楊梅季巧制楊梅乾
人所說的望梅止渴。正如此成語所言，楊梅有生津解渴的神奇功效，而酸酸甜甜的味道，還能增加我們的食慾，用楊梅熬湯喝，還能治療腹瀉，痢疾等腸胃疾病，所以楊梅單是作爲食物方面，對我們的身體還是很有好處的。用料楊梅300g鍋一個冰...
九制楊梅乾
很需要耐心的一道美食真的需要九制一點不誇張所以便宜的蜜餞不能買成本肯定算不過來的！用料鮮楊梅100粒顆食鹽20克冰糖100克九制楊梅乾的做法不用洗直接撒鹽顛幾下放30分鐘加冷水齊平楊梅放入冰糖大火燒開轉小火全程開...
楊梅汁，楊梅乾，楊梅冰棍
我不太喜歡寫方子過於繁瑣用料楊梅若干冰糖看自己口味添加檸檬一個白糖少許楊梅汁，楊梅乾，楊梅冰棍的做法楊梅用鹽水浸泡，加水和冰糖大火煮開，小火15分鐘，這時加檸檬，出汁後就是楊梅汁楊梅用鹽水浸泡，加水和冰糖大火煮開，小火...
楊梅一次兩吃法（楊梅汁+楊梅乾）
每年楊梅上市，但都是一筐一筐，實在難以消耗，每年都會熬汁，但是熬汁有時候時間會很久，也沒耐心。後來發現稍微熬一些汁留些楊梅肉烤楊梅乾當零嘴也很方便，而且比整顆楊梅烤起來容易（整顆楊梅我試過但時間太久還容易烤過火黑掉...
楊梅乾楊梅汁楊梅棒冰
用料新鮮楊梅u5斤冰糖100g檸檬1個白糖少許楊梅乾楊梅汁楊梅棒冰的做法新鮮楊梅涼開水中放少許鹽浸20分鐘後撈起瀝乾鍋內放入冰糖和水放入楊梅，加水要沒過楊梅開始大火煮開煮開後關至小火煮15分鐘，並放入檸檬小火煮好後...
楊梅乾/楊梅汁（青紅小楊梅）
時值六月，似乎早已過了“五月楊梅正當時，欲摘此果嚐個鮮”的季節，然而自家門前楊梅樹的果實逐漸成熟，青黃瑪瑙雖不似市集中的楊梅那樣碩大味甜，卻來自鄉間，自成一派風味。六月之初，與子相約，來一碗青紅楊梅乾如何？用料楊梅冰糖...
楊梅兩吃-楊梅汁&楊梅乾-消耗吃不完的楊梅好方法
用料楊梅冰糖鹽白砂糖楊梅兩吃-楊梅汁&楊梅乾-消耗吃不完的楊梅好方法的做法先把楊梅浸在鹽水中半小時左右，浸出楊梅蟲，倒掉浸泡的水。（此步驟沒圖，請君自行想象）楊梅中放入冰糖，量依據楊梅的多少及個人口味適量添加，放...
自制楊梅汁&楊梅乾
這個季節，是自己不買別人也會送楊梅的季節，來不及吃完的楊梅以前會用來泡酒，這次試了自制楊梅汁和楊梅乾，味道真的不錯，除了糖，無任何添加，這就是所謂的純天然吧...用料楊梅500克冰糖100-120克水200克白砂糖少許鹽（洗楊梅用）少...
消耗楊梅大法：楊梅乾+楊梅汁
之前別人送了一箱楊梅吃了好久都沒吃完。最後剩了兩盒眼看要壞掉了。想了半天做了楊梅乾（家用烤箱不會烤成風乾狀態的都會是類似醬楊梅的效果很好吃）熬出來的汁就是楊梅汁當飲料喝太棒了！一點不浪費！除了時間久點還是很簡...
自制楊梅乾
從小就喜歡吃楊梅乾，後來小學班主任說楊梅長在廁所旁，嚇得我們有段時間都不敢吃，但是抵不住它的美味啊，隔段時間就會買來吃的。出來工作後，很少去買了，因爲買來吃着覺得味兒都不同了，街市上有新鮮的賣，但是我怕有蟲，一直沒買過...
自制楊梅汁，楊梅乾
每到夏天楊梅上市的季節，我們都會親自去楊梅園摘楊梅，每次摘一大筐。楊梅吃多牙酸，吃不完又容易壞，怎麼處理比較好呢？我喜歡熬楊梅汁，熬好的楊梅做楊梅乾，好喝又好吃！熬好的楊梅汁冰箱冷藏可以放一週，再有多的，做成楊梅冰棍，放一...
楊梅季～吃不完的楊梅，那就做成楊梅乾和楊梅汁吧～
楊梅季，最近天天吃楊梅，胃都有些受不住了。吃不完的又容易壞，乾脆做成楊梅乾和楊梅濃縮汁吧～用料楊梅2500克冰糖200克鹽少許（泡楊梅用）楊梅季～吃不完的楊梅，那就做成楊梅乾和楊梅汁吧～的做法新鮮楊梅先用淡鹽水浸泡一下，然後衝...
自制楊梅乾
楊梅買多了，而且這次買的有點酸，所以就拿了一部分做楊梅乾用料楊梅2斤不到冰糖適量水一小碗（家裏吃飯的碗）大顆粒白糖適量自制楊梅乾的做法新鮮楊梅買回來用鹽水浸泡，你懂的，把果蠅幼蟲和一些雜誌泡出來，沖洗乾淨瀝乾水，將冰...
