酸奶迷你杯子蛋糕
純粹方便自己查閱，搬運別人方子用料雞蛋2個低筋麪粉35克細砂糖25克玉米油25克酸奶50克玉米澱粉10克低粉35克檸檬汁幾滴酸奶迷你杯子蛋糕的做法按照戚風步驟烤好出爐振下，蛋糕側放放涼，袋裝...
Cupcake芝士奶油霜迷你杯子蛋糕
喜歡芝士的朋友可以試試，小小一個剛好，用來招待朋友也很得體。用料低筋麪粉34g雞蛋1個黃油9g牛奶13g細砂糖40g奶油奶酪60g淡奶油30gCupcake芝士奶油霜迷你杯子蛋糕的做法蛋糕胚1、將雞蛋的全蛋液和砂糖30g倒入容器，隔着4...
迷你榛果巧克力杯子蛋糕
方子來自《倫敦的味道》“榛子與巧克力可謂絕佳搭配！這款蛋糕中的榛子增加了獨特的香氣，使其頓時和普通的巧克力蛋糕區分開來。”—P30迷你可愛一口一個的濃香巧克力杯子蛋糕~【【以下材料分量可製作迷你杯子蛋糕15個】...
迷你紙杯蛋糕
不想拆牛奶，我用了7克奶粉兌23克水用料低筋麪粉35克玉米油20克細砂糖18克雞蛋2個（1個60克左右）牛奶20克檸檬1/3個迷你紙杯蛋糕的做法材料準備好玉米油加熱微微細紋後篩入低粉，切拌均勻後＋入牛奶切拌均勻2雞蛋，蛋白，蛋黃分離...
低甜蔓越莓迷你杯子蛋糕
爲了給孩子吃，降低了甜度，也可以很飽滿很好吃用料雞蛋5個（每個50g）牛奶40克玉米油40克細砂糖40g（蛋黃5g，蛋白35g）低筋麪粉75克檸檬加不加都行低甜蔓越莓迷你杯子蛋糕的做法所有材料稱量好，雞蛋分蛋，蛋白入冰箱冷凍蛋黃加入5g細...
酸奶戚風迷你紙杯蛋糕
有沒有覺得普通的戚風紙杯改了size，就突然可愛起來了。一口一個的大小，吃起來的負擔也小了很多呢！老人小孩都很愛，很適合過年過節全家分享哦~所用模具：法焙客24連迷你馬芬烤盤單個口味的配方量約可做2盤。用料原味迷你杯酸...
迷你奧利奧香蕉杯子蛋糕
沒啥特別的，只是mini的東西都好可愛，正巧奧利奧打折就做啦~量大概能做minicupcake11-12個。用料迷你奧利奧12個完整的＋1/4cup奧利奧碎普通麪粉1/2cup(大約64g)泡打粉1/4teaspoon小蘇打1/8teaspoon鹽1/8teaspoon牛奶或水1...
寶寶迷你酸奶紙杯蛋糕
這個方子是按蟲媽小果的方子來的，原方子寫24連，結果我做了以後多一半，瞬間蒙了，這個是一半的用料雞蛋1個玉米油15克細砂糖10克酸奶25克我自己做的濃稠酸奶檸檬幾滴玉米澱粉7克低筋麪粉18克寶寶迷你酸奶紙杯蛋糕的做法就是...
迷你版可可小杯子蛋糕
配方：迷你杯子20連*1盤用料雞蛋2個，油20克，牛奶30克，可可粉5克，低筋麪粉30克，細砂糖35克，檸檬汁2克迷你版可可小杯子蛋糕的做法將可可粉和玉米油一起攪拌融合2，倒入牛奶並用手抽攪拌至乳化狀態篩入過篩後的低筋麪粉，用手抽劃一...
迷你杯子蛋糕
這款杯子蛋糕是我家孩子最喜歡的蛋糕之一，因爲太迷你了，差不多我的大拇指大小，小朋友一口三個，我一口十個（當然是拼了老命的情況下）！其實很多幫友做杯子蛋糕，都有開裂回縮的煩惱，今天這個做法，有一些小技巧，可以幫助你避免，認真從...
迷你🍥紙杯酸奶小蛋糕（不開裂不回縮）
這款蛋糕簡直萌化了我的少女心，非常適合小寶寶吃，小小的一口一個太可愛了～💟適合迷你24連蛋糕模具：38.3＊26＊上圓徑5＊高2（cm）⏱️烘烤溫度與時間：120度30分鐘轉150度15分鐘左右💟適合加厚淋膜48連用特小號蛋糕託：張開直徑6＊底部2.5＊邊...
低糖酸奶迷你小蛋糕
孩子特別喜歡的一款mini小蛋糕，分享給大家。每次做出來，倆寶貝都搶着吃，口感特別細膩綿軟。一點也不幹哦😄這個配方是48連盤的一盤用量，可以自己調整。如果想做抹茶和可可口感，原配方基礎上加入3g抹茶粉或者可可粉就可以啦...
👩🏻🍳超迷你杯子蛋糕🍰
👩🏻🍳每次做蛋糕最嫌累的就是攪拌麪粉糊還是偷懶的理由讓我嘗試了這款迷你小蛋糕口感一樣很飽滿用料低筋麪粉35-40克牛奶17mL雞蛋2枚糖26克玉米油16mL無鋁泡打粉（可選）2-3克👩🏻🍳超迷你杯子蛋糕🍰的做法👩🏻🍳...
