酸菜芋頭雞塊煲
酸菜芋頭雞塊煲來自微信公衆號“ 詹姆士的廚房”移到菜譜方便做的時候檢視主要食材：雞1只 芋頭4個 洋蔥1/2個花菇2朵 大蔥1根 酸菜 幹辣椒 蒜頭1球 姜1塊 花椒 豆瓣醬柱侯醬用料芋頭4個雞肉1只洋蔥1/2個花鼓...
青菜芋頭煲
芋頭營養豐富，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等，它含有大量的澱粉，既是蔬菜，又是糧食。濃濃的湯汁，芋頭獨有的濃郁的香味跟青菜的融合簡直是無與倫比，做法簡單、快手，美味...
芋頭燜雞塊
一道快手美味的下飯菜色香味俱全而且健康低脂你怎能不愛用料荔浦芋頭半個雞腿肉（去皮）兩隻辣椒兩個蒜兩瓣生抽少許耗油少許芋頭燜雞塊的做法先準備材料芋頭切滾刀塊雞腿肉去皮切成小塊辣椒切塊下橄欖油油熱之後放入雞腿...
紅燒雞塊（加芋頭版）
自己動手，豐衣足食！記錄下媽媽的味道，努力學習中！用料雞肉半隻芋頭5小個姜京蔥洋蔥蒜冰糖料酒鹽老抽生抽紅燒雞塊（加芋頭版）的做法雞肉芋頭切塊。備好調料，蔥薑蒜切絲，洋蔥切絲。將配料煸炒出香味冰糖直接炒進去加入雞塊炒斷...
芋頭酸菜魚
豬肉吃不起，還是可以任意吃魚的～漸涼的深秋，越來越美的晚霞，特別適合做這一道菜，慢慢吃慢慢說，一屋兩人三餐四季。用料酸菜佐料1包大蔥1根草魚1條，大概三斤雞蛋1個料酒1勺油少許鹽三勺澱粉三勺蒜三四瓣姜七八片芋頭酸菜魚的...
芋頭煲
又粉又綿密的芋頭，拼夕夕買的哦！搭配鹹香的肉沫絕絕子！用料芋頭2個洋蔥1個肉若干克鹽克蠔油勺醬油勺料酒勺糖克大蒜2瓣芋頭煲的做法芋頭切片洋蔥稍微切幾刀，掰成片鋪在砂鍋底肉➕少許鹽➕少許料酒➕少許醬油炒一下斷生就...
番茄紅燴芋頭雞肉塊
零廚藝美食：酸甜好吃最主要的就是爲了圖個方便吧，特別對於那些廚藝不精的廚房菜鳥們無疑就省去了自己調味時的那份手忙腳亂和不知所措，它能讓你收穫一份對於自己廚藝的自信，同時還能美美享受一餐出自自己雙手的無比美味！用...
芋頭燒鴨塊
芋頭燒鴨塊，在家做起來，也是美美的一餐呀！用料鴨半隻芋頭4個瓜幹（或筍乾）適量紅椒2個蒜苗3根花椒十幾粒姜1塊芋頭燒鴨塊的做法①把芋頭洗乾淨放鍋裏先煮一下撈出備用，同時利用煮芋頭的時間把鴨子洗淨剁小塊備用，其它配料洗好...
雞腿芋頭煲
用料琵琶雞腿4只小芋頭500克薑片3片鹽，雞粉，香蔥各適量雞腿芋頭煲的做法雞腿洗淨，鍋中倒水和雞腿一併放進去煮一會（倒入15ml料酒去腥）然後去掉血沫撈出雞腿備用。芋頭洗淨泥巴，去皮，再清洗幾遍，個大的改刀切成小塊備用。把汆...
雪菜雞塊煲
看着有些膩，其實吃的還行，都是雞肉自己出的油。雪菜真是好東西，不折不扣！烹入花雕，悶過後揭開鍋蓋——哇——把雞肉的香全給勾出來了！嗯，這可是正兒八經的南方菜~用料雞全腿雪菜姜花雕酒雪菜雞塊煲的做法雞全腿請菜場阿姨幫...
紅燒芋頭雞塊
用料芋頭個雞腿肉個白砂糖克老抽勺料酒勺紅燒芋頭雞塊的做法芋頭去皮滾刀切塊雞腿肉去骨切塊用薑片，料酒醃製10分鐘鍋裏放水燒熱水熱後將芋頭放進鍋裏煮至七八分熟撈出鍋裏放油，油熱，放白砂糖小火熬製，炒成褐色把雞腿肉倒...
芋頭魚頭煲
石城妹紙，芋頭魚頭煲是家長的特色菜，芋子濃郁的味道和魚頭的鮮美完美地融合。石城小夥伴們，一起來回味家長的味道吧❤❤❤用料魚頭半個(兩個人吃)芋頭5個芹菜適量花椒一小撮蔥兩棵蒜頭5顆姜4片紅辣椒3個青辣椒1個鹽適量...
雞肉芋頭煲
在芋頭的季買一堆芋頭回家，一定是荔浦芋頭，處理比較麻煩，基本上削完皮就剩一半😂然後分袋分裝冷凍，需要吃的時候取出來解凍就OK了！芋頭即可飽腹又是減肥佳品，各種做法陸續呈現🤣🤣🤣用料芋頭兩個雞脯肉一塊約200g青椒一個蒜...
