俄羅斯香腸煎蛋餅
朋友推薦的俄羅斯香腸，比國內的香腸澱粉含量少，吃着口感不錯，而且價格也不貴，這一道簡單的雞蛋烘餅也因香腸得不同而別具風味。用料俄羅斯香腸一塊（可根據自己的需要加減）散養土雞蛋2個牛奶兩勺蔥任意黑胡椒一點點俄羅斯香...
🇷🇺俄羅斯捲心菜烤包子/油煎包:小餡餅 Russian Piroski w/ Cabbage & Pork 跟着食物遊俄羅斯✈️
🇷🇺俄羅斯捲心菜烤包子/油煎包:小餡餅RussianPiroskiw/Cabbage&Pork跟着食物遊俄羅斯✈️最近看美食紀錄片《宅人食堂第三季》第11集：尋找哈爾濱的味道中美食探尋人在露西婭餐廳吃到俄式油煎包是說“一口下去，啊，一種...
俄羅斯軟糖
用料水麥芽90g，C熟腰果125g，E葡萄糖185g，B水180g，A洋菜粉5g細砂糖185g，B蜂蜜45g，B熱水55g，D明膠粉23g，D玉米粉150g（沾裹用），F俄羅斯軟糖的做法將材料D拌勻備用材料A浸泡一會後，倒入鍋中加熱拌勻，然後分次加入材料B，邊煮邊攪拌至112...
甜椒炒俄羅斯香腸
用料俄羅斯香腸甜椒鹽甜椒炒俄羅斯香腸的做法所有的材料只有三樣，香腸、兩種甜椒（爲了好看所以用兩種）本來是用來生吃的香腸，無奈突然想吃國內炒熟的臘腸，只能用這個代替了………香腸切片，甜椒切塊下鍋的圖忘記拍了……鍋熱...
俄羅斯蒸蛋
省時省事~最重要的是好吃~每次都是飯桌上第一個被光盤兒~用料雞蛋5個日本豆腐2個蔥少許食用油少許（煸蔥花用）海鮮醬油（海天牌）少許俄羅斯蒸蛋的做法買材料，準備工作完成日本豆腐從中間切開如圖，切小薄片裝盤，在盤底排列整齊...
俄羅斯板蟹
板蟹產自日本海，與籽蟹屬於同類，平常並不相見，只在交配期纔會短暫交流!用料板蟹一隻清水半鍋冰塊一大盆蟹剪刀一把紅醋汁一盅俄羅斯板蟹的做法清水煮熟後用冰水快速鎮涼；一公斤重的傢伙很適合三到四個人才能吃到爽心呢！滿...
草莓俄羅斯
介是看了一本專門做調味紅茶的書做的。自己稍微做了些改動。用料果糖適量錫蘭紅茶150ml新鮮草莓2-3個草莓醬適量草莓俄羅斯的做法選用透明玻璃杯，最好是圓弧形的。我這個杯子就不好看。先加入草莓醬。我是加了2匙，依個...
俄羅斯薯條
用料土豆三個土豆澱粉適量鹽適量俄羅斯薯條的做法土豆蒸熟壓成泥整形切成長條狀油溫升高下鍋炸至顏色變黃成品...
俄羅斯紅湯
小的時候不喜歡吃甘藍，到做成湯就喜歡吃，後來自己會做飯了，也喜歡做這個湯吃用料綠甘藍250克土豆300克西紅柿450克梅林火腿罐頭60克俄式酸黃瓜20克冰糖30克鹽5克生抽2克俄羅斯紅湯的做法西紅柿切丁（用開水把皮燙掉），土豆切...
俄羅斯烤鴨
和老婆去莫斯科，住的賓館離地鐵站很近，在街對面有一個賣炸雞的小店。一路過就能聞到炸雞的香味。於是決定嚐嚐。賣炸雞的中亞小夥子動作麻利的從架子上把炸雞卸下來，在雞的肚子裏裝上醃白菜，西紅柿絲，黃瓜絲，然後用一張大薄...
俄羅斯沙拉
這道菜是和媽媽學的，也是小時候最愛吃的一種沙拉。因爲裏面不但有土豆、蘋果、梨，最後還要加上我們愛吃的冰淇淋。那個時候每次做都全家一起動手，我負責用油和雞蛋打蛋黃醬，哥哥負責削水果，媽媽準備晚餐和完成其它所有的工...
俄羅斯 煎餅1
用料麪粉1斤牛奶500毫升雞蛋3個水250毫升糖1勺鹽半勺牛油俄羅斯煎餅1的做法把雞蛋鹽和糖倒入碗里加入250毫升牛奶在加入麪粉攪拌邊倒入剩下的牛奶和水先往鍋裏放牛油然後煎餅、注意只煎一面...
