧克力
松露巧克力是典型的法式點心，是以外形模仿法國有名的蕈類“松露”而得名。巧克力沾上可可粉，看起來就像沾滿沙土的松露。在苦甜巧克力里加入了咖啡，多了一份淡淡的苦澀味道，百利甜酒和巧克力的香氣，回味無窮。用料百利甜20...
巧克力百利甜瑪德琳
又嘗試了一種新的做法，鹽在做甜品的時候真的會起到點睛之筆的作用，真的很神奇！用料雞蛋2個黑巧克力半板低筋麪粉90克泡打粉2克細砂糖55克百利甜酒30克牛奶少許玉米油50g巧克力百利甜瑪德琳的做法雞蛋打散加入細砂糖、玉...
巧克力芝士慕斯（百利甜酒版）
最近迷上做慕斯蛋糕，網上看到這個方子，材料家裏都有，所以就動手做了一個，超讚！後來，多次跟朋友喝咖啡時帶去分享，得到一致好評。我的慕斯模具是11*11釐米，大約3吋。用料餅乾底：粗糧餅乾78克黃油22克巧克力醬18克慕斯部分：奶油奶...
百利甜巧克力冰淇淋
很簡單的冰淇淋製作方法，無蛋黃，所以會用到可可脂含量比較高的巧克力。偷懶又嘴饞的時候用到的方子，對口感有較高要求的就不用嘗試啦～用料百利甜酒一瓶蓋70%可可脂巧克力100克淡奶油235克百利甜巧克力冰淇淋的做法所有會...
百利甜酒巧克力奶油蛋糕
微苦的可可奶油配這個季節的香甜草莓，真是絕配～可可戚風蛋糕體十分軟嫩用料蛋糕胚（6寸）如果八寸分量請乘2雞蛋4箇中等大小玉米油或無味油40g牛奶或水50g糖55g可可粉15g低筋粉35g奶油餡兒糖（奶油用）25g可可粉（奶油用）隨手加的，...
百利甜巧克力蜜豆蛋糕（無油）
其實我只是爲了不浪費我的巧克力而已啦233333因爲棒棒糖蛋糕的時候巧克力融了居然抹不上去！！！！！！死活就是抹不上去！！！！所以就拿來做蛋糕了，正好冰箱裏還有一包買了半年都沒用的糖納豆就一起用了哈哈這款小蛋糕用了水浴發烤的。十...
百利甜酒巧克力松露
用料巧克力110克百利甜酒20克淡奶油90克黃油15克可可粉適量百利甜酒巧克力松露的做法巧克力切碎放在容器中淡奶油+黃油煮至冒熱氣，但是沒有沸騰加入百利甜酒拌勻將步驟4倒入切碎的巧克力中從巧克力中間開始向外慢慢劃...
巧克力，咖啡百利甜酒，原味奶酪三味慕斯蛋糕。
用料百利甜酒20克奶油350克奶酪250克牛奶30克奧利奧（無陷）75克糖粉15克+5克+7克魚膠片1.5片黑巧克力70克黃油37克咖啡三合一粉12克巧克力，咖啡百利甜酒，原味奶酪三味慕斯蛋糕。的做法奧利奧餅乾壓碎加黃油放到6寸模具裏面...
百利甜巧克力重乳酪蛋糕
入口那一瞬，真是魂牽夢繞，幸福感油然而生的瞬間。所以我把這兩個讓人慾罷不能的味道用絲滑的百利甜酒來融合。用料奶油奶酪250克動物性淡奶油15克72%黑巧克力40克百利甜酒30克細砂糖50克全蛋3個百利甜巧克力重乳酪蛋糕...
百利甜巧克力mud cake
好多年前抄在筆記本上的一個方子，都不記得出處了……當時某寶沒有百利甜賣，爲了這個方子到超市買了一大瓶百利甜～一點不誇張，混合材料的時候就已經滿屋巧克力味道了，更不用提烤制的時候滿屋巧克力與百利甜的香味～太喜歡了❤...
百利甜巧克力紙杯蛋糕
是由大哥@奶油櫻桃的基礎杯子蛋糕改過來的。本配方可做杯子3-5個，視紙杯大小定。非常鬆軟！香炸的巧克力味和淡淡的香草和酒精味道用料低筋麪粉60克雞蛋1個黃油50克糖45克百利甜酒20克可可粉10克泡打粉3g百利甜巧克力紙...
巧克力百利甜酒松露蛋糕
這甜點的名字聽上去是不是有點高大上？其實是一些剩餘食材的隨意堆砌；你可以吐槽取名，卻毋庸置疑那美妙的口感。用料牛奶巧克力120克巧克力碎隨意奶油奶酪100克淡奶油100克百利甜酒60克可可粉少許巧克力百利甜酒松露蛋糕...
百利甜巧克力輕乳酪蛋糕
非常非常濃郁的巧克力輕乳，比任何一種外賣的巧克力輕乳酪都要美味，絕對值得一試哦～用料黑巧克力70%30g奶油奶酪100g低粉20g玉米澱粉15g百利甜酒50g淡奶油40g黃油30g雞蛋3個糖45g鹽一小撮百利甜巧克力輕乳酪蛋糕的做法先...
最簡單的百利甜酒巧克力慕斯
三種材料，一隻打蛋器，快手搞定，細品濃郁的酒香，纏綿的絲滑，嗯，微醺~配方可做6寸活底模一個用料淡奶油200g黑巧克力（推薦50%左右）150g百利甜酒60ml手指餅乾適量牛奶（蘸手指餅用）少量最簡單的百利甜酒巧克力慕斯的做法巧克力掰碎，...
百利甜酒巧克力冰淇淋
用料黑巧克力66%純度80克可可粉10克牛奶250克蛋黃3個淡奶油200克香草精一小勺百利甜酒巧克力冰淇淋的做法蛋黃加白糖50克打至白色，將牛奶低溫加熱至快沸騰時，離火。將可可粉，巧克力倒入容器裏，隔水融化。將巧克力和蛋黃攪...