香炸魚排
簡單易學快手菜。用料龍利魚一條麪包糠適量鹽適量料酒適量雞蛋1個白胡椒粉適量玉米澱粉適量香炸魚排的做法龍利魚化凍，分解成小塊。加入料酒，鹽，白胡椒粉醃製至少15分鐘。過三關。順序澱粉雞蛋麪板屑。一邊按平。逐塊都...
炸巴沙魚排
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料雞蛋2個玉米澱粉100g麪包糠100g醃製巴沙魚鹽3g白胡椒粉1g巴沙魚2片炸巴沙魚排的做法巴沙魚化凍以後，用廚房用紙徹底攥幹水分。沿着魚肉中間的縫隙切開，再攔腰切一刀，一塊魚，就變...
素香炸排
用料中筋麪粉100克泡打粉3克肉桂粉5克糖5克水65克葛根粉20克麪包糠6克素香炸排的做法將乾粉依次放入碗中攪拌均勻，加入水和勻。製成大小一致的圓形麪糰放入麪包糠碟中滾勻，在鍋中壓勻油炸成金光排即可。...
英式炸魚排
用料土司4片鯛魚半隻蜂蜜，蛋黃醬，芥末適量雞蛋一個苦苣，球生菜，法香，甜椒，紅黃小番茄低筋粉，鷹粟粉英式炸魚排的做法土司切成3毫米薄片，去邊，切丁鯛魚，雪魚，斑魚均可半條，切片，碼上胡椒粉，滴上幾滴檸檬汁雞蛋一個低筋粉+鷹粟粉1:1「...
歐風炸魚排
用料多利魚柳2條小磨坊百搭香草2小匙脆漿粉1/3包色拉油適量水適量歐風炸魚排的做法多利魚柳解凍對切,拭去多餘水分,以1小匙小磨坊百搭香草均勻醃漬15分鐘將脆漿粉依照說明比例加入適量水與色拉油調製備用魚排裹漿,起6...
空氣炸鍋香草脆皮魚排
添加這種香脆的香草澆頭讓您的魚肉升級爲豪華版本。使用飛利浦空氣炸鍋用料麪包屑20克現磨黑胡椒粉1撮橄欖油0.5湯匙黑鱈魚扒300克檸檬0.5個新鮮迷迭香5克松子20克海鹽片2撮帕爾馬乾酪20克空氣炸鍋香草脆皮魚排的做法...
糯炸魚排
香酥炸魚排，它比雞排更好吃！真正的外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。吃過香酥炸魚排後，才發現它纔是真正的休閒小吃王。用料草魚1條雞蛋1個鹽適量味精適量麪包糠適量糯炸魚排的做法草魚洗淨後，用刀從魚尾沿魚骨一分爲二，再把魚頭...
炸巴沙魚排
🌻做菜全憑感覺用料巴沙魚麪包糠雞蛋炸巴沙魚排的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
氣炸鯖魚排
撒上檸香椒鹽的鯖魚排，帶有些許檸檬的香氣剛好沖淡鯖魚的些許腥味，肉質細緻的鯖魚，不需要太多的料理步驟，簡單氣炸後調味就非常美味。用料鯖魚2尾青花椰適量小磨坊檸香椒鹽1小匙小磨坊蒜風味油1/2大匙氣炸鯖魚排的做法鯖...
炸鱈魚排
炸魚薯條是英帝的美食，好吧，勉強稱它爲美食，其實炸魚薯條是很好吃的，但是英國基本上炸出來的啥味兒沒有，經基於英帝的炸魚，做一份炸鱈魚排，保證家裏的小朋友都喜歡吃~來先講講鱈魚是怎麼一回事吧，大家一聽，鱈魚都拿來炸了？這也...
香酥炸魚排
巴沙魚細嫩無骨，非常適合做魚排。炸魚排口感外酥裏嫩，簡單易學。用料巴沙魚280克麪包糠少許雞蛋1個鹽2克澱粉3克色拉油10克料酒1小勺蔥薑末少許香酥炸魚排的做法從冰箱裏取出凍巴沙魚放在清水中解凍，洗淨瀝乾水分。放在...
香炸魚排配奶油少司
用料鱈魚/檸檬麪粉/雞蛋/麪包糠鹽胡椒糖牛奶/淡奶油克香炸魚排配奶油少司的做法先將麪粉做成面酪然後倒入牛奶、鹽胡椒調好味待用鱈魚改刀放鹽胡椒檸檬汁醃漬，將醃好的鱈魚拍粉裹蛋裹麪包糠待用鍋燒熱放油燒至170度左...
炸魚排便當
春遊現在已經開始了，你還在帶着乾硬的麪包和火腿嗎？現在開始自制營養又美味的便當，放入顏值便當盒中，吃的順口還健康。今天的炸魚排便當，用的是龍利魚，外皮面糊採用酸鹼中和的化學原理製作，麪糊炸過之後酥脆可口，搭配米飯真是...
