水晶彩色魚丸子
兒子喜歡吃肉丸、但市場上銷售的肉丸多是添加劑合成，爲了兒子少受化學品的毒害、決定自己動手～每個當媽的都是一部辛酸的苦淚史～說多了都是淚啊！不說了！忙活去…用料魚肉一斤菠菜100克葫蘿蔔1小條生粉1包黑胡椒粉適量鹽適...
顏值爆表的彩色水晶月餅
用料西米100g玉米澱粉40g粘米粉40g熟粉20g水果餡適量水150ml顏值爆表的彩色水晶月餅的做法1⃣先將100g西米加150毫升溫水浸泡三十分鐘2⃣西米泡好後，用小鏟子碾碎，加入糖30g3⃣加入玉米澱粉40g粘米粉40g4⃣攪拌均勻5⃣...
水晶素丸子
低脂、低鹽，色彩豐富，製作簡單，讓家人們多吃蔬菜的好方法。用料四季豆150g胡蘿蔔60g土豆110g五香粉0.5g玉米澱粉120g鹽3g清水30g水晶素丸子的做法土豆、胡蘿蔔切丁，四季豆切成小粒。燒一鍋水，水沸騰後，先放四季豆，煮2分鐘。...
水晶鮮肉丸
俗話說”冬吃蘿蔔夏吃薑“，但你知道爲什麼嗎？冬天吃白蘿蔔，有消食健胃的作用，而且白蘿蔔的維C含量是梨的8倍多。大家都知道，多攝入維C能起到預防感冒，緩解咳嗽的作用。冬天除了多吃白蘿蔔外，還得多吃肉，儲備一些礦物質和蛋白...
彩色水晶餃
南方的冬天來得很晚，北方已經晶瑩剔透的童話世界，南方的孩子還穿着短袖呢！看不到雪的南方，燕子媽媽說，就做一道晶瑩剔透的水晶餃吧，把童話吃進肚子裏。用料小麥粉0.5斤豬肉0.3斤紅蘿蔔0.3斤白蘿蔔2個萵筍1個蔥少許鹽、雞精...
七彩水晶盞
方子是從書上摘錄下來的，爲了避免忘記，把它留在這。用料皮的材料澄面100g澱粉400g清水550g餡的材料西芹50g胡蘿蔔50g蝦仁50g冬菇30g雲耳30g豬肉50g鹽3g糖10g雞精7g麻油少許七彩水晶盞的做法清水加熱煮開，加入澱粉、澄面...
五色藕粉水晶丸子
純藕粉終於在一年之後推出，當天我做了這個丸子之後，有人就說，你乾脆開一個“若穀食堂”吧。於是“若穀食堂”就這樣開張了，這是若穀食堂的第一餐。用料紅豆沙or綠豆沙300g土豆2個紫薯2個南瓜250g若谷純藕粉300g糯米粉150g...
彩色水晶湯圓
好玩又有趣又又顏值的小湯圓，絕對小寶貝的最愛。用料木薯粉100g彩紅糖一盒彩色水晶湯圓的做法材料超級簡單木薯粉加開水，記住一定的開始喲，要燙熟一部分才能活成團的不然就會沉澱喲糰子好了分小一點包入彩虹糖就變小湯圓...
寶寶輔食～彩色水晶蝦丸
用料玉米澱粉適量蝦肉7-8只貝貝南瓜半個西蘭花5-6朵寶寶輔食～彩色水晶蝦丸的做法南瓜西蘭花蒸熟，蝦仁切碎(新鮮的蝦就好，用阿根廷蝦仁有點浪費)南瓜弄成泥後把澱粉蝦一起放入切碎碗裏打成糊（西蘭花同做）變成奶昔狀，我又在裏...
水晶肉丸
晶瑩剔透，鹹鮮味美。用料鉸肉300克西米1湯匙澱粉3茶匙料酒2茶匙鹽1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙味精1/4茶匙黃蔥1/2根老薑少許枸杞適量水晶肉丸的做法西米淘洗後，加水充分泡發；瀝去水分。姜、蔥切粒。鉸肉中放料酒、鹽、胡椒粉、...
水晶湯丸
湯圓節吃湯圓……元宵節快樂……用料皮:西米150g糖粉60g水120g餡:芝麻適量糖粉適量水/牛奶/淡奶油適量湯:水1000ml紅糖300g水晶湯丸的做法西米150g西米磨成粉，越細越好，加入60g糖粉，120g較熱的溫水攪拌，用手揉成麪糰（水慢...
水晶丸
材料簡單，沒有什麼繁多步驟。做好超級Q彈有嚼勁。用料木薯粉500克開水適量蒜泥勺十三香適量鹽適量水晶丸的做法木薯粉倒入容器，不要全倒完，留點手粉。大蒜去皮搗成泥倒入粉中，加入適量鹽，十三香，攪拌均勻。提前燒好開水，一定...
水晶丸子
推出一道新菜，水晶丸子，既好看又好吃。用料嫩豆角300克土豆一個胡蘿蔔半個花生50克鹽少許土豆澱粉少許水晶丸子的做法豆角切小片，胡蘿蔔切小丁，土豆小丁，花生泡水後切丁（切綠豆大小的丁，太大不容易熟）先把水燒開撒點鹽油，豆角...
