滷豬舌豬心
用料豬舌三隻豬心一隻李錦記滷水汁一瓶啤酒一罐姜一塊蔥兩根指天椒兩個蒜兩瓣王致和黃酒兩勺滷豬舌豬心的做法豬舌豬心清水浸泡一小時去血水中間換水兩次冷水下鍋加薑片黃酒大火煮沸繼續煮三分鐘一共五分鐘這樣汆水能...
滷肥腸➕滷豬舌➕滷豬耳朵
用料肥腸2斤豬舌1個豬耳1個八角3個老抽3湯勺桂皮1塊料酒100ml生抽3湯勺香葉6片白糖30克鹽5克茴香1克花椒3克麪粉適量料酒100ml滷肥腸➕滷豬舌➕滷豬耳朵的做法把所有香料用紗布包好，也可以用專門的滷煮袋裝好洗好的豬...
回鍋滷豬舌
用料豬舌半個青椒2個辣醬八角桂皮草果香葉生薑大蒜冰糖蔥料酒蠔油雞粉老抽生抽適量回鍋滷豬舌的做法將豬舌用清水洗淨，放入冷水鍋中，燒開後再煮約3分鐘後撈出，用刀子颳去上面白色的那層舌苔，洗淨待用鍋中放入約1200毫升的...
家常滷豬肚.豬舌.豬心
用料豬肚一個冰糖30g水：1200--1500g醬油120ml八角5g老抽（可否）俺不喜歡沒放姜15g鹽適量（滷汁應比炒菜鹹些）香葉1片豬肥肉或豬油適量花椒5g豬油的話：50g左右.關鍵哦豆寇1顆白酒5g肉桂3g小茴香一撮甘草2-3片陳皮2g家常滷豬肚....
滷豬蹄（豬耳朵豬尾巴豬舌）
北方已經寒意濃濃了，就特別想吃點有味道的東西，當然了吃貨一年四季都有給自己找理由去吃😄😄哈哈！用料豬蹄2只豬耳朵1個豬尾巴2根豬舌1條黃冰糖30克大料（滷味包1包）花椒，桂皮香葉，八角陳皮，茴香辣椒等等薑片6片生抽3勺香醋1小...
熊熊白白-滷豬雜（豬心/豬舌/豬肝/豬肚/豬皮/豬尾）
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料豬雜各種調料內詳熊熊白白-滷豬雜（豬心/豬舌/豬肝/豬肚/豬皮/豬尾）的做法發現一...
滷豬舌頭
媽媽曾經說過，豬的身上有兩個部位最好吃，一個就是豬舌頭，另外一個就是豬肚啦，媽媽不在了，時不時的經常想起她，想起跟媽媽在一起的點點滴滴❤，子欲養而親不待，所以別等失去的時候纔想要珍惜！用料醬油（老抽）適量鹽1勺八角2個桂皮1...
滷豬耳朵、豬肝、豬舌頭
人肥回憶瘦，有肉吃肉，有酒喝酒！用料豬耳朵兩隻豬肝一葉豬舌頭一條姜五片鹽適量桂皮草果香葉山楂片適量冰糖一把豬大腸一掛李錦記滷水汁一瓶料酒紅燒醬油適量幹辣椒一把豬手若干只要你吃的下滷豬耳朵、豬肝、豬舌頭的做法...
滷水豬舌
潮汕人喜歡各式各樣的滷水，滷豬蹄豬耳豬肚豬腸豬肝豬舌豬頭皮……一頭豬全身各處都適合滷水!用料豬舌1條八角、桂皮、香草適量生抽半碗老抽2勺薑片適量鹽2茶匙滷水豬舌的做法豬舌放入涼水鍋中煮開5分鐘，颳去白膜。香料...
滷豬舌等
用料豬舌條桂皮塊八角個花椒粒鹽大半小勺薑片片香葉片料酒1大勺生抽1.5大勺冰糖三中勺滷豬舌等的做法電高壓鍋肉類香韌起鍋收汁...
滷煮豬心，豬舌
早前各大公號宣傳了小半年的北大才子壹號土豬要入住天貓，結果當時就燃起熱情想買，一搜尋才發現，不僅天貓，連淘寶都沒有。看來是飢餓營銷啊，果然在逐漸淡出人們視野，快要忘記時空降到華潤萬家超市了。只要買肉就送二兩，還有代...
滷水豬舌頭
前面我已經寫了滷水的做法，今天特別講一下豬舌頭，因爲一家四口都很喜愛肥美的豬舌頭，而不少人覺得清洗比較費事，特別介紹一下🥰用料豬舌3條蔥薑蒜若干八角1個陳皮1片白酒隨意醬油隨意片糖1塊滷水豬舌頭的做法豬舌頭焯水，去...
涼拌豬耳、豬舌、豬心
用料豬耳、豬舌、豬心1個八角3個桂皮1塊香葉3-4片姜（滷料用）3-4片大蔥1根料酒2勺花椒10粒幹辣椒2個生抽5勺冰糖3粒鹽0.5茶匙辣椒油生抽香醋糖香菜、蔥、蒜涼拌豬耳、豬舌、豬心的做法豬耳朵處理乾淨（除毛，洗淨）；豬心對半切...
