香炸魚排

簡單易學快手菜。

用料  

香炸魚排的做法  

1. 龍利魚化凍，分解成小塊。

2. 加入料酒，鹽，白胡椒粉醃製至少15分鐘。

3. 過三關。順序 澱粉 雞蛋 面板屑。

4. 一邊按平。

5. 逐塊都沾好，不要馬上就炸，放一下。

6. 炸至兩面金黃，即可出鍋。

7. 完工，吃吧。加些自己喜歡的醬料，更加美味哦！

小貼士

喜歡麪包屑的，可以過五關，即在沾完第一遍麪包屑以後，再一遍雞蛋和麪包屑，會更脆。