五彩水晶蛋
用料雞蛋6個胡蘿蔔丁少許青豆少許玉米粒少許蝦仁6製鹽3克白涼粉兩勺雞精5克五彩水晶蛋的做法玉米粒，胡蘿蔔丁，青豆煮熟。雞蛋殼開水燙一下蝦仁煮熟先把胡蘿蔔丁，青豆，玉米粒放入蛋殼裏。再加入蝦仁再燒點開水，加入鹽和雞精...
彩色水晶皮凍
水晶皮凍真是價廉味美，葷菜無油，做法非常簡單，只需把肉皮處理乾淨無油脂，按照食譜中的肉皮絲和水的配比，用蒸的方法可以鎖住水分，保留其營養，肉皮凍里加雞蛋液和胡蘿蔔絲，皮凍色彩更清新，呈現水晶一樣透明有彈性，配上酸辣調味汁...
彩色小丸子
大自然賜予我們的蔬菜瓜果，是最純真的美味。不妨自己動手做一道充滿春意的小丸子吧~蔬菜榨汁更健康。用料三象糯米粉300克白砂糖20克澄面20克開水10ml紫甘藍榨汁45克菠菜榨汁45克胡蘿蔔榨汁45克牛奶45克彩色小丸子的做...
五彩水晶粉
生活猶如這盤炒粉般五彩.絢爛用料香菜適量豬肉適量西紅柿適量紫色包菜適量油鹽醬適量水晶粉適量五彩水晶粉的做法把醃好的豬肉和紫色包菜炒好備用，再起鍋把西紅柿炒出汁後放水晶粉拌均，然後放之前炒好的豬肉紫包菜，開大...
彩色水晶餃子
在原有的基礎上變色彩！用料澄粉50克澱粉30克熱水70克油5克餡料爲任何意搭配彩色水晶餃子的做法要想搓得均勻，沒有粉粒，把兩粉混合分成兩份，一份加常溫水，搓成團，把它壓成薄片，燒開一小鍋水，把粉片放下煮熟，撈出來和另一半粉揉...
水晶丸子，Q彈土豆丸
昨天偶然從微博上看到了這個土豆丸子，感覺很不錯，今天就買了土豆試菜，原配方是蘸着小料吃的，所以沒加糖，加了點糖是想着即使不蘸料也可以讓孩子們當甜品吃。用料土豆300克（1個）澱粉85克白糖25克水晶丸子，Q彈土豆丸的做法土豆3...
五彩水晶糉
口感Q彈，色彩炫麗，媲美星冰糉的五彩水晶糉。用料材料小西米750g玉米油50g細糖70g黃色餡料菠蘿餡50g玫紅餡料紫薯50g細糖10g煉乳10g檸檬汁適量紫色紫薯50g細糖10g煉乳10g青綠色抹茶蓮蓉50g暗紅色低糖紅豆沙50g輔料新鮮糉...
水晶粉丸
我家有個小朋友，一放學就告訴我：媽媽我好餓，走不動了。我想起小時候媽媽做的水晶粉丸，應該比較適合孩子回家的路上吃吧。吃過之後，孩子說了一句天真可愛的話：媽媽，我明天還要吃，我要天天吃！用料粉絲幹木耳幹香菇火腿姜食鹽生粉...
不一樣的彩色水晶餃
前段時間被雪景刷了屏，朋友說，粵北不是也下雪了嗎？好羨慕在廣東也可以看雪的孩子啊！說起都是痛啊，丹霞山雖然是粵北，但是要看雪還要開車一個多小時去更北的地方，或者爬到山頂，所以，居住在丹霞山山腳的我還是沒有看到雪。燕子媽...
水晶素丸子
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料四季豆150g胡蘿蔔60g土豆110g五香粉0.5g鹽3g土豆澱粉120g清水30g蘸料小米椒2個蒜5瓣小蔥5g熟白芝麻1大勺生抽2大勺醋2大勺糖0.5大勺香油1大勺水晶素丸子的做法土豆、胡蘿蔔...
水晶湯圓｜彩虹元宵｜水晶丸子｜適合寶寶和孕婦的湯圓
祝大家節日快樂呀這個湯圓有手就會做，簡單到爆配料也簡單，適合寶寶和孕婦的顏值系湯圓用料西米100克地瓜／山藥/紫薯200克牛奶30克奶粉30克小麥澱粉60克餡料適量水晶湯圓｜彩虹元宵｜水晶丸子｜適合寶寶和孕婦的湯圓的做法地瓜...
藕粉香芋水晶丸子 黑芝麻丸子 豆沙丸子
一個萬用選單什麼都可以做成藕粉丸子綠豆沙紅豆沙南瓜芋頭栗子黑芝麻等等等皮超級Q彈！非常好吃😋用料香芋適量藕粉50g黑芝麻適量蜂蜜藕粉香芋水晶丸子黑芝麻丸子豆沙丸子的做法芋頭蒸熟加蜂蜜壓成泥滾成小球黑芝麻攪拌...