滷豬心&豬舌
用料豬舌1條豬心1個調料1冰糖4~5粒姜5片桂皮1塊花椒10粒左右八角1個辣椒3個香葉3片茴香1小丟甘草2片山楂1片陳皮1塊丁香1粒小蔥1根調料2料酒2勺醬油2勺老抽1勺蠔油1勺高度白酒1勺滷豬心&豬舌的做法豬心破開，洗淨血...
滷豬心舌（適用牛肉）
不用現成滷料，味道也於適用牛肉～用料豬心1個豬舌1個薑片5片山奈5個八角5個桂皮3塊花椒一把幹辣椒一把冰糖適量生抽一大碗清水沒過肉的量即可青梅酒適量滷豬心舌（適用牛肉）的做法冷水下鍋，焯水，加薑片大蔥或者料酒去味兒焯水...
自家滷豬舌
用料滷料包豬舌豬心火鍋料生薑片自家滷豬舌的做法食材清洗乾淨，不要汆水。用清水泡兩個小時，期間換水準備這種帶牛油火鍋料，不用太多。一半就可以一包粉末滷料一包醬汁滷料鍋內熱油放火鍋料炒化，加清水煮開，放兩種滷料包。...
炒滷豬舌
用料滷豬舌1條螺絲椒適量二荊條適量小米辣適量蔥薑蒜適量花椒適量洋蔥1/3個炒滷豬舌的做法新鮮的豬舌，加薑片、料酒焯水刮掉舌苔，注意焯水時間不要長，水開後20秒左右即可，不然不好刮。懶一點就用好人家老滷汁煮至熟透。滷...
自制放心滷味兒~滷豬舌
菜市場熟食有很多，可我還是願意自己花時間做滷味，感覺也不是很難，吃得放心。用料新鮮豬舌1個桂皮1塊生薑1塊八角2個小茴香20粒花椒20粒乾紅辣椒5個香葉2片料酒5勺滷料包1小包香蔥4根大蔥半根自家老滷水300克自制放心滷味...
醃臘豬舌臘豬心臘豬臉
2021年8月特別說明：今年夏天肉價下跌，很多人在網上發些夏天做香腸臘肉的視頻之類的東西。我特別註明：我的菜譜只適合西南地區，在冬至節後到臘月二十之前這段時間做。要在其他時間做醃臘製品的，麻煩出門左拐，去找別人的方子，...
滷味三拼(豬耳朵，豬舌，豬頭肉)
因爲姐姐上小學，搬了新家，一家四口基本照顧孩子很少吃辣了，因爲姐姐昨晚說想吃滷牛肉，然後我自己拌了點加辣蘸料，味道超想附近一家賣得很貴，但很好吃的滷菜店的味道，就發給老公看，然後老公說想吃點滷豬耳朵什麼的，中午送完姐姐...
滷豬心、豬肝（滷心肝）
5.21雖然過去了！但我永遠也忘不了當天吃的這道菜！不知道是巧合還是怎麼滴，當天這兩個食材到真的是應景兒！都說了妳是我的心肝，今天就給你嚐嚐這心肝組合！用料豬心1個（約300克）豬肝1塊（約200克）姜6片小蔥3根蒜5瓣八角2粒花椒10粒...
糟滷豬舌
香糟天下，夏天的冰鎮美味！用料豬舌2條糟滷1瓶薑片3片蒜1瓣八角1個花椒適量蔥1根鹽3克料酒1勺糟滷豬舌的做法將豬舌上的舌苔去除後洗淨備用、準備好其它調料.鍋中水燒開後加入蔥、花椒、鹽、料酒、薑片.放入豬舌水開後撇...
滷豬舌頭👅
奶奶👵真傳豬舌頭洗乾淨，開水滾乾淨。滷水：八角3個、桂皮1片、香葉2片、茴香一片，生抽半碗➕清水一碗➕冰糖一點、鹽一點🧂滷水煮到爛，吃的時間切花即可用料豬舌小條滷豬舌頭👅的做法豬舌頭洗乾淨，開水滾乾淨。滷水：八角3個...
滷豬舌
豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。豬舌性平味甘、鹹，有滋陰潤燥的功效。一般人都可食用。用料豬舌2條姜10克花椒3克八角3克蠔油1勺一品鮮醬油1勺糖1勺料酒1匙鹽2匙味精0.2匙滷...
祕製滷豬舌
老爸牌滷豬舌，味道棒棒噠，趁着週末，在他一邊做的時候，趁機記下菜譜，分享出來用料豬舌1條滷汁水，生抽，老抽，冰糖，鹽，花椒，香葉，八角，蔥，生薑適量香菇一個祕製滷豬舌的做法洗淨豬舌水煮沸後，放入豬舌，煮2,3分鐘。把豬舌上的舌苔刮乾淨。...