上腦牛骨湯和麪
家裏有塊上腦牛骨，立夏已過，天愈發熱了，牛骨做湯感覺總是有些油膩，中午家裏就女兒和我兩人，想着煮線面吧。爲了解膩，牛骨湯裏放了土豆和胡蘿蔔塊。第一次髮菜譜，請多指教。用料上腦牛骨300克土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥半個調味:鹽...
河南燴麪 湯和麪的完美融合
身爲河南人，我對面食永遠都是熱愛的💓作爲洛陽人，對湯的熱愛亦不亞於麪食。身在異地不時總想着家裏的各種美食，遍尋無果後還是自己親自動手最合口味。燴麪，真是湯和麪的完美結合。大大滿足了一個吃貨的味蕾和那顆吃飽了還...
灌湯包———松下麪包機和麪版
用料水適量麪粉適量料酒適量蔥姜適量豬肉適量醬油適量鹽適量姜適量糖適量蔥適量灌湯包———松下麪包機和麪版的做法詳細做法和用量點開圖片看簡易文字詳細做法和用量點開圖片看簡易文字詳細做法和用量點開圖片看簡易...
湯和麪包和貓咪好天氣【那不勒斯意麪】
用料意麪青椒切絲白蘑菇切厚片洋蔥切絲烤腸切片番茄醬黑胡椒粉湯和麪包和貓咪好天氣【那不勒斯意麪】的做法切好的配料1.先準備好配料2.取一小把意麪，放入沸水中，在水中加入少量油和鹽，煮5～7分鐘，撈出沖涼水備用3.鍋中加入...
美味韓式拌麪和湯麪
又到了春夏之交，吃涼麪有點冷，吃湯麪又有點熱的時候了，最適合的就是一面兩吃用料高湯：幹海帶、小魚乾、洋蔥、鮮香菇、大蔥（蔥根）加冷水慢燉鍋煮一晚，或中火20分鐘雞蛋1個西葫蘆四分之一個黃瓜四分之一根芝麻鹽泡菜韓式辣椒...
麪包和湯
麪包和湯搭配，是一頓美味愜意的飯。自從看完電影《麪包和湯和貓咪好天氣》，我就特別想要吃麪包。。上圖來自電影中，我自己拍的就慘不忍睹了。。。。麪包、湯，再撘上一小瓶的花，真是好看又好吃，不過我是真的太餓了，還沒等到它...
麪條兩吃 （香芹拌麪和油麥菜湯麪）
用料切面兩人份油麥菜一顆香芹一把西紅柿兩個金針蘑和白玉菇適量黃瓜一根姜適量麪條兩吃（香芹拌麪和油麥菜湯麪）的做法配菜洗淨備用金針蘑和白玉菇洗淨摘散西紅柿洗淨切條塊姜切絲切面煮熟後鎮於涼水中待用👉製作拌麪撈...
奶白色的麪條湯（適合小孩和大人的一款麪湯）
每個寶媽都要爲小孩的一日三餐發愁，尤其是挑食的寶寶。有一天當你看到寶寶把你煮的東西都吃光光舔盤的時候，那一刻真的好有成就感呀，哈哈😄這個菜譜比較適合十二個月以後的寶寶，可以適當攝取少量油和鹽。用料陳克明兒童面...
酸辣麪湯和酸湯水餃
1⃣️蔥末，蒜末，蝦皮，辣椒麪，白芝麻，鹽，糖，澆熱油後加入一勺生抽三勺醋。加熱水就可以放餃子或者麪條啦～餃子湯可以再配紫菜和香菜末。麪條可以再放油菜和煎雞蛋。2⃣️蒜末，尖椒切碎，蒜苗末，醋，蒸魚豉油，生抽，香油，餃子湯～用料鹽適量克酸...
三和湯
恐龍之鄉，漢水之畔，南水北調之源的鄖陽府有道名小吃.....三和湯。它上過央視。即可當飯，滿大街的三和湯館；亦可成菜，當地的很多酒樓都有這道菜。我這個只是家庭快手簡易版。準備時間兩分鐘，做菜時間八分鐘。可菜可飯。用料...
椰蓉軟麪包（湯種和麪法）
我這次主要記錄的是湯種法制作的麪包過程。這種方式烤出的麪包特別軟嫩。注：1、揉麪時候超級無敵粘手，全程都是摔面方式出摸，不要去揉麪搓面。2、摔面時候砧板和手上提前抹油。用料湯種：高筋麪粉25克清水100克主麪糰：高筋...
麪包和湯，沒有貓咪和好天氣
元旦假期刷完4集麪包和湯和貓咪好天氣。看的時候：啊！好有腔調啊。我也要...於是在又一次吃獨食去庫存的時候也跟着裝了這麼一回逼。用料吐司2片芝士1片荷蘭豆6條胡蘿蔔1/3根百合1顆木耳6朵番茄1個滷牛肉麪包和湯，沒有貓...
