榨菜蒸魚腩
自己家的家常菜不能通關只能自己做了～是爸爸的拿手菜用料草魚腩或大魚腩一塊蔥2根生抽適量榨菜或淡口頭菜1包生粉適量糖適量榨菜蒸魚腩的做法街市沒有草魚腩了，就只能買大魚腩了。買回來之後洗乾淨，用廚房紙吸乾水份。再...
榨菜蒸魚頭
家常美味，簡單易懂！用料魚頭半個姜3-5片醬油3勺鹽數克榨菜1包油數克糖數克榨菜蒸魚頭的做法1.半個魚頭（13元/斤），買了17.5元。2.洗淨後靜置幾分鐘倒出血水。3.加入姜、鹽、油、醬油、糖攪拌魚頭。4.榨菜鋪在魚頭上面即可。...
榨菜蒸瘦肉
這是一道廣東人日常菜，簡單健康又好吃用料榨菜1包瘦肉220克澱粉一滿勺生抽少許鹽少許白砂糖少少許調和油少許薑絲若干榨菜蒸瘦肉的做法榨菜過水2遍，用手把榨菜的水擠壓出去，備用瘦肉切片，姜切絲將薑絲、鹽、白砂糖、生抽...
榨菜蒸蛋
只要兩種材料，而且這兩種材幾乎每家每戶都有的，就是榨菜，雞蛋。它倆湊合在一起，想不到的美味。用料雞蛋2個榨菜適量水適量榨菜蒸蛋的做法準備材料雞蛋打碗裏攪拌，加入一倍量的涼開水再拌勻，下少許榨菜。蒸鍋裏水開後放入碗，...
榨菜蒸肉
用料五花肉400克姜蒜榨菜一包生抽老抽麻油指天椒一個蔥兩條榨菜蒸肉的做法五花肉切片，姜切絲，蒜切片，蔥白切段，蔥葉辣椒切末五花肉加入花雕酒少許，生抽1⃣️湯匙，老抽1⃣️湯匙，麻油少許，姜、蒜、蔥白，一起醃製30分鐘拌入榨菜，擺盤...
榨菜蒸排骨
用料榨菜包排骨克薑片蒜瓣醬油勺料酒勺蠔油勺榨菜蒸排骨的做法排骨洗淨，放入薑絲、蒜碎、生抽、蠔油、料酒再倒入一包榨菜攪拌均勻，醃製15分鐘以上鍋裏水開後，放入排骨，大火蒸10-15分鐘來一碗白米飯🍚……...
蒸魚腩
用料草魚腩一邊姜2片醬油適量鹽適量油適量糖適量蒸魚腩的做法魚洗淨，切塊，姜切絲，放糖，醬油，鹽攪拌均勻放碟再放適量油大火隔水蒸7分鐘左右...
冬菜蒸魚腩
冬菜：半乾態發酵性醃製食品，中國名特產之一。各地均有產製，以有京冬菜，川冬菜，津冬菜以及潮汕冬菜爲出名。京冬菜：主要原料是大白菜心，切曬晾乾；佐料主要是優質醬油和紹興酒等，適時操作悶制而成。津冬菜：因在佐料中加入了蒜泥，也...
榨菜蒸豬心
用料豬心1個榨菜1包料酒3勺生抽4勺生粉2鹽一點點油1勺榨菜蒸豬心的做法豬心對半切開，把裏面的淤血處理乾淨，洗乾淨洗乾淨後，切薄片榨菜一定要洗一下，洗乾淨把調味料放進去，攪拌均勻我是放在電飯鍋裏和飯一起蒸的，飯熟了豬心...
榨菜豆鼓蒸魚腩
快手蒸菜用料魚1斤左右蔥少許姜少許豆豉少許生抽少許料酒少許花生油少許蠔油少許榨菜豆鼓蒸魚腩的做法脘魚魚腩，老闆賣給我8元一斤，所有材料加起來，攪拌，隔水蒸15分鐘...
榨菜蒸魚
用料羅非魚半條榨菜1包蔥若干薑絲若干醬油2勺鹽若干蒜2瓣榨菜蒸魚的做法把魚洗乾淨，姜蒜切碎，蔥切段，榨菜洗乾淨加入鹽，油，蔥白，薑絲，蒜，醬油，攪拌均勻。攪拌均勻後，把榨菜均勻鋪在魚上面，下鍋水沸後蒸7-8分鐘即可。撒上蔥絲，悶1...
榨菜蒸鯔魚
用料榨菜包薑片油克生抽勺蔥勺榨菜蒸鯔魚的做法這樣切，魚脊骨再切兩刀鹽和和姜沫醃製五分鐘，去腥五分鐘後清洗，放點料酒，這樣裝盤入水開的蒸鍋，蒸八分鐘蒸魚同時調汁，清水一百克，冰糖三顆，四十克醬油，洋蔥半個切絲，姜，蒜，兩顆香菜...