俄羅斯
用料麪粉400黃油100砂糖110雞蛋2個蜂蜜2勺小蘇打1勺餡蛋黃140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黃油500俄羅斯的做法餡：除黃油外混合小火加熱至濃稠冷涼涼後的混合液加軟化黃油打發黃油，糖，蜂蜜，隔水加熱至糖化，加蘇打粉攪勻，離...
【轉自油管】布林餅，俄羅斯煎餅
轉自油管，視頻裏貌似做了5塊餅。ОбалденныеДомашниеБлины(Блинчики)-ВкусноиБыстро|Crepes,Pancakes,ENGLISHSUBTITLES用料雞蛋3個鹽0.5茶匙糖1-2湯匙麪粉125g牛奶250g向...
俄羅斯俄式餅
用料雞蛋1個鹽6克溫水400ML糖12克牛奶400ML麪粉240克酸奶醬400ML蘇打粉6克色拉油3大匙溫開水適量麪粉220克俄羅斯俄式餅的做法溫水、雞蛋、鹽、糖一起攪勻篩入麪粉制粘稠狀，無顆粒加入牛奶拌勻繼續加入麪粉制粘稠加入...
俄羅斯蛋糕
想吃立馬做來吃，就這麼簡單……^_^用料黃油50+15克雞蛋1個奶油200克麪粉200克蜂蜜20克適量白糖40+30克蘇打5克可可粉20克俄羅斯蛋糕的做法麪皮材料餡料材料隔熱水，融化40克白糖，50克黃油，20克蜂蜜攪拌均勻可可粉和麪粉在...
俄羅斯麪包
這幾天嘗試做麪包，借鑑阿路然媽咪的俄羅斯麪包非常滿意，低油無糖，味道清新明快，爲了適用我的烘培工具，我做了些配方調整，在此記錄以備忘用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶180ml鹽3克酵母3克植物油20克俄羅斯麪包的做法牛奶加幾...
俄羅斯湯
這個俄羅斯湯的俄語名是Солянка。幾乎每個俄羅斯人都知道這個湯。我每次出去餐廳吃飯都必須點上這個。希望你們也喜歡這個湯。味道真的棒極了～用料雞肉（雞胸肉）火腿紅蘿蔔洋蔥土豆蘑菇黑橄欖（罐頭醃製的那種）番茄醬...
俄羅斯芝士煎餅
用料黃油克俄羅斯芝士煎餅的做法如圖如圖...
俄羅斯花嘴
今天繼續裱花用料各種食材俄羅斯花嘴的做法今天是俄羅斯花嘴裱花裝入裱花袋抹茶蛋糕切條，抹打發六分發的淡奶油捲起來，捲成年輪蛋糕抹打發六分發的淡奶油抹平紙杯蛋糕兩個1號花嘴紙杯蛋糕的花型同一個裱花嘴花型就是這...
俄羅斯列巴
春節宅在家裏，過年前買了好多幹果都沒有吃完，想起做俄羅斯列巴是個消耗乾果的好辦法。用料高筋麪粉200克普通麪粉50克雞蛋2個牛奶100克糖粉40克鹽3克酵母3克黃油30克葡萄乾核桃紅棗適量俄羅斯列巴的做法所有食材稱量好，...
俄羅斯蜂蜜千層糕、俄羅斯提拉米蘇
原名叫蜂蜜蛋糕中國也有人叫提拉米蘇近些年在比較火的糕點，材料簡單輕鬆易懂。用料麪粉300g白糖200g黃油100g蜂蜜兩勺可可粉兩勺核桃仁一把蘇打一小勺奶油100g雞蛋兩個煉乳一勺俄羅斯蜂蜜千層糕、俄羅斯提拉米蘇的做法...
白俄羅斯土豆牛肉煎餅 (Kolduny / Draniki)
這道菜叫Kolduny(無餡版叫Draniki),是白俄羅斯/立陶宛的菜。煎得焦香的土豆、流油的牛肉餡、順滑的酸奶油、滿口(屋)生香的洋蔥……簡直是comfortfood的典範！原菜譜是，我做了一些改動。以下用量可以做8個煎餅。用料土豆...
白俄羅斯
用料伏特加30ml咖啡力嬌酒20ml冰牛奶50ml冰塊適量白俄羅斯的做法杯中放入冰塊，再依次加入伏特加、咖啡力嬌酒和冰牛奶。...
黑俄羅斯
咖啡力嬌酒柔和的甜味，搭配伏特加的猛烈，柔中帶剛，是符合你個性的酒嗎？用料方冰1塊伏特加60ml甘露咖啡力嬌酒30ml黑俄羅斯的做法杯中加方冰塊，用吧勺轉動冰塊給杯子降溫，倒出融化的水保留冰塊。倒入伏特加再倒入甘露咖啡力...