香芋西米桄榔粉
用料西米100克芋頭1個半香芋西米桄榔粉的做法切芋頭成丁，把芋頭洗淨，再把西米用冷水泡1分鐘在鍋內放水，水開後放入芋頭芋頭在裏面大火4分鐘，再放入西米(注意:我用的是大西米)然後轉爲小火，小火煮6分鐘最後關火，放糖攪拌，然後...
桄榔（藕粉）牛奶冰
用料桄榔粉（藕粉）1袋牛奶100ml水果適量桄榔（藕粉）牛奶冰的做法用的桄榔粉或者藕粉，用90度以上開水衝成透明狀放涼待用加入牛奶，水果，或果汁到其中，充分攪拌均勻盛入冰棒盒，放入冰凍八小時以上即可食用哈哈哈，可以食用了...
檳榔芋燜飯
懶人福利，只要一個電飯煲，簡單一鍋悶。用料芋頭半個個五花肉50克鹽少許克胡蘿蔔半根香菇5朵米一碗檳榔芋燜飯的做法提前準備，將芋頭，胡蘿蔔。香菇等材料切成塊狀提前泡好大米放油加五花肉、蒜頭、生薑、八角炒香，炒香後倒...
檳榔芋糙米黑米黑芝麻糊（鹹味）
用料1.主材料檳榔芋1/4個糙米、黑米各1大勺紫菜若干黑芝麻、白芝麻各1tsp2.調味料喜馬拉雅鹽十色蔬菜粉白胡椒粉生薑一小塊，且要最後放，不然打完會苦檳榔芋糙米黑米黑芝麻糊（鹹味）的做法將主材及除生薑外的所有調味料放入...
檳榔芋蒸肉
比較常見的湖南菜啦。十分下飯。怎麼吃不膩！用料檳榔芋五花肉乾辣椒豆豉薑片檳榔芋蒸肉的做法將五花肉切成長方形用冷水焯一下，使得血水乾淨而且大肉塊成型，方便切片。檳榔芋切厚片，否則蒸第二次的時候芋頭就變成糊糊啦芋...
香脆檳榔芋片
最喜歡逛大學校門口的小吃街，可以用最便宜的價格買到最多的好吃的，這個檳榔芋就是在校門口發現的，可是小販賣的太貴，10元才只有一點點，所以只能自己動手了用料檳榔芋300g香菜100g蒜子4瓣蔥少許鹽少許生抽少許蘿蔔乾少許辣...
檳榔芋粉蒸排骨
蒸一蒸，芋頭與肉香四溢，健康又省心用料排骨500克薑片2-3片蔥2只糖2克生抽適量蠔油少量酒一勺蒜瓣4-5瓣檳榔芋半隻蒸肉粉一袋檳榔芋粉蒸排骨的做法將排骨加入蒜，姜，蔥，生抽，蠔油，料酒，少量糖，新磨胡椒粉，醃製1-2小時（久一點入味一...
蒸檳榔芋
簡單,自然,美味用料上好檳榔芋頭1個白糖適量蒸檳榔芋的做法檳榔芋洗淨,切大塊,隔水蒸約20分鐘沾白糖吃...
清蒸檳榔芋
小時候的美食，長大了就會很懷念，喜歡這道菜是因爲有媽媽的味道。用料檳榔芋四個花生油15克白砂糖30克清蒸檳榔芋的做法小個頭的檳榔芋去皮備用切片，厚度均勻，碼放整齊入鍋蒸二十分鐘，這是蒸好的熬糖漿，十五克花生油，三十克白...
檳榔香芋酥
這個小點心是我曾在一張舊剪報上看到的，沒圖，當時我實驗了一把，結果懶龍說：“好吃，這個好吃。”難得，他一向的評價都很是保守的，恩，還可以，恩，還不錯，這麼直白的說好吃，好吃的時間是不大多的。那幾天買了個很大的香芋，做芋頭煲還剩...
蒸檳榔芋和無糖芋泥
用料荔浦芋頭300克牛奶60克微甜(白糖15克)蒸檳榔芋和無糖芋泥的做法芋頭切一釐米片，蒸15-20分鐘，筷子能輕鬆插入就好。牛奶微波至溫熱。加入牛奶，搗爛。牛奶要分幾次加，注意稠度。想要微甜可以加糖粉，趁熱和牛奶一起加入，搗...
西米香芋糖水
用料芋頭1個西米200克冰糖適量椰漿適量鮮椰青肉適量西米香芋糖水的做法先將香芋去皮切粒，放入蒸熟，放涼待用。2煮西米。把水倒入煲煮沸騰後加入西米翻搞幾下均勻大火煮15分鐘，關火蓋上蓋子蚊15分鐘，中途不要把蓋子開啟偷...