榨菜蒸豬肉
快來跟mm學做菜8🌸🌸榨菜/ 功效與作用：健脾開胃、提神增食、補氣醒腦用料豬肉克榨菜包鹽克嫩肉粉克水克醬油勺榨菜蒸豬肉的做法將豬肉切碎，一定要切成薄薄的一片哈。將豬肉撒上鹽，嫩肉粉，醬油。仔細搓使之均勻榨菜！！將豬肉...
榨菜蒸草魚
我喜歡買養在山泉水裏的草魚，特別鮮滑。簡單的搭配蒸已很美味了，大家不防試試。榨菜可換成荷塘特產大頭菜哦用料草魚魚腩和魚頭姜4片蒜1粒大獨蒜蔥1根榨菜蒸草魚的做法洗乾淨魚，蒜和姜切成碎末，加2湯勺生抽，適量鹽，白糖，酒，生...
蒸皖魚腩
用料皖魚腩1塊姜2片蔥2根蒸魚豉油3勺滾油5克蒸皖魚腩的做法1.魚用刀劃幾刀，底下和表面放薑絲備用，表面放幾片小米辣，大火蒸10分鐘（鋪上薑絲再蒸2分鐘）2.熱油淋蔥上，旁邊放蒸魚豉油...
兒童榨菜蒸大羅非魚
宅家一日三餐變着戲法吃🤪小領導喜歡吃榨菜用料大羅非魚4分之一條兒童榨菜1包姜2片豉油1小勺糖、鹽少許兒童榨菜蒸大羅非魚的做法洗好魚將洗好的榨菜和薑片（切絲）放在魚上，然後將糖和鹽（少許）飄灑面上大火蒸10分鐘熟油和豉...
榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！
用料魚腩一斤豆豉，榨菜。油炸！適量蒜2瓣生抽2勺糖少適蔥，薑絲適量澱粉1勺鹽適量勺榨菜豉汁蒸魚腩，簡單好吃又送飯！的做法準備好需要的香料。把所有的調料放下去醃再放油生粉醃十分鐘。油炸放在下面，魚放上面！水開蒸七分鐘，焗...
榨菜辣椒蒸魚頭：）
用料榨菜辣椒蒸魚頭：）榨菜辣椒蒸魚頭：）的做法榨菜辣椒蒸魚頭：）...
清蒸魚腩
用料魚腩蔥根醬油勺油清蒸魚腩的做法蔥切好段魚腩洗淨，颳走黑色的東西，碟子下面鋪好蔥白，魚腩面放好青蔥，因爲買的魚不腥，所以不放姜水開後，蒸5分鐘把蒸魚水倒掉，熱油鍋，放適量醬油和糖煮好醬油，澆魚腩上...
衝菜蒸魚腩
用料皖魚魚腩2塊薑絲若干衝菜/榨菜1包油鹽少許衝菜蒸魚腩的做法將魚腩洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分後，塗抹適量鹽，靜置將衝菜/榨菜鋪在魚腩上，切適量薑絲，也鋪上去，大概醃製5-10分鐘左右煮一鍋水，水開後，倒適量油在魚腩上，將魚腩...
榨菜燜鯇魚腩
用料鯇魚腩一個榨菜半包姜蔥生抽油白糖榨菜燜鯇魚腩的做法熱油鍋，爆香薑片鯇魚腩擦乾水分，魚皮那面向下煎煎至金黃以後翻面繼續煎至金黃灑料酒，放生抽、白糖放沒過魚一半的水，榨菜放是魚上面，大火煮開後，中火燜煮至汁收幹就...
榨菜蒸雞
用料雞半隻榨菜1包姜5片澱粉1勺香油1茶匙料酒適量生抽1勺鹽1茶匙榨菜蒸雞的做法雞洗淨斬件，然後用適量鹽，生粉，料酒，生抽，香油醃製30分鐘榨菜洗淨後與雞塊攪勻。.隔水蒸35分鐘，再灑上蔥。...
榨菜蒸魚鰭
魚鰭🐟有肉無刺最適合我這種不會吐刺還愛吃魚的🐠也適合孩子吃，不用擔心卡刺用料魚鰭250克榨菜100克姜適量醬油適量蒜蓉適量勺澱粉適量鹽少許克料酒少許榨菜蒸魚鰭的做法把魚鰭先用糖料酒姜澱粉等醃製一會入味上鍋蒸10...
榨菜蒸牛肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料牛肉片250g榨菜40g香油1大勺食用油1大勺醃料料酒1大勺薑絲3g生抽15g老抽5g白糖1g澱粉1大勺榨菜蒸牛肉的做法牛肉片加入醃料，提前醃製20分鐘左右，醃好的牛肉加香油和食用油攪拌...
魚腩炆榨菜豆芽
魚腩，最好選擇大頭魚，那個魚腩纔夠正宗，其它魚，魚肉比較多魚腩比較少（不過也看個人喜歡）用料魚腩大概6元左右榨菜一包芽菜1元魚腩炆榨菜豆芽的做法先洗好魚腩，晾乾水，準備油，熱鍋，加入薑片，魚腩，小火煎到金黃即可再準備2勺子料酒，...