麪包機和麪疙瘩湯
用料麪粉100克水30-35克西紅柿2個雞蛋1個香油2勺鹽3克麪包機和麪疙瘩湯的做法麪包桶裏倒入100克麪粉，啓動和麪功能，慢慢加入水。2分鐘左右攪到麪糰成小團裝了，也不粘桶就攪拌好了。（省去了手和麪的麻煩）🤔準備食材。西紅柿...
不用和麪的陝西湯麪
記憶中天氣有點涼的時候，媽媽總喜歡做湯麪吃，種類繁多，有麻食、有旦旦面、有片片面、有剪刀面、有切面、有揪面片兒、也有這道菜譜中的老哇撒，搭配各種蔬菜，連湯帶菜帶主食的來上一碗，放點油潑辣子，吃得額頭冒汗，通體舒暢～老人...
麪包和湯 缺🐈的好天氣
三明治和湯套餐三明治可選兩種～麪包請在三種中選擇(´-ω-`)選單每天更新用料🍞湯🍲麪包和湯缺🐈的好天氣的做法小店11藉着菜譜給小林聰美阿姨表白～111muji風11我還缺一隻貓🐈...
和麪
不管是做麪包還是蛋黃酥，和麪一定要揉出手套膜纔是最好的麪糰用料麪粉390克水144克豬油144克和麪的做法只要沒有揉出手套膜就繼續揉。...
和麪發麪
第一次發麪成功，自己記錄下來用料酵母2克糖3克麪粉250克泡打粉1克溫水140克和麪發麪的做法準備一個大盆，把麪粉，酵母，白糖，泡打粉都放進去，拌勻，然後一點一點加入溫水，和成無麪粉棉絮狀，在盆內把麪糰柔成團，然後拿出來揉至表面...
雜醬麪(湯麪和幹拌都有)
個人比較喜歡吃幹拌的，無奈老公吃不習慣，今天給大家分享一下方法，注意！我做的是四個人的分量哦！用料肉末200克姜3片蒜4-5瓣蔥2根料酒1小勺耗油1勺醬油1勺黃豆醬2勺甜麪醬1勺豆瓣醬1勺澱粉2小勺雜醬麪(湯麪和幹拌都有)的做...
蝦湯撈麪和拌麪
用料對蝦一斤面適量姜若干片胡椒粉少許鹽少許蝦湯撈麪和拌麪的做法蝦仁剝出，蝦殼洗淨，放入鍋內，加水燒煮，水開後轉小火，約熬製1小時熬製好的湯蝦仁剁成泥，放入鹽，胡椒粉調味，順時針攪拌至起筋捏成蝦球，熬製蝦湯時下入，表面變紅...
麪包和湯和貓咪好天氣
看了麪包和湯和貓咪好天氣，一直就想找機會也給自己來一份不一樣的早餐呢用料土豆培根1片美國雜菜50g核桃葡萄乾麪包2片水果若干黃油1塊牛奶一杯麪包和湯和貓咪好天氣的做法先做土豆湯，土豆切碎。黃油煎培根，熟後撈出培根...
營養快捷兒童面片湯 小美和麪
被餓着肚子的小朋友叫醒，火速給她來個營養早餐吧用料西紅柿1個雞蛋1個菠菜兩小顆蒜2瓣油10g生抽少許香油5g麪粉100g水50g營養快捷兒童面片湯小美和麪的做法50g水100g麪粉放入主鍋，2分鐘麪糰！揉好的麪糰放進大碗待用西紅...
酸辣面片湯（簡單和麪詳細教程）
不想和麪就用燴麪片代替（面煮出來不如手揉的勁道）冬天裏偶爾也想關掉暖氣開啟窗戶，讓寒風吹進整間屋子，然後抱着一盆酸酸辣辣的面片湯追劇一整天Ծ̮Ծ感覺彷彿回到了過去(•̥́ˍ•̀ू)啊～餳面、大水量都可以幫助麪糰更...
和湯圓麪糰
用料湯圓粉135克水110克和湯圓麪糰的做法湯圓粉和水加入美善品攪拌缸轉速4攪拌15秒和麪檔2分鐘和麪完成...
中和湯
祁門名菜，小時候只有在紅白的酒席上和過年時才能喝到。中和原叫做“中河”，後來慢慢演變成“中和”，爲中和多種美味之意。能搜到這個菜譜的小夥伴，應該也不需要多解釋這道菜，直接看做法吧。用料豬肉末（瘦）80克排骨/筒骨100克...
幹拌牛肉和牛肉湯麪
清明前後又進入了雨季，三月初三晚上的那場大風和雨，把花都打落了，這幾天一直在下雨☔️。脾胃虛寒的人，可以多吃牛羊肉，昨天喝了一整天的牛肉湯，消化很好不說，還感覺有點長力氣。在雨水多而且沒有太陽的溼季，需要一點點能量。把...