肉絲茭白 食譜坊 菜譜 8.18K 大中小設定文字大小 用料 茭白 3根 肉絲 20-30克 牛肉粉 3克 蔥花 少許 姜粉 少許 蒜粉 少許 五香粉 少許 料酒 1勺 生抽 1勺 澱粉 1勺 白醋 少許 肉絲茭白的做法 茭白切絲兒，清水浸泡一會兒，避免炒的時候太乾。。 梅肉切絲，加入蔥花，姜粉，蒜粉，五香粉，料酒，醬油，牛肉粉醃製一會兒。 油熱下鍋炒肉絲，肉絲變色放茭白。 翻炒時加一點水，出鍋前加一點水澱粉，可以加點兒白醋調味兒，出鍋。。。 TAG標籤：肉絲茭白 茭白 肉絲 好吃 #
