最愛紅燒魚～簡單快手還美味
一直都很喜歡紅燒～～紅燒肉，紅燒排骨，紅燒肉，紅燒魚🐠最快手的就是紅燒魚，10來分鐘搞掂！！用料福壽魚1條白糖，鹽，醬油，料酒，油，多一點的水適量，根據個人口味調整，我是隨意香蔥或者香菜適量最愛紅燒魚～簡單快手還美味的做法魚洗乾淨，瀝乾...
紅燒魚燴豆角
用料魚我用的trout2條香菜蔥姜粉辣椒少許大蒜一頭料酒少許啤酒一杯紅酒半杯白糖花椒手擀麪五香粉大料一顆紅燒魚燴豆角的做法大蒜去皮，拍一下。蔥切段。少許蔥末，香菜末。魚從中間斷開。加了一些料酒和薑末醃製一會。鍋...
經典江浙風格鹹甜口紅燒魚
用料草魚香蔥香菜姜蒜八角花椒紅燒醬油料酒幹辣椒八角豆瓣醬經典江浙風格鹹甜口紅燒魚的做法準備工作。蔥，姜，蒜，花椒，香蔥，香菜，幹辣椒，八角。小火熬出小半碗香氣四溢的油備用。注意只要油，其他料都扔掉即可。這麼做是爲了吃...
一魚兩吃（魚頭湯+紅燒魚）
用料花鰱3斤泡椒泡姜姜小蔥大蒜豬油一魚兩吃（魚頭湯+紅燒魚）的做法處理洗淨魚加入料酒、鹽、生薑將魚頭醃製將魚身切成1到2釐米左右的段，然後用料酒、鹽、白胡椒粉、雞精、薑絲醃製處理好魚後，開始準備輔料，將泡椒，泡姜和大...
紅燒魚！給樓樓的！
因爲！樓樓回喵星了！專門做的魚！沒拍照！給你們放放表情包！PS–萬用紅燒公式:醬油糖水豆瓣醬用料魚1條姜適量蔥適量糖半勺香菜適量蒜3瓣鹽適量醬油4勺料酒適量廚房紙適量水適量澱粉適量豆瓣醬適量紅燒魚！給樓樓的！的做法魚處理...
酸姜紅燒魚
爸爸的拿手菜，創建菜譜用於記錄做法。非常好吃，需要的用料也不多。菜裏用到的酸姜和小米辣是醃酸菜時一起醃的，如果沒有，用普通的替代也是可以的。用料鯧魚1條豆腐一小塊配料大蔥、酸姜、酸小米辣、黃豆醬、花椒、蒜酸姜...
紅燒魚（老媽的做法）
鄰居送了些小魚，這次不清燉，這次紅燒！用料魚麪粉蔥薑蒜生抽老抽料酒蠔油白糖鹽紅燒魚（老媽的做法）的做法魚清理內臟後洗淨，蔥切段兒，蒜切片兒，姜切絲兒。稍微大點的魚劃花刀，內部稍微抹點鹽醃製一下。魚的兩面裹一層薄薄的麪粉...
甜味 紅燒魚
我想這和傳統方法不一樣,但是略脆的外皮,和甘甜味讓我很滿足.但也不知道大家喜歡否.*以下用量爲小份*用料魚350克料酒1湯匙花生油2湯匙生粉1-2湯匙清水200ml姜2.5釐米大小1塊八角1肉桂條1花椒半茶匙生抽1湯匙老抽1茶...
四川香辣紅燒魚
用料昂刺魚2條姜4片切絲蒜2瓣拍扁即可，蒜切太細會味太重酒釀3湯匙老抽2湯匙鹽適量豆瓣醬1湯匙糖1湯匙醋半湯匙蔥3根切碎酸辣椒適量，沒有可用小尖椒代替四川香辣紅燒魚的做法兩條魚下油鍋炸一遍，可使外皮酥脆。如用鐵鍋炸...
香煎紅燒魚
小時候爸爸常常把煎好的魚隔天放電飯煲蒸非常喜歡，這次靈機一動把這步驟加進去，魚的肉感非常好！大家沒試過可以試試。用料香煎紅燒魚的做法魚鹽、料酒醃10分鐘先，再將水分吸乾以免煎時飆油啊，塗上麪粉，煎至金黃撈起；在次起鍋...
婆婆版紅燒魚
用料蔥斷薑片蒜瓣適量幹辣椒適量八角3顆花椒麪1茶勺老乾媽1.5湯勺六月香3湯勺老抽適量婆婆版紅燒魚的做法魚處理乾淨，裹澱粉過油！所有調料炒出香味，加水燒開放入魚，燉10分鐘左右出鍋！...
簡版紅燒魚塊
一直用這個方法燒魚，一直一直都燒不入味，今天終於第一次自己覺得還不錯，就建個菜譜吧~用料草魚塊適量，剩下的醃起做餈粑魚蒜姜蔥鹽、生抽、料酒、醋、糖剁椒（辣椒醬）簡版紅燒魚塊的做法魚塊洗淨，用鹽略醃，還可以加點料酒和白...
