燙種藜麥貝果
🍞今天分享燙種法貝果燙種做法&藜麥粥&烤出鮮豔貝果水的做法燙種法藜麥貝果會比較無種面的貝果更加鬆軟表皮依舊會有嚼勁平時我都會一個星期做十來個貝果放在冰箱冷凍早上加熱後做成三明治簡單好吃用料藜麥粥...
寶貝版藜麥堅果沙拉
最近發現了一種健康的穀物：藜麥。平時適當增加到食譜中能有效補充維生素B，預防面板問題。材料選擇富含營養的蝦、牛油果、堅果、沙拉，很適合孩子們喲！我平時練完瑜伽，也會做這種簡單的沙拉，既營養又美味！藜麥開水煮15分鐘撈...
小美版 藜麥貝果（一發）
貝果的吃法亦如三明治，可以隨意變化花樣；貝果的做法更是隨心所的，南瓜、紫薯、巧克力、藜麥………，一切你想吃的口味都可以嘗試，今天咱們來做藜麥貝果，方子進行了調整，只做一發，更簡單。用料高筋麪粉250克全麥麪粉25克幹藜麥3...
藜麥貝果🥯
用料高筋麪粉150克酵母3克水若干克糖10克鹽5克全麥麪粉150克黃油12克藜麥100克泡煮淋幹水分藜麥貝果🥯的做法不要把麪糰和稀了，和麪途中一直降溫，正在手持風扇爲麪糰小主把涼。麪糰80g一個左右揉圓整形，我一般是一發直接...
麥芬麪包（小米燙種，波蘭種，藜麥，無糖低油）
自用記錄用料高筋麪粉100克全麥粉44克橄欖油5克水60克酵母2克鹽2克煮熟藜麥適量玉米粉適量波蘭種高筋麪粉36克水36克酵母少量燙種小米粉60克水60克麥芬麪包（小米燙種，波蘭種，藜麥，無糖低油）的做法175℃，17分鐘...
乾貝藜麥粥
乾貝藜麥都是好物，口味清淡又喜愛食用粥類的姑娘可以試試看哦用料乾貝藜麥乾貝藜麥粥的做法乾貝洗淨後隔夜泡發藜麥有條件泡發10小時將泡好的藜麥與乾貝放入一起蒸煮按個人喜好撒上蔥花既可以食用小貼士乾貝本身就屬於...
全麥藜麥貝果
吃貨的世界就是吃😂用料A.高筋麪粉180克A.全麥80克A.藜麥40克B.鹽4.5克C.糖7克D.橄欖油9克E.酵母3.5克F.冰水300克（每個牌子麪粉吸水不同，不要一次性加完）J.水1000克H.白糖30克全麥藜麥貝果的做法1、將A、B、C全部混合攪...
燙種燕麥麩貝果【北鼎烤箱食譜】
燕麥麩是個好東西，但是總不記得吃，嘗試做在麪包裏，營養好味道好哦！燙種法的麪糰不容易老化而且口感也特別好，這次還在麪糰裏面加了紅糖和椰子油，真的是超健康有木有！用料燙種：燕麥麩50克開水100克麪糰材料：高筋麪粉200克涼水50...
“超級食物”貝果-鷹嘴豆藜麥奇亞籽貝果
正在打鷹嘴豆漿的時候想說做點貝果，想做奇亞籽貝果又想做藜麥貝果，再想想，不如把鷹嘴豆漿也加進去吧，來個“superfood”貝果～感覺很適合減脂期吃哇，奇亞籽又有飽腹感，鷹嘴豆蛋白質豐富，這麼長的名字看着就感覺很有營養啊～哈哈...
藜麥貝果
今天我向大家推薦一個快手早餐，做起來簡單又方便。這個早餐是我在假期時實驗着做給兒子吃的，沒想到一次就成功了。您也可以試一試。它既可以象漢堡那樣切開夾菜夾蛋，也可以象我這樣創新一下，將蛋放在上面，金色的蛋黃，如同一...
全麥橙皮貝果（燙種）
新買了一包糖漬橙皮，整天想着怎麼用來做麪包，最近沉迷貝果，乾脆就整個貝果吧！用料高筋麪粉250克水155克糖7克鹽3克黃油7克酵母3克燙種全麥粉25克沸水31克內餡糖漬橙皮50克煮貝果的糖水水800克糖40克全麥橙皮貝果（燙種）的做...
乾貝藜麥粥
食譜名：乾貝藜麥粥參考月齡：12個月以上今天給媽媽們帶來的這道乾貝藜麥粥就是白粥的一次全面升級，我在裏面加了擁有“超級穀物”之稱的藜麥，還有富含鋅元素的乾貝，再配上維生素滿滿的雞毛菜，葷素搭配，營養更加均衡。用料藜麥...
燙種南瓜貝果
加了燙種，口感更q彈～不是傳統整形法，我用的懶人整形法！僅適用於無餡貝果！蒸好的南瓜含水量不同，所以配方里的水不要一次性加進去，預留一點會比較好操作。用料【燙種】成品約55克高粉25克開水30克【主麪糰】高粉250克南瓜泥12...
