【美的沉思】醃漬苦瓜
在聽蔣勳的《美的沉思》有一集是關於食物的。大概是講過年大魚大肉過後會覺得特別膩。於是蔣勳先生會做一道特別的苦瓜，加上一鍋白粥配以鹹鴨蛋給他的朋友，解膩之外還能讓人收拾心情再次投入工作。製作的時候用手去掏苦...
棋盤格餅乾（太難做了，手殘黨半夜沉思：我這找虐呢）
用料原味餅乾：低筋麪粉150克黃油100克糖粉60克雞蛋25克（全蛋液）巧克力餅乾：低筋麪粉130克可可粉（或任意口味果蔬粉）20克黃油100克糖粉60克雞蛋25克（全蛋）外面裹的原味皮的配方同原味餅乾。每種材料1/2棋盤格餅乾（太難做了，手殘...
歲月沉香，夢醉廚房
時光在廚房流淌，享受美食在味蕾的綻放用料時間心意歲月沉香，夢醉廚房的做法自己動手豐衣足食...
沉迷鮮榨，無法自拔
希望大家的藍盆友～都可以在愛下廚的姑娘手下…活得好好的🐣用料各種五顏六色水果👀心情養樂多1-3瓶鮮牛奶適量酸奶隨便啦沉迷鮮榨，無法自拔的做法草莓6-7-8顆➕鮮牛奶➡️三顆🌟（哎喲🙃圖片做反了）草莓➕菠蘿➕養樂多➡️五顆...
沉魚落燕🍶
🌿用料堅持中的飲食沉魚落燕🍶的做法白燕泡發6-8小時後，加枸杞隔水燉近1小時。最後拌入石蜂糖，也可不加小貼士石蜂糖是天然的蜂糖加入了菊花熬製而成，祛痰止咳，調節胃腸道，增加免疫力。加入石蜂糖的燕窩燉品味道香濃，甜而不...
太陽的後裔沉船灣蛋糕
好基友過生日🎉因爲《太陽的後裔》愛上仲基歐巴😶請注意這只是一份投其所好的禮物🎁用料雞蛋4只糖10g（蛋黃）20g（蛋清）檸檬汁兩滴馬斯卡彭60g手指餅乾（構架）9根手指餅乾（粉末）6根淡奶油80g吉利丁粉20g藍色色素2滴水80g（衝吉利丁...
對希臘酸奶愛的深沉
每天一個酸奶塊用料普通市售酸奶50克牛奶950克甜菊1小袋對希臘酸奶愛的深沉的做法我就是蠢，竟然把easiyo內罐放進烤箱100度加熱消毒，結果融變形了！蠢爆了，那一天不能不吃酸奶呀，那就上烤箱吧！牛奶小鍋加熱至七八十度，放涼至4...
翻沉出新——宮保肉絲
說到下飯菜大家先想到什麼？什麼雞丁？魚香什麼？不如試試這道宮保肉絲讓你忘了前兩道😁參考自douyin：@貧窮料理用料裏脊肉巴掌大一塊木耳一小把即食小筍適量青椒一個即食花生米一小袋蔥白兩根料酒1勺澱粉1勺幹辣椒3-5個花椒...
薑汁撞奶（放勺不沉）
淡淡的姜味，更能突出奶味的濃郁！近期最愛的甜品，恨不得每天都來上一碗！用料薑汁15克全脂牛奶200克白糖10克薑汁撞奶（放勺不沉）的做法將生薑切成小塊，取15g薑汁備用。（我是用壓蒜器擠出薑汁的，也可以用榨汁機哦，但記得要把生薑渣...
沉浸式做飯之紅燒魚
最近總是煎魚，今天換一種做法，紅燒，雖然步奏稍微多點，但是味道還是扛扛的😏😏😏用料魚半條蔥薑蒜少許耗油少許豆瓣醬1勺生抽少許沉浸式做飯之紅燒魚的做法一個人吃飯，無奈家鄉魚太大，只好切開一半，如果自己買魚，可以買小一點，...
沉澱時光＃
愛是倆個人在一起吃很多很多頓飯♡用料感情用心沉澱時光＃的做法準備食材用心烹飪...
梅子酒～時光的沉澱
一直對梅子酒有份執着與期待，嚐了很多市場上的梅子酒後決定自己做一下，16年開始做，從此就開始了酒鬼生涯～用料冰糖750克青梅3斤白酒1500克梅子酒～時光的沉澱的做法把壞的，不好看的，黑點多的青梅挑出來，剩下的用清水泡半個小時...