酸菜芋頭湯
小時候常吃的一道菜。下午放學回家，盛一碗冷飯，拌兩勺酸菜芋頭湯。那酸甜滋味，猶在嘴邊。用料芋頭酸菜酸菜芋頭湯的做法芋頭削皮洗淨切塊，放入鍋中，再注入冷水，沒過芋頭。大火煮開，轉小火煮熟。這次用的是老壇酸菜，切碎，放鍋裏...
酸菜雞塊
用料酸菜1包雞塊3/4（剩下一小半拿去做清蒸雞了）蒜頭，姜適量小米椒3個湖南椒2條幹辣椒3個醃料生抽適量料酒1勺蠔油2勺胡椒粉，鹽，雞精，姜適量酸菜雞塊的做法雞洗淨剁塊狀，然後把醃料全都部放一起醃一小時魚酸菜酸菜洗淨，切塊備...
酸菜魚頭煲
一份美食就是一個小小的故事，某一天突然想吃魚頭了，那種好似果凍的味道，於是就有了酸菜魚頭這道美食上鍋了。用料魚頭1個姜6片鹽少許生抽2勺料酒2勺酸菜300克幹辣椒4個香葉2片冰糖少許豆瓣醬2勺老抽1勺花椒少許大蒜8瓣香...
酸菜燜芋頭
用料小芋頭六七個酸菜適量薑片適量蒜適量鹽適量酸菜燜芋頭的做法媽媽以前常做的菜，酸爽下飯，我挺愛吃的。準備工作：芋頭削皮、滾刀切，三瓣蒜切粒，薑切片，酸菜如果太鹹就水泡一下濾幹備用。熱鍋冷油，下姜蒜炒香，再下芋頭翻炒一...
芋頭白菜煲
這道菜是我在《隨園食單》裏面學到的，陸陸續續做了好幾道里面的菜了，今天這道菜屬於清淡口味，主要食材只有兩樣，芋頭和白菜，但是營養均衡富含澱粉碳水和纖維素，在蛋白質過剩的今天吃這道菜很有必要。口味清淡，燜煮粘稠成湯煲...
芋頭燒雞塊
喜歡吃！！！！用料雞半隻芋頭4個蒜3瓣蔥4片姜3片幹辣椒3個料酒適量老抽適量鹽適量生抽適量八角花椒芋頭燒雞塊的做法半隻雞洗乾淨，新鮮的雞肉不用焯水。芋頭（這是我們這邊自己家種的比較小）芋頭削皮切四瓣準備好料備用鍋裏放油...
炸芋頭塊
閩南小吃，炸芋頭塊。芋頭上面裹上一層調過味的炸粉，炸熟，就可以吃了，超級香！用料炸粉一包芋頭1個炸芋頭塊的做法芋頭洗淨去皮切塊裹上調味完的炸粉下鍋油炸...
芋頭雞塊煲仔飯（電飯煲）
用料雞肉200克芋頭300克香菇5-6朵大米1杯生薑適量料酒2勺薄鹽生抽1勺蔥1根香菜1根芋頭雞塊煲仔飯（電飯煲）的做法將泡好的香菇和切好塊的雞肉、芋頭塊裝在一起，加入生薑絲（(^_^)a那天我做的時候家裏沒生薑）料油和蠔油醃製10...
酸菜炒雞塊
用料酸菜1袋白糖少許老抽適量料酒適量青紅椒適量姜蒜適量酸菜炒雞塊的做法雞肉切塊洗淨焯水瀝乾備用酸菜魚酸菜蒜薑切片備用青紅椒切圈備用酸菜洗淨瀝乾切塊備用油鍋爆香蒜薑片爆香青紅椒加雞塊翻炒➕料酒去腥加老抽...
魚頭芋頭煲
喜歡吃魚頭和芋頭，煮在一起就更好吃啦。用料魚頭隨意芋頭隨意姜(南姜也可以)一小塊或幾片蝦米乾貝幾顆油適量蔥和芹菜少許鹽隨意黑胡椒隨意魚頭芋頭煲的做法先熱鍋後放油，下魚頭和姜(喜歡更香的就把芋頭放下去)。另起一...
媽媽菜之芋頭蘿蔔塊
這道菜是我們地道的農村菜，雖然沒有高顏值外表，但是味道真的非常棒用料芋頭8個蘿蔔半根鹽適量薑片5片幹辣椒圈適量辣椒油1大勺味精適量生抽適量媽媽菜之芋頭蘿蔔塊的做法芋頭去皮切塊，要切大塊些白蘿蔔去皮切塊，也是切大...
松魚頭芋頭煲
松魚頭芋頭煲，好吃又美味……你值得擁有！用料芋頭1個松魚頭（胖魚頭）1個油適量鹽適量蒜頭2只姜3片大蒜芹菜少量辣椒半個胡椒粉少量豬肉少量松魚頭芋頭煲的做法芋頭切塊入油鍋炸炸好的芋頭，撈出瀝乾松魚頭切成幾塊入油鍋煎，兩...