韭菜豬肉花式煎餃
用料韭菜1200克豬肉1000克雞蛋2個鹽50+5克香油30克醬油30克米酒30薑末少許白胡椒10克太白粉15克水150克韭菜豬肉花式煎餃的做法備材料去頭洗凈切末，加鹽，搓揉放置十分鐘出水紗布濾水醬搞成泥將所有調料加入攪拌均勻包少...
白菜豬肉餃子配番茄蛋花湯
治癒的餃子和溫暖的湯。點紅點綠，再加上簡單漂亮的蛋花。這是我的comfortfood。是家的味道。用料白菜豬肉蔥末餃子皮番茄雞蛋鹽香油料酒醬油蠔油白菜豬肉餃子配番茄蛋花湯的做法白菜洗乾淨切碎，撒少許鹽攥乾水份。豬肉...
鹽麴韭菜豬肉水餃
鹽麴，是我最近發現的愛用好物。它是將米和鹽以麴菌發酵，可以替代普通鹽巴和味精，將食材自身的美味最大化的夢幻逸品！這次的水餃內餡就是以鹽麴進行提前醃製和調味，做好的水餃煮出來，一口咬下去有那種：“哇塞！！！！！！”的驚喜。請大家...
鮮嫩多汁韭菜韭菜餃子🥟
蔬菜肉雞蛋做早餐🥣簡單快捷用料韭菜150克豬肉250克香油2滴鹽適量餃子皮30張雞精適量醬油2勺蠔油適量雞蛋1只鮮嫩多汁韭菜韭菜餃子🥟的做法準備材料肉添加調味料混合，加上切碎的韭菜雞蛋臨時創作可以不需要雞蛋弄碎混...
韭菜餃子
用料韭菜1斤香菇8個瘦肉4倆魷魚幹8小個韭菜餃子的做法韭菜切小段瘦肉剁碎，魷魚幹切絲，香菇切小塊魷魚乾和香菇過油。依次放進韭菜，瘦肉，過好油的香菇跟魷魚幹，耗油。少量的鹽攪拌均勻可以上手包了，賣相有點醜，哈哈上鍋蒸10分...
韭菜豬紅粥
用料韭菜豬紅薑韭菜豬紅粥的做法珍珠米煲好粥底豬紅泡去血水，洗淨，切成小方塊。韭菜切小段。薑切絲。粥底放薑絲煲出味後放入豬紅，臨吃時再放韭菜煮一下，下鹽，胡椒粉調味。...
韭菜花鮮肉水餃
韭菜花是韭菜的花苔，香氣十足而且比韭菜口感來得更扎實爽脆，是我最喜歡用來包餃子的材料。自家包製的餃子鮮香飽滿，怎麼吃都不膩～用料韭菜花適量鹽適量蝦米適量生薑適量糖適量生抽適量胡椒粉適量生粉適量酒適量韭菜花鮮肉...
【ASIA】豬肉水餃
水餃是加班及不知道要吃些啥好的好伴侶。用料玉米1調薑末少許蒜末(5瓣)少許大白菜1顆香菜3隻豬肉500g醬油少許香油少許鹽少許【ASIA】豬肉水餃的做法所有的配料都要切成碎末大白菜切碎之後需要加鹽，靜置一段時間，讓他出...
豬肉大蔥餃子
1.花椒洗凈泡60克開水裏，直到水溫涼撈出扔掉。2.肉餡順一個方向用筷子攪動，不時加入花椒水，攪拌到上勁，花椒水不夠就加清水，不要太稀。用料味好美青花椒10粒肉餡300克生抽1勺鹽1茶匙耗油1勺十三香1勺料油（熟油）30克生粉（玉米...
冰花煎餃
作為一個馬來西亞華人，水餃、煎餃這類的食物並不是主食，只能當成小吃，因本身是素食者，只能自己做纔是最好吃的，市場上買的水餃都不和口味，至於煎餃的做法，我通過優管（youtube）看了臺灣國廚阿基師的做法，巨好吃，香香脆脆的！麵粉+水...
必須分享的酸姜泡菜豬肉煎餃
很愛很愛泡菜，某次手多多加了酸子姜一起包餃子，簡直幸福指數爆燈！用料泡菜適量酸子薑適量豬肉碎適量餃子皮適量調料（油、雞粉、鹽、糖、生粉、蠔油）適量必須分享的酸姜泡菜豬肉煎餃的做法本人比較懶，所以在街市買已經攪好的...
玉米🌽胡蘿蔔🥕豬肉餃子🥟
餃子是生活中經常可以吃到的美食，因為餃子餡不一樣，所以餃子的味道五花八門，今天介紹的是豬肉玉米胡蘿蔔餃子，這和普通的餃子做法很相似，但吃起來味道會很特別。特別是在我家，玉米胡蘿蔔豬肉餃子絕對是最受歡迎的👏👏👏⋯⋯...
