青椒肉絲炒意粉
意粉我用的是橄欖油，覺得橄欖油炒比其他的油好吃用料意粉三人份豬肉100克青椒一個紅蘿蔔小許蔥段一小撮橄欖油鹽黑胡椒粉一小勺青椒肉絲炒意粉的做法青椒，紅蘿蔔，肉切成絲狀，肉絲加一小勺鹽，生粉，油醃一會鍋里加水，一小撮鹽，...
青椒炒肉絲——隨意小炒
如何讓這個菜嫩滑是關鍵。用料青椒隨意個肉絲隨意克香乾四塊青椒炒肉絲——隨意小炒的做法肉絲加鹽一丟丟，黃酒抓粘。然後放澱粉和生抽勾芡。先炒肉絲。接着放青椒。再放香乾。放鹽加耗油和一點水翻炒讓菜嫩滑的關鍵是...
青椒（紅椒）炒肉絲
用料青椒個裏脊克蒜瓣澱粉勺鹽克青椒（紅椒）炒肉絲的做法肉絲+鹽+料酒+蛋清1個拌勻+澱粉抓勻，分三次放少許水不斷攪拌，放置一會兒，讓肉把水分吃進去。倒一層油，放冰箱醃製20分鐘熱鍋冷油，油多點+肉絲，中火溫熟。定型再撥開，泛白...
青椒肉絲/青椒炒肉
兒子愛吃肉，老公愛吃辣椒，好嘛，上青椒炒肉絲用料肉絲500克青椒適量蒜5瓣姜5片鹽適量生抽適量老抽適量雞精適量青椒肉絲/青椒炒肉的做法準備好肉和配料。我家沒人吃肥肉，所以準備的是全瘦的後腿肉，肉絲是機器打的，大小長短不...
青椒炒肉絲
有時候下班回家，拖着疲憊的身體，懶洋洋的，就想吃一碗熱飯跟一個簡單的菜，簡簡單單一餐就這樣解決了。生活也簡簡單單，每天開開心心的，沒有太大的起伏。用料豬肉適量青椒1個小米辣適量蒜末適量雞蛋1個澱粉適量生抽適量蠔油適...
黑椒味冬筍青椒絲炒肉絲
黑椒牛排給了好多黑椒調味醬，想辦法把它用了😂😂😂用料青椒1個肉絲適量熟冬筍絲適量黑椒味冬筍青椒絲炒肉絲的做法1.各種絲備用，開火熱油，下肉絲炒變色，下青椒絲，撒少量鹽(因爲考慮出鍋前放黑椒醬的量)。下熟的冬筍絲，冬筍...
青椒肉絲（辣椒炒肉）
難度★★胡椒加水醃肉絲，大火放油下鍋滑。用料青椒2個肉100克生老抽料酒油鹽生粉若干胡椒若干青椒肉絲（辣椒炒肉）的做法備菜：1、肉切絲。2、放生抽老抽胡椒鹽生粉料酒，加清水到肉的二分之一，抓勻醃製。3、等肉吸飽水，放油封...
創意雞蛋蓮藕青椒粉絲
最近迷戀上粉絲，自己創作了好多關於粉絲的菜餚，我家小可愛吃的很開心，一路體重奔向180斤！用料雞蛋5個粉絲1把青椒1個蓮藕半隻白糖適量克油適量克食鹽適量克生抽適量勺蠔油適量勺醋適量勺蒜末3瓣創意雞蛋蓮藕青椒粉絲的做...
牛肉燒土豆/燒茄子/地三鮮/芹菜炒粉條/青椒炒肉絲/魚香肉絲
用料土豆個牛腩（或牛肋條）克牛肉燒土豆/燒茄子/地三鮮/芹菜炒粉條/青椒炒肉絲/魚香肉絲的做法牛肉燒土豆：牛肉冷水下鍋，放點料酒焯一下撈出，放冷水中，加點味精，鹽，高壓鍋壓壓熟。鍋中放底油，下蔥姜八角爆鍋，煸炒土豆，加生抽老抽...
茭白絲青椒絲炒肉絲
用料高湯精茭白二根青椒一隻肉絲少許鹽麻油大蒜一瓣茭白絲青椒絲炒肉絲的做法茭白切絲。青椒切絲。大蒜切末鍋中倒入許油，油熱先煸青椒絲，然後盛出餘油先爆香大蒜末，再放入茭白絲（油不夠，可再添一些）煸炒，加肉絲，加鹽加少許水...
尖椒（青椒）肉絲炒飯
這道青椒肉絲炒飯，源於我上大學的時候。那是在西安，西安古城，遍地小吃啊。自從回到家，就念念不忘這道回民街裏頭的青椒肉絲炒飯。沒辦法照搬，只能憑藉記憶料理。哈哈😄不過，也很好吃呀。此青椒，非大圓椒。有吃不了辣的同學，可...
青椒鱔絲-青椒炒鱔絲
除了廣爲人知的小龍蝦🦞，荊楚大地由於其江河縱橫水域遼闊，各類淡水魚也種類繁多，肉質清香肥美！其中最是心頭肉的要數黃鱔和黃骨魚了！黃鱔的做法很多，青椒炒鱔絲是其中最簡單的一種！適合我這樣的入門小白👏🏻用料本地青椒4個...