日式半熟炸三文魚排（炸魚排）
看了一人食小姐姐的做法後馬上覆刻，真的超級好吃，除了蓋飯還能下酒，真真是絕了用料三文魚腩4塊鹽適量黑胡椒適量麪粉適量雞蛋1個麪包糠適量油適量醬料蘇子葉10片蛋黃醬2勺牛奶2勺黑胡椒適量鹽適量橄欖油1/3勺日式半熟炸...
炸素魚排
疫情在家，一次性買了好多吃的回家。一般魚排都是放火鍋裏，突然想到可以像外面一樣弄來炸，哇，萬萬沒想到！和外面一樣的美味！用料魚排3個油適量鹽適量辣椒麪適量味精適量炸素魚排的做法魚排自然解凍如果等不及，可以用微波爐解...
香炸鱈魚排
MSC小藍魚認證的可持續海產品又來啦，下午開了挪威🇳🇴真鱈魚給娃做加餐，超級厚實的魚肉足有兩釐米那麼厚，這種冷水魚蛋白質含量高達96%，脂肪含量很低，而且幾乎不含糖，口感鮮美又健康。自然解凍後醃製，麪粉蛋液麪包糠裏滾一滾...
炸魚排
兒子愛吃油炸食品，今天超市買了兩塊魚排。自己在家給他炸！用料麪包糠100克雞蛋2個麪粉100克凍魚排4塊食用油500克炸魚排的做法在超市冷櫃裏，選了這兩種雞蛋全液，打散！紅薯澱粉麪包糠，分別放碗裏備用。先雞蛋液，在澱粉，再雞蛋...
炸海鰻魚排
外脆裏嫩用料新鮮鰻魚300g鹽、胡椒粉、生抽、薑絲適量雞蛋1個生粉半碗百利麪包糠1碗炸海鰻魚排的做法新鮮鰻魚洗淨豎着切，切成寬2cmx長4cmx厚1cm大小加入鹽、胡椒粉、生抽、薑絲拌勻醃製1小時入味鍋裏放油燒熱改中小火...
酥炸鱈魚排
用料鱈魚150g雞蛋1個麪粉適量奶粉少許鹽少許糖適量酥炸鱈魚排的做法麪粉中撒入少許細鹽再加入少許白砂糖加入適量奶粉，攪拌均勻待用雞蛋打散，鱈魚切短粗條，進入蛋液蘸一下再放入粉類中，裹一層粉鍋中放寬油，油燒熱後放入裹...
【頭媽廚房3】香酥炸魚排
今天上一道葷菜——香酥炸魚排。用料草魚1條麪包糠少許雞蛋1個麪粉少許料酒少許味精少許鹽少許胡椒粉少許【頭媽廚房3】香酥炸魚排的做法1、草魚去內臟、軟翅，清淨切成魚片。2、將魚片放入容器，加料酒、味精、鹽、胡椒...
炸龍利魚排
在超市買了剔好刺的龍利魚排，處理簡單，而且龍利魚本身肉質鮮嫩，沒有腥味，簡單易做。因爲就兩個人吃，所以我就做了半條用料龍利魚250g雞蛋1個麪包糠適量澱粉適量鹽少量胡椒粉少量香甜沙拉醬兩勺炸龍利魚排的做法龍利魚排解...
空氣炸鍋版“香酥魚排”
空氣炸鍋太適合給孩子做美食，滿足孩子胃口，媽媽們又不必擔心油炸食品帶來的健康隱患。我家的大孩子一樣愛吃。用料龍利魚1片雞蛋1個澱粉4－5勺麪包糠50克鹽（醃料）2克料酒（醃料）1勺白胡椒（醃料）2克蔥薑絲（醃料）適量空氣炸鍋版“香...
酥炸鰈魚排
鰈魚片沒有魚刺，炸好後蘸番茄醬，不用擔心魚梗在喉，絕對小朋友的最愛。一直都覺得鰈魚的眼睛長得很有喜感，兩隻眼睛都長在頭部的一側，應該算是魚類中的‘鬥雞眼’吧。據說剛孵化出來時的小鰈魚完全不像父母，眼睛在頭部的兩側...
美式炸魚排
用料加吉魚鹽胡椒粉麪粉雞蛋麪包糠美式炸魚排的做法魚切大片，用鹽，胡椒粉醃製，拍粉，白麪，在沾雞蛋和麪包糠，油多放炸。溫度不要太高，即可小貼士可以沾沙拉醬，或番茄醬食用...
蒜香炸魚排
用料鮎魚一條胡椒粉兩小勺鹽一小勺泰國風味醬適量麪粉少量雞蛋兩個麪包糠適量蒜蓉適量蒜香炸魚排的做法將鮎魚洗淨斜面切片（之前想做魚丸，把蒜蓉，鹽，味精，料酒（去腥）加入切好的魚片中魚片依次沾上面粉，蛋液，麪包糠鍋內加入油，中...