單身狗?上班帶飯族?
兩個菜浪費,一個菜營養不夠,一個大雜燴就完美了
用料
茭白 | 2根 |
虎皮青椒 | 1個 |
雞胸肉 | 半塊 |
百合 | 半隻 |
鹽 | 少量 |
生抽 | 少量 |
澱粉 | 少許 |
茭白雞肉絲的做法
茭白切片
青椒切絲
雞胸肉切絲(澱粉加水浸泡幾分鐘口感會更嫩)
翻炒順序:
1.雞胸肉
2.茭白絲
3.青椒和百合,稍微翻炒一下即可
4.加鹽、生抽少許(喜清淡的可忽略生抽)
關火悶鍋一分鐘
出鍋
裝盒
茭白營養元素
雞胸肉營養元素
虎皮青椒營養元素
小貼士
1.離不開肉又不敢吃肉,用雞胸肉代替肉絲,完美
2.生抽非常能調味,比清炒能增加視覺上的食慾,幾滴即可