茭白絲青椒絲炒肉絲 食譜坊 家常菜 2.04W 大中小設定文字大小 用料 高湯精 茭白 二根 青椒 一隻 肉絲 少許 鹽 麻油 大蒜 一瓣 茭白絲青椒絲炒肉絲的做法 茭白切絲。青椒切絲。大蒜切末 鍋中倒入許油，油熱先煸青椒絲，然後盛出 餘油先爆香大蒜末，再放入茭白絲（油不夠，可再添一些）煸炒，加肉絲，加鹽加少許水略燜 最後加入炒好的青椒絲，翻炒加高湯精，淋麻油就可以盛出了 小貼士此菜色澤清爽分明，口感糯嫩。 TAG標籤：青椒 茭白 肉絲 #