楊梅豐收季，消耗楊梅的好方法！楊梅汁、冰糖楊梅乾，桂花冰糖楊梅乾
6月是楊梅的季節，楊梅正是爲夏天到來而準備的水果。週末帶上一家老小去當地出名的楊梅之鄉馬澗親自採摘，楊梅逢上梅雨季，時間性短，又不易長時間儲存，新鮮楊梅吃不完我就做成楊梅乾，和外面賣的肯定不一樣，全家也吃的放心，做法...
幹煮楊梅汁、楊梅醬、楊梅乾
楊梅能生津解渴，和胃消食。可是楊梅太嬌氣，季節短、保鮮難，每年上市時節，總是會泡些楊梅酒，做些楊梅醬、楊梅乾，只是想留住這屬於初夏的味道。一個菜譜3個不同的作品，隨各喜好取用。(楊梅汁、楊梅醬、楊梅乾)四個過程1、煮汁...
楊梅乾（楊梅汁，楊梅果酒）
楊梅的季節到了，新鮮楊梅存放時間短，楊梅的吃法最簡單的是泡水，泡酒，也可以做楊梅乾，果醬………每種都非常好吃！用料A楊梅乾（楊梅汁）楊梅1000克冰糖100克細砂糖20克B楊梅果酒1白酒（高於50度）200克楊梅200克冰糖適量C楊梅酒2楊梅...
美味楊梅乾楊梅汁(消耗楊梅)
楊梅大量上市實在吃不完，速凍在冰箱裏當冰淇淋吃，或者做成楊梅乾和楊梅汁吧，新鮮的或者速凍後的都可以做，口味相差無幾。速凍的和新鮮的做法差不多，不需要解凍。用料楊梅我用的大概1000克其實看需要多少楊梅汁而定冰糖50克...
楊梅季節楊梅罐頭楊梅湯
有到了互相送楊梅的季節了吃不完的楊梅做點楊梅湯冰着喝祝大家端午安康用料楊梅500克清水大量冰糖一把楊梅季節楊梅罐頭楊梅湯的做法楊梅洗了就不甜我吃的淡冰糖就放了一小把喜歡甜的可以隨意（白砂糖容易上火/胖）小火15...
楊梅汁/楊梅乾/楊梅酒
一個人興致勃勃的去端了一箱楊梅，22斤，回到家發現自己不可能吃完，不明白自己當時哪來的信心覺得自己兩天時間可以吃完它😂不想浪費於是決定把它們分別做成楊梅汁，楊梅乾，楊梅酒用料楊梅克水克冰糖適量米酒適量楊梅汁/楊梅...
楊梅季 ·泡一瓶楊梅酒吧
楊梅：米酒：冰糖=1:1:0.4用料楊梅15斤冰糖6斤50度米酒15斤楊梅季·泡一瓶楊梅酒吧的做法朋友家的楊梅樹果子成熟了，遍地都是熟掉的果子，揀起一顆嚐嚐(≧∇≦)酸酸酸帶點甜，哈哈哈😄是夏天的味道！誘人的紅～摘回來一大筐泡果酒，...
楊梅季最愛的糖水楊梅
用料楊梅水冰糖楊梅季最愛的糖水楊梅的做法將楊梅洗淨倒入鍋中，倒入沒過楊梅的水，放入適量冰糖，小火燉煮到楊梅發軟即可。（如果不夠甜可以再放幾塊冰糖）將楊梅糖水冷卻的室溫，放入冰箱儲存。...
楊梅乾自制
野山楊梅大自然的果食，酸酸甜甜美味極致，開胃。用料楊梅克1500冰糖克800楊梅乾自制的做法摘釆的楊梅清洗乾淨，過濾水放鍋中，小火加熱，會慢慢把楊梅中的水燒出來後，把汁水倒出一半留一半。加熱後的汁水留一半後，開始入冰糖繼...
梅雨季節與梅相伴——楊梅乾、楊梅糖漿
青梅、樹莓、藍莓、楊梅，近段時間一直與梅（莓）相伴，酸酸甜甜。楊梅與草莓一樣，沒有果皮，不易儲存，嬌嫩無比，須當天採摘當天食用，不宜過夜。所以，吃不了的楊梅就讓它換一種方式留存。老話說：夏至楊梅滿山紅，小暑楊梅要出🐛。明天就...
祕製楊梅乾
每每到楊梅季，家裏的楊梅總是多到吃不完，楊梅的儲存期又特別短，沒辦法，只能想各種方法，不浪費的同時，又能品嚐到楊梅的美味。有詩詞寫到：靖州楊梅尤擅名，申園梨慄亦爭鳴；百錢且得論攤買，恨不移根植上京。這次用到的就是靖州楊梅...
楊梅乾•楊梅汁•糖水楊梅
楊梅的多種吃法。個人覺得，楊梅乾最好吃，糖水楊梅次之，楊梅汁就不是我的菜…但是娃喜歡😊用料楊梅500•500•500克冰糖粉50•50•50克水0•250•600克鹽1勺楊梅乾•楊梅汁•糖水楊梅的做法楊梅、鹽，3分/37度/5速清洗。楊...