願爲卿心，沉吟至今
用心爲之。用料禮物不限願爲卿心，沉吟至今的做法收藏...
沉睡的舞者
用料冰水kleinerfeigling(dasoriginalhergestelltmitworka)Himbeere(Schwarzwälderhimbeerlikör)檸檬克沉睡的舞者的做法混合...
沉靜
在做飯中找到沉靜的自己用料時間隨意自己全心全意心態放空沉靜的做法和食材好好磨合...
沉魚落雁
不是廣東的原版噥，借名借名🙏🙏這個湯品材料較爲繁多，但是製作過程並不複雜，注意海鮮乾貨的處理即可。😊本品養生益氣，藥食同進，味道鮮美，由於甲魚的加入口感更加膠潤，但是藥材的用量切記不要過多，免得藥大於膳。小孩子長身體...
讓人沉醉的咖啡麪包
一道非常非常好吃的咖啡麪包。鬆軟的麪包，香酥的外殼，還有那讓人沉醉的咖啡香味。濃郁、可口。在有着明媚陽光的下午，用它來陪伴吧！食譜中的揉麪過程是用君焙廚師機完成。如果你沒有廚師機，就多費點力氣，用手揉吧，整體的製作...
《沉呆萌》燙麪戚風
方子來源沈呆萌，謝謝她貢獻出她學徒時候的方子！這個配方可烤一個8寸和一個6寸的圓心模具，溫度需要參考其他戚風的烤箱溫度,右邊是我自己計算8寸的模具參數，三分二計算的。上火170度，下火180度烤25分鐘用料蛋白打發部分糖10...
沉浸式帶飯 第一天
也不知道是爲什麼，一年四季，家裏總能買到新鮮的海魚，然後不辭辛苦的跨過幾個城市，快遞給我，每一次向父母抱怨不用了，總換回一句不要總吃外賣，多弄點魚吃，注意身體身體……用料魚一條姜幾片鹽兩勺豆腐兩塊沉浸式帶飯第一天的做...
香蜜沉沉，秋色連波——焦糖南瓜布丁慕斯
秋天是日漸冰冷霜寒的長河，也是陽光勾勒下淺米的毛衣，秋天是落葉在蕭瑟裏輕飄的顫動，也是混着焦糖的南瓜，從廚房傳來的敦實、安心的香氣。不是耶穌的擁躉，從不慶祝荒腔走板的萬聖，但每次都候着節日一過滿櫃打折的南瓜。風味...
思慕雪迷思
記錄各種思慕雪搭配用料香蕉適量奶適量水果蔬菜思慕雪迷思的做法橙子一個+香蕉半根+牛奶適量+內脂豆腐半塊藍莓十幾顆+無糖酸奶+香蕉半根草莓4顆+內脂豆腐半塊+牛奶適量+香蕉半根+堅果/麥片菠菜+香蕉+牛奶+內脂豆腐芝...
沉浸式帶飯 第三天
用料魚1條青菜半斤鹽幾勺蒜頭1顆沉浸式帶飯第三天的做法將青菜和魚分別處理乾淨，在魚兩邊抹上鹽，等20分鐘熱鍋下油，稍微冒煙時，迅速魚，大概15秒後翻身，第二次翻身開始時間稍微往後延長一些，期間稍微抖動一下鍋，避免黏鍋煎制兩...
沉浸式做飯之肉炒豆腐
最近總是做魚，素菜類少不了最愛的豆腐了，煎完魚，鍋裏剩下的油和豆腐簡直yyds😏😏😏用料豆腐1塊瘦肉少許鹽少許姜蔥蒜少許沉浸式做飯之肉炒豆腐的做法1、拿出一塊豆腐，切成4塊，用少許鹽抹勻每一面（ps:煎的豆腐，我喜歡吃火鍋類...
沉睡的🐟
如果魚的記憶只有7秒，那麼請你別傷心，你的眼淚在水裏我也看不到！原諒我…用料鱸魚一斤一點一條姜幾片蒜頭一瓣香菜小許鹽小許醬油適量花生油小許沉睡的🐟的做法魚開邊，下姜下蒜頭，下鹽下醬油下去蒸蒸好，燒油澆下去鮮味十足...
沉醉咖啡，沉醉你的夢
從小到大聽多了關於“浪費時間”的指責，我常想時間就算無所事事地過着也不算浪費吧，無論這段時間裏做了什麼，哪怕只是發呆都是有所收穫的，所以不畢慌張，耐心着隨心過，就像這杯冰滴咖啡，或許只有時間本身知道這味道是如何沉澱...