豆豉冬菇豬肉餃子
孩童時，最愛媽媽做的豆豉豬肉餅，忽發其想，就把豬肉餅做成餃子試試看！用料豬肉500g冬菇4朵豆豉適量豆豉冬菇豬肉餃子的做法把免治豬肉與糖，醬油，胡椒粉，麻油混和再把切碎的冬菇和豆豉加入已混和的免治豬肉中，加以搓揉來包餃子...
玫瑰花蝦仁韭菜餃
這款是胡蘿蔔卜和麵做成的玫瑰花型狀的餃子～灰常浪漫小清新～適合文青😁用料胡蘿蔔（榨汁用）1根麵粉若干蝦仁若干韭菜一把肉末若干香蔥一小把青瓜（榨汁用）一根濃湯寶一個鹽（醬油）少許黑胡椒粉少許芝麻油少許花生油少許玫瑰花蝦...
鮮肉韭菜水餃
用料豬肉400g韭菜300g蔥，姜，鹽，水，生抽，蠔油，橄欖油，香油麵粉500g鮮肉韭菜水餃的做法500g麵粉，加一小勺鹽，加適量冷水，和成麵團。用保鮮膜蓋上，醒麵。1.豬肉切碎，加入適量鹽，順著同一個方向攪拌均勻。2.再分三次加入少許蔥姜水（事先...
韭菜雞蛋粉絲煎餃
自製水餃系列用料韭菜雞蛋粉絲生抽芝麻油糖，鹽韭菜雞蛋粉絲煎餃的做法原材料和麵煎蛋拌餡包！成型煎吃！小貼士調味可按自己口味自行處理...
豬肉胡蘿蔔纓餡餃子
自從stayhome以來買菜基本靠亞馬遜送貨不知道有沒有像我一樣一直很好奇為什麼有機胡蘿蔔每次都是葉子比蘿蔔本身還要多上網查了一下好像其實很有營養的樣子現在這個時候綠葉菜還蠻珍貴所以本著神農嚐百草的精神這次就...
🐷肉韭菜餃
用料五花肉1.5斤韭菜1斤餃子皮1斤鹽1勺五香粉2.5勺雞粉2.5勺🐷肉韭菜餃的做法五花肉去皮，洗淨，控幹水份，切碎備用。韭菜洗淨、控幹水份，切碎備用。把（以鹽盒裏的小勺為標準）鹽1勺、雞粉2.5勺、五香粉2.5勺、豬肉、韭菜全部...
豬肉韭菜水餃
豬肉韭菜水餃全家的最愛用料韭菜400克雞蛋1個麪粉400克香油1勺鹽10克豬肉300克蔥姜5克李錦記耗油5克花椒粉3克生抽5克勺花生油7克豬肉韭菜水餃的做法肉調好備用煮水餃時開過放少許涼水韭菜甩幹水分，切碎備用幹皮一定要...
豬肉椰菜餃
用料椰菜2個麻油鹽慄粉少量雞粉蔥/香菜/芹菜其中一樣豬肉椰菜餃的做法把配料和在一起餃皮用現買就好了...
日式煎餃子
用料餃子皮20片免冶豬肉160克鹽少許椰菜200克韭菜20克蒜蓉1/2茶匙薑蓉1茶匙醬油1茶匙蠔油2茶匙麻油2茶匙糖少許鹽少許水120毫升日式煎餃子的做法椰菜切小丁，備用。韭菜切碎，備用。免治豬肉，加少許鹽，搓揉至黏身。加入椰菜...
香菇豬肉餃子
絞肉機真的好好用！！用料香菇200g五花肉500g雞蛋1個餃子皮70張蒜5瓣姜5片料酒1勺鹽適量克香菇豬肉餃子的做法姜蒜切片、五花肉切成小塊，放入絞肉機內，30秒左右搞定！香菇切片用鹽醃15分鐘，醃好後用清水多洗幾次，擰乾水分放入絞...
韭菜水餃
用料雞蛋5個韭菜250克鹽適量麻油適量餃子皮40張韭菜水餃的做法1:韭菜控幹水份後切碎,2:炒鍋放油，待油溫熱，放進雞蛋，成型後關火，用鍋鏟鏟碎成出放涼.3:韭菜切碎放進香油，十三香，再放入雞蛋和鹽拌勻。4.準備好餃子皮5:放餃子...
花式水餃
用料餡料克餃子皮張花式水餃的做法餃皮加紅蘿蔔、瘦肉等餡料對摺玫瑰餃子五顏六色玫瑰餃子五顏六色餃子美美上鍋煎開吃...
韭菜豬肉煎餃
用料韭菜50g肉餡200g面50g韭菜豬肉煎餃的做法和麪：分次加水和麪最後爭取做到面光盆光手光。之後糃10分鐘拌餡：我只放了一點生抽，白胡椒粉，五香粉和鹽，沒有放薑粉。肉餡不用太瘦的，不然不好吃。韭菜切末，比例如圖，差不多1:1:1...