豉香檳榔芋蒸排骨
檳榔芋，口感細軟、綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。其富含多種微量元素和無機元素、纖維、澱粉、蛋白質、維生素、氨基酸等，營養豐富、是十分好的保健食品。用料檳...
檳榔芋
用料芋頭1個白糖若干檳榔芋的做法芋頭刮皮切片蒸，大火五分鐘，小火十五分鐘，筷子戳的過去，夾的開就OK好了，粘白糖吃，超滿足...
粉糯山藥 檳榔芋湯
這個湯簡單又好喝底湯一樣的做法喜歡檳榔芋的就放檳榔宇喜歡山藥的就放山藥步驟都一樣我家2種食材輪着做一碗鮮美營養的湯給孩子當早餐！我會熬的濃濃的孩子口味喜歡把湯裏面的芋頭或者山藥壓成泥狀混着湯喝我也喜歡這...
冰糖香芋西米
我是非常喜歡五穀雜糧，第一次做就有百草堂的味道了！方法很簡單，把所有東西煮熟，然後用清水煮冰糖，最後把所有材料放下去煮開。用料芋頭半個（可大可小）西米一塊錢椰漿400克冰糖50克清水400克冰糖香芋西米的做法這是煮好冰糖放...
檳榔芋（芋泥）
尋找記憶中小時候吃的正宗芋泥味道～地地道道的著名閩菜（福州特色小吃），餐後甜點。用料檳榔芋自做豬油白芝麻白糖檳榔芋（芋泥）的做法芋頭切小塊，蒸半小時左右（時間因一芋頭大小而定，芋頭夠爛夠鬆軟就ok）。把蒸好的芋頭壓成泥（我是...
椰汁桄榔千層糕
第一步，按照圖1把兩塊紅糖煮成糖水，第二步，按照圖2製作紅糖漿，放入125克左右大概一個杯子的桄榔粉進放涼的紅糖水中充分攪拌，一定要放涼，不然桄榔粉會熟，第三步，按照圖3製作椰汁漿，也是把相同量的桄榔粉放入適量的椰子汁中充分...
檳榔芋泥
用料芋頭1個白糖若干豬油若干檳榔芋泥的做法芋頭一個刮皮切片，上鍋蒸20-30分鐘，筷子戳一下，穿的過去就好了搗小塊，放三勺油放一大保鮮袋，捻成泥備好豬油下鍋，小火，放豬肉+白糖，拌勻上鍋，蒸10分鐘，完美...
糖霜檳榔芋（翻砂芋頭）
在福鼎的一家餐館吃了，覺得好吃就自己動手做啦！用料檳榔芋白糖水油糖霜檳榔芋（翻砂芋頭）的做法買回來的芋頭削皮切塊，我的芋頭有三斤重，分兩次做。切的很醜。因爲掛糖霜可以切的稍微厚一點兒。下油鍋小火炸成表示金黃撈出，喜...
香芋西米露
用料椰汁或者煉奶香芋西米露的做法開吃開吃小貼士西米先煮五分鐘，煮的時候要一邊煮一邊用勺子攪拌，不然很容易癡底煮了五分鐘就蓋蓋子燜五分鐘，過冷河，這樣纔有爽口的感覺然後煮香芋，大概三十分鐘，加糖，差不多可以吃就倒入煮...
五香檳榔芋頭糕
用料檳榔芋500g水磨粘米粉1杯澄麪粉1/8杯臘腸1孖(約120g)瑤柱(小)16粒蝦米1/4碗水(煮芋頭用)2杯泡瑤柱水(煮芋頭用)1/2杯生粉1/2杯水(開粉漿用)1杯五香檳榔芋頭糕的做法瑤柱先用暖水泡軟，上鍋蒸熟後撕絲；蝦米泡軟後切碎...
香芋西米
小朋友很喜歡吃這道甜品，其實在芋頭收穫季節，做起來是很容易的事。用料椰漿100克芋頭半個西米一小碗冰糖100克香芋西米的做法芋頭切大粒砂鍋煮約25分鐘，到起沙時即可撈出，放入冰糖100克。我用這隻西米露，當然可以大一點的，...
香芋西米露
第一次做香芋西米露，很有成功感，愛上香芋西米露濃濃的椰香味，好吃，特別是炎熱的夏天，口渴吃上一碗冰凍香芋西米露，感覺真好👍用料芋頭1個西米1斤白糖適量椰汁適量香芋西米露的做法芋頭切塊，蒸熟芋頭我分兩種做法，第一種是蒸，第...
香芋湯米粉
用料米粉250克豬肉50克芹菜一小把香菇6朵檳榔芋小半個蝦皮一小把鹽適量雞精適量老酒少許香芋湯米粉的做法🧑🍳準備好食材👆🏻：米粉🍜是事先泡好的檳榔芋🥔切塊炸好豬肉🥩切片醃入味香菇🍄切片芹菜🌱切小段👆🏻起油鍋...