紅燒魚…
用料料酒…醬油…鹽魚料酒…醬油…醋…鹽…糖…蔥…姜…蒜…香菜紅燒魚…的做法先放鹽…醬油…料酒…醃製20分鐘…擦乾…油炸…下新的蔥姜…蒜…辣椒…八角…爆香…醬油…料酒醬油糖…醋…加魚…加涼水…大火…收滋…...
愛心紅燒魚
爸爸的紅燒魚的好好吃~一個人在外的日子，想念老爸的紅燒魚，按着記憶中的樣子試一下，沒有爸爸做的好吃，但也是有自己的味道在呢O(∩_∩)O用料鯽魚兩條大蒜5顆姜5片，八角料酒愛心紅燒魚的做法魚處理乾淨，用廚房用紙把魚身上的...
紅燒魚燉粉絲
當沒有最新鮮的活魚時，紅燒魚成爲了最好的選擇紅燒魚是鹹鮮口味，不僅沒有魚腥，而且還很補腦，對身體很好用料金昌魚或武昌魚1條小蔥2根姜1小塊蒜5粒粉絲1團澱粉1小勺雞蛋1個鹽糖料酒生抽醋色拉油紅燒魚燉粉絲的做法把魚清...
椒辣紅燒魚
這是我第一次做魚…都不敢相信這麼好吃🌚所以感覺做飯一旦做順了，就算是新菜也不會失手～關於如何煎魚皮不破:魚醃製過以後，用廚房紙巾把魚身上的汁和粘液擦乾乾淨淨，鍋中多放一些油炸，炸久一些再翻面。用料魚1條蔥薑蒜多多...
紅燒魚塊（良心製作，非常好吃，望採納）
第一次做，閱覽了好多菜譜，感覺都不是很完美，最後結合多個菜譜試着做了一下，效果超級棒，吃的時候沒有半點腥味，我女朋友也特別喜歡吃，湯汁做的也很棒，這個圖，我曬的是原圖，沒加濾鏡，我感覺和飯店的有的一拼，有些飯店還不及我做的好...
懶人紅燒魚片
兒時外婆的味道用料草魚750G姜10片蔥頭5根豆瓣醬2勺花椒30粒幹辣椒3個鹽1勺澱粉2勺料酒2勺蒜10瓣小紅尖椒5顆小青椒5顆懶人紅燒魚片的做法魚洗乾淨，加澱粉，鹽，料酒醃15分鐘青紅辣椒切碎，姜切絲，蒜拍碎，蔥頭洗好瀝乾備用鍋燒...
紅燒魚-噴香、肉香、魚香，湯汁濃郁好下飯！
紅燒魚，幾乎是很多家庭主婦的看家料理，做好這道魚，能俘獲家人的心。魚富含全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。魚體內含有豐富的DHA和鈣。DHA既是人腦脂肪的主要成份,又是大腦發育不可缺少的...
寶寶版紅燒魚（15m+）
寶寶夏天食慾不好，無滋無味的寶寶餐難以下嚥，特地給寶寶做了這款特製紅燒魚，孩子一下子吃了一碗飯，半條魚。P.S.魚寶寶十七個月。用料晶魚一條芹菜一根西紅柿半個小洋蔥半個兒童醬油一勺白砂糖一勺寶寶版紅燒魚（15m+）的做法...
紅燒魚燉秋葵
用料任意魚一條秋葵250克紅燒魚燉秋葵的做法魚紅燒後，出鍋前15分鐘將秋葵放入即可...
紅燒魚？
用料桂花魚1條蒜頭，生薑適量料酒，生抽適量鹽少量紅燒魚？的做法買回來的魚，清洗乾淨，用料酒和鹽醃一下把醃好的魚用廚房紙擦乾，鍋中熱油放姜蒜，下魚兩面煎定型放入適量料酒，生抽，加水煮，魚熟後放少量鹽有蔥花的撒蔥花，沒有也可不...
『崇年』姥爺的紅燒魚
姥爺做魚一絕，一般用平魚或者jing(四聲)魚比較多，肉厚刺少。我們東北吃魚，紅燒或者燉比較多。因爲以前很難像南方一樣，買到那麼鮮嫩的魚。因此做成口味重一些能掩蓋它本身的腥味。用料魚條香菜根蒜頭五六個蔥段兩段薑片三...
紅燒魚（家常）
🐠🐠🐠魚的營養價值非常高！魚肉不僅口感好還有助於人體消化吸收。經研究發現，魚肉中富含多種維生素，如。維生素A、維生素D和B族維生素、酶類、鈣、磷、碘、鉀、鋅、硒、不飽和脂肪酸及優質蛋白等營養成分。多吃無害，而且...
寢室小鍋紅燒魚
我沒有炒菜的鍋，所以用了這個煮東西的鍋用料魚一條蔥段薑末隨意香菜個人口味添加亂七八糟菜我是昨天剩下的大頭菜鹽一勺老抽、生抽各一勺白糖兩勺辣椒可乾的，可粉末香油一勺雞精味精一點點寢室小鍋紅燒魚的做法把魚放鹽...