青椒肉絲\螺絲椒炒肉
以前常常做的是青椒肉絲總覺得不夠味偶爾有一天發現有賣螺絲椒的買來終於做出了家鄉味好吃的螺絲椒炒肉用料姜3片蒜4瓣醬油1勺鹽一點點螺絲椒3只肉絲若干料酒若干豆瓣醬一勺香菜個人喜好可以不用青椒肉絲\螺絲椒炒肉...
青椒炒意粉＋煎蛋＋核桃
晚上太餓，隨便煮點意麪，冰箱還有青椒、雞蛋就順道放下去了，哈哈哈～用料意大利粉稍許青椒2只雞蛋1只核桃2個醬油、蕃茄醬、花生油少許青椒炒意粉＋煎蛋＋核桃的做法買了個五角星煎蛋模，馬上試用一下，哈哈～可是不知道是否火力太大，...
牛肉青椒炒意粉
用料牛肉適量意大利麪兩人份洋蔥三分之一個青椒紅黃各半個新鮮蘑菇3個牛肉青椒炒意粉的做法先把需要的配菜準備好，青椒，蘑菇，洋蔥，小許蒜。把牛肉醃製好，放一勺生抽，一勺老抽，少許鹽，一點橄欖油，一點點糖。然後熱鍋，然後加入橄...
青椒牛肉炒粉
牛肉碰見青椒，米粉不小心尷尬了用料青椒3個牛肉150克鹽5克米粉2兩醬油2勺青椒牛肉炒粉的做法牛肉，大蒜，青椒，榨菜絲，沒有順序，通通放炒鍋炒即可，口味超讚👍🏻👍🏻小貼士米粉買溼的，牛肉切薄片，有條件的加點芝麻...
蟹粉蛋炒青椒肉絲
我能說這又是爲了清理廚房嗎？好吧，就是爲了清理廚房。用料彩椒一隻豬肉一塊雞蛋一隻蔥少許姜少許醋少許鹽少許生粉少許料酒少許蟹粉蛋炒青椒肉絲的做法豬肉切絲加入油，料酒，鹽，生粉，雞蛋，胡椒粉和一點糖醃十分鐘。（有空可以多...
青椒雞絲炒意麪
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料意大利麪（幹）120g雞肉200g食用油20g彩椒100g老抽10g青椒雞絲炒意麪的做法燒一鍋開水，水開以後，放入意大利麪，煮10分鐘，麪條撈出，衝一下涼水，避免麪條粘連。控幹水分備用。炒鍋燒熱，放...
日式蠔油青椒炒粉絲
清爽美味，營養健康，超級下飯！做起來簡單快手，15分鐘之內就可以做完。但是味道卻是棒棒噠！平時不喜歡吃青椒的妹妹，也大口大口地吃個不停！用料粉絲1把（30克）雞胸肉末100克青椒3個大蔥1／4根胡椒粉1／2小匙醬汁a蠔油1大匙a生抽1大匙a...
青椒炒粉絲
用料青椒2-3個粉絲適量生抽適量鹽適量幹辣椒適量蔥2-3片薑片青椒炒粉絲的做法先把青椒洗乾淨，切成條狀把油燒熱，放入粉絲，稍微炸一下，放入幹辣椒等粉絲炸好時，放一點水，莫過粉絲把青椒放入，放點鹽，生抽，姜，蔥。就可以了...
【自制】青椒肉絲粉
前排提醒：食材根據自己吃的量來判斷，調料大概就是調料瓶的小勺子，適量加。第一次做飯的話可以少放，感覺淡再加。用料細粉絲150克雞蛋1個裏脊1塊辣椒2個食用油適量鹽適量醬油適量【自制】青椒肉絲粉的做法我用的那種桶裝粉...
肉絲炒青椒
青椒富含胡蘿蔔素，且開胃消食，VC含量也豐富。加點肉絲炒炒很好吃，孩子們也特別喜歡。用料圓青椒3個肉絲80克生抽3克老抽5克冰糖粉2克料酒10克玉米油30克生薑片2片澱粉3克清水5克鹽適量肉絲炒青椒的做法圓椒去芯切絲。肉...
青椒肉絲炒麪
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料青椒1個裏脊肉絲50g鮮麪條1人份醃肉生抽5g水5g澱粉1g食用油2g炒蒜末8g郫縣豆瓣醬5g生抽15g老抽2g香醋2g鹽1g食用油10g青椒肉絲炒麪的做法青椒切絲，裏脊肉切絲。肉絲加生抽拌...
青椒炒肉絲
用料青椒3個豬裏脊肉半斤生抽1勺雞蛋清1個鹽10克左右胡椒粉丟丟青椒炒肉絲的做法裏脊肉切絲，鹽、蛋清、胡椒粉丟丟用你勤勞的小手抓拌到黏手狀態（過程中分3次加入一勺水，這樣出來的肉嫩不柴）。淋上一層油覆膜（防止水份流水...
彩椒炒肉絲（青椒，尖椒）
用料青椒2個肉絲料酒老抽蒜若干蔥若干醬油彩椒炒肉絲（青椒，尖椒）的做法蔥蒜幹辣椒切沫，我不吃薑😂大家隨意放啊彩椒或者尖椒或者青椒都切絲裏脊肉絲或者雞絲牛肉絲都可以，料酒生抽老抽各一勺。想嫩一點可以放點水澱粉，拌勻...