藜麥天貝
天貝，作爲一種天然發酵的大豆食品，不僅具備着大豆原始的營養，還有着醇厚的發酵味道。發酵過後的天貝，形成了蛋白質水解的中間產物——多肽，它最具有活性，易於消化吸收，生理功能效果比原來高了許多，它可以促進能量代謝和抗氧化...
藜麥小麥胚芽黑小麥貝果
爲了中午帶公司做的貝果健康無負擔用料白燕高筋粉150g黑小麥70g小麥胚芽30g藜麥30g水140g糖8g糖水的水1000ml糖水的糖50g鹽3g酵母3.5g裝飾燕麥片適量隨意藜麥小麥胚芽黑小麥貝果的做法1藜麥泡幾個小時，期間搓一下去苦...
烤貝貝南瓜無花果藜麥飯
用料貝貝南瓜1個無花果4個甜椒半個藜麥80克現磨芝士（帕馬臣/瑞士大孔均可）黑胡椒海鹽烤貝貝南瓜無花果藜麥飯的做法貝貝南瓜切成月牙形，烤箱預熱200度烤20分鐘；藜麥洗淨浸泡10分鐘，取一奶鍋加約300ml水煮至水收幹，中途加入...
《堂本麪包店》燙種原味貝果🥯
《堂本麪包店》裏分享的燙種貝果做法，麪糰吸水性更棒，吃起來裏頭軟綿有嚼勁。用料燙種沸水210克高筋180克主麪糰高筋180克全麥20克燙麪80克鹽4克糖4克鮮酵母4克無鹽黃油8克24度的水110克煮貝果水水1000克黃糖50克《堂本...
燙種+波蘭種 全麥藜麥吐司
燙種和波蘭種提前一天晚上做好放冰箱第二天使用麪糰分量很大有600g左右可以做一個80g的漢堡圓包➕一個500g的吐司用料（燙種）熱水20克全麥粉20克（波蘭種）清水100克全麥粉100克鮮酵母3克（主麪糰）山茶花高筋粉100克全麥粉90克...
100%全麥藜麥貝果🥯
爲了減肥，家裏囤了一堆雜糧藜麥蛋白質含量非常高鮑牌的全麥麪粉膳食纖維、蛋白質含量都相對很高兩者結合即增加飽腹感，又健康美味用料全麥麪包粉（鮑）125克鹽2克木糖醇5克乾酵母2克藜麥粥80克水10克玉米油4克糖水水1000克...
燙種麥包
開封后的全麥粉要放冰箱用料鹽4克黃油24克乾酵母3克高筋麪粉250克細砂糖18克蜂蜜9克奶粉9克水174克燙種沸水75克全麥60克燙種麥包的做法水燒開倒入全麥粉拌均待涼備用麪包機加入水放入鮮酵母，用筷子攪一下加入糖加入蜂...
藜麥全麥無油低糖減脂貝果
藜麥是減肥人士，也是熬夜睡覺不規律的上班族的福音！需要家裏屯點藜麥，加快糖代謝，平衡酸鹼，補充腦力！搭配全麥粗糧麪粉，減肥不是夢，健康不是夢————————————今天做的這款偏紮實口感哈，後文裏有介紹，推薦怎麼食用也有...
全麥燙種貝果
喜歡吃貝果，做過下廚房裏無數的方子，可是就一直沒有看到燙種法的，這讓我躍躍欲試。剛好做全麥燙種吐司多出了燙種麪糰，於是餓補了各種貝果的配比添加方法。燙種因爲不屬於起種麪糰，只是給麪糰增加含水量，延緩老化的效果。於...
燙種胡蘿蔔貝果
依舊是用的無內餡適用的懶人貝果整形法！用料【主麪糰】燙種（高粉25g+水30g）約55克高粉250克胡蘿蔔泥160克水50克糖5克鹽2克酵母2克【煮貝果糖水】糖15克水400克燙種胡蘿蔔貝果的做法100克生的胡蘿蔔切塊。加適量飲用水，打...
口感粗獷的藜麥貝果
藜麥的功效和作用很多，據說特別適合高血壓的病人，備孕的女性，或者是酸性體質的人食用，能夠改善身體的酸鹼度平衡，提高人體免疫力。用料藜麥100克（幹藜麥40克左右加水煮，瀝乾後取100克）高粉250黑麥粉50克酵母3.5克冰水125克糖8...
全麥藜麥貝果（無油鹹貝果）
用料高筋麪粉200克全麥粉50克水139克糖10克鹽5.5克酵母2.5克熟藜麥20克全麥藜麥貝果（無油鹹貝果）的做法藜麥提前浸泡30分鐘，煮至冒出尾巴，沒有白芯，撈出控幹晾涼待用。將高粉、全麥粉、水混勻後，冷藏靜置30分鐘以上，使其自然...