迷你杯子蛋糕不塌陷
想做這個很久了，奈何沒有模具，入了一個商用版的，大小合適，用全蛋打發的辦法，是不會塌陷的，戚風做法多少會有一點。做起來，出入郊遊帶上它。32個小蛋糕的量。備註：1.力嬌酒可以替換成檸檬汁、白醋、濃縮橙汁，看個人喜歡2.提前準...
48連迷你燙麪杯子蛋糕
出53個。燙麪的好吃用料玉米油35克牛奶30克細砂糖7.5克金龍魚低筋麪粉50克蛋黃3個蛋白3個細砂糖40克48連迷你燙麪杯子蛋糕的做法牛奶玉米油砂糖乳化加熱到微微起泡，快速攪勻散熱趁溫熱篩入低筋麪粉拌勻，蛋黃蛋白分離，蛋...
迷你杯子蛋糕（4個超迷你量）
今天做來試吃小杯子盒，正正好四個，適合小量製作。沒有拍過程，後來想着說不定有人正像我一樣需要少量做，就把自己今天試了可行的方子寫一下哇。用料雞蛋1個牛奶15克油12克低粉20克糖（加蛋黃中）2克糖（加蛋白中）18克塔塔粉0.5克...
mini cupcake迷你巧克力杯子蛋糕
這個譜子真是簡單之極用大廚raymond的譜子做熔岩蛋糕的時候把剩下的麪糊烤了小杯子蛋糕出乎意料的鬆軟可口這真是我做過最方便最鬆軟的蛋糕一口一個哈哈哈第一次寫譜子廢話有點多哈哈哈用料可可含量80%以上的巧克力80...
酸奶戚風迷你紙杯蛋糕
一口一個的酸奶戚風小蛋糕🧁^O^用的法焙客的24連迷你馬芬烤盤，小小的，好有愛♥連結拿走，不謝不謝哈哈用料檸檬汁幾滴酸奶130克玉米油70克玉米澱粉30克低筋麪粉70克蛋黃4個蛋清4個細砂糖78克酸奶戚風迷你紙杯蛋糕的做法玉...
椰子油迷你杯子蛋糕
做了48個迷你杯子蛋糕，最後還有點多餘，雞蛋用常溫，常溫，常溫，椰子油在25度以下就會凝固，寫這個只是爲了記錄，只是爲了記錄，原方用料蛋白105克細砂糖22克檸檬汁幾滴蛋黃52克細砂糖14克牛奶40克椰子油30克王后軟白低粉60克椰子...
迷你巧克力杯子蛋糕
用料水或牛奶或奶油30克黃油30克雞蛋2個糖30克黑巧德芙14克3個低粉20可可粉10迷你巧克力杯子蛋糕的做法水油巧克力入鍋小火加熱稍微涼分次加入蛋黃蛋白分次加入白糖打發取部分蛋白加入巧克力糊把巧克力糊全部倒入蛋白...
自留備忘迷你紙杯酸奶小蛋糕
自留備忘迷你紙杯酸奶小蛋糕，雞蛋選65克一個的用料蛋黃糊蛋黃一個酸奶24.5克玉米油15克低粉17.5克玉米澱粉7.5克蛋白糊蛋白1個檸檬汁幾滴糖13克玉米澱粉0.5克自留備忘迷你紙杯酸奶小蛋糕的做法酸奶加玉米油混合乳化，加...
迷你蛋糕杯
用料雞蛋6個麪包粉60克白砂糖50克玉米油20克葡萄乾少許迷你蛋糕杯的做法準備好材料，蛋黃蛋清分離。蛋黃加入玉米油攪拌均勻加入過篩麪粉，攪拌成蛋糊。蛋清加入兩三滴檸檬汁，中速打到起泡，再加入10克白砂糖調爲高速打，打到...
迷你杯子蛋糕
用料雞蛋2個低筋麪粉25克牛奶25克蛋白細砂糖20克蛋黃細砂糖10克檸檬汁3滴玉米油20克迷你杯子蛋糕的做法分離蛋黃蛋白蛋黃中分三次加入白砂糖，攪拌至融化蛋黃中繼續加入牛奶，玉米油蛋黃中分三次篩入低筋麪粉，z字型拌至均...
迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕
家有萌娃，小小的人拿着小小的杯子蛋糕，吃的好認真！軟乎乎的迷你杯子蛋糕，一下子被她扒拉走好幾個！今天嘗試了燙麪戚風製作這款迷你酸奶杯子，低溫烘烤，不開裂不塌陷，而且甜度比較低，淡淡的酸奶味，適合小朋友吃，小小一個，不會吃不完...
超迷你戚風杯子蛋糕
用的戚風杯子蛋糕的方子，用的超迷你紙杯託，最適合送給小朋友，小小的，好可愛。用料低筋麪粉55g雞蛋3個細砂糖45g色拉油/茶樹油30g牛奶30g香草精2-3滴巧克力、裝飾糖等適量超迷你戚風杯子蛋糕的做法蛋黃加入20g砂糖，攪打均勻...