超級美味的醃黃瓜
用料黃瓜10斤鹽200g海天金標生抽1瓶(500ml)海天白米醋1瓶(500ml)小米椒125g(如果喜歡吃辣可以全部切段，如果不太吃辣可以切一部分，根據自己的喜好)蒜頭200g生薑150g白酒150g冰糖500g花椒若干(根據自己的口味適量放即可)...
皮蛋黃瓜湯 超級美味
以前朋友做了一次，特別好喝就學了做，現在把菜譜分享給大家用料皮蛋2個黃瓜1根鹽兩勺香油勺薑末少許蒜少許皮蛋黃瓜湯超級美味的做法皮蛋切塊，黃瓜切片。鍋燒熱，放少許油，油熱放姜蒜爆香後，加入皮蛋炒一下然後加適量水，湯汁煮...
醃黃瓜扭醃辣椒（健康美味）
這個配方是我之前一直用來鹽辣椒的，結果醃黃瓜更好吃。用料黃瓜20根青線椒10根小米椒10個生抽700ml白醋900ml鹽1勺乾花椒1把大蒜3頭（切片）生薑20片大茴3個醃黃瓜扭醃辣椒（健康美味）的做法1、食材瀝乾水：所有食材洗乾淨後晾...
醃青瓜（黃瓜），超級脆口
想要吃醃青瓜，買了2條試水，成果很滿意。用料黃瓜/青瓜2條小米椒5個蒜頭5粒姜5片生抽/醬油3勺（約27g）醋3勺（約25g）糖（醃製）4勺（約35-40g）白開水/涼開水/清水150ml鹽（殺水）適量糖（殺水）適量醃青瓜（黃瓜），超級脆口的做法1、處理青瓜洗乾淨...
美味醃黃瓜
用料黃瓜4根醬油350毫升蒜1~2頭姜兩塊，約150克尖椒4個(根據自己口味調整)花椒約60粒冰糖7塊芝麻一小把長辣椒4個(可以不加)胡蘿蔔1根（也可不加）鹽約50克（根據自己口味調整）美味醃黃瓜的做法黃瓜切段撒上鹽醃一天，也可以不醃...
超級開胃脆爽的醃黃瓜🥒
天氣熱就胃口不太好，看什麼都不想吃，正好是黃瓜的季節，醃點脆爽的黃瓜，開胃下飯。因爲要送給親戚嚐嚐，這一次做的比較多。用料黃瓜10根蒜20瓣花椒一大把姜10片生抽6勺醋3勺鹽半勺小米椒可放可不放，也可用乾紅辣椒糖半勺花生...
超級美味醃製蘿蔔乾
又到了蘿蔔豐收的季節了。一款超級美味醃製蘿蔔乾配着饅頭，那味道簡直直流口水。用料蘿蔔乾1個鹽2勺辣椒粉1勺五香粉1勺食用油適量小蔥1根花椒1勺超級美味醃製蘿蔔乾的做法把蘿蔔洗乾淨，切成小豎條，晾曬1天。撒上鹽，辣椒...
懶人醃製鹹鴨蛋(超級美味)
從老家買回來的鴨蛋，老公不怎麼吃，一個人吃實在是費勁，又怕壞掉，所以就想着來嘗試做鹹鴨蛋可以放久一些時間。用料鴨蛋40個高度白酒60克鹽80克懶人醃製鹹鴨蛋(超級美味)的做法選擇青皮鴨蛋，用水浸泡一會兒，用小牙刷洗去髒東...
超級簡單美味醬黃瓜
這個方法是和閨蜜學的，真是簡單好用，想都想不到自己能在家做出這樣美味的醬菜，然後就再沒買過外面的，在這裏推薦給大家，喜歡的話可以試試哈！用料黃瓜四根青椒(薄皮辣的)2個蒜6瓣姜5，6片老抽或紅燒醬油半碗白酒適量糖一大勺辣...
超級簡單好吃的醃黃瓜
真的是超級簡單！超級好吃！開胃！爽口！酸甜中帶着辣！用料黃瓜蒜小米辣白醋糖鹽超級簡單好吃的醃黃瓜的做法首先黃瓜洗淨去皮切塊~放碗裏~再放鹽醃製0分鐘~倒掉鹽水~蒜剁碎（越碎越好）小米辣切斷，加上糖白醋拌勻（可自行增減，我放了...
超級好吃爽口的醃黃瓜
超級脆的醃黃瓜，裏面的花生米也賊好吃，做起來很簡單，大家都試試吧。用料黃瓜3斤醬油5勺蒜4瓣花椒適量鹽適量醋適量油15克蠔油適量超級好吃爽口的醃黃瓜的做法醃過的黃瓜入口很爽脆。一定要放涼後再倒入黃瓜中。花生米絕...
超級簡單美味涼拌黃瓜
媽媽就這樣做，超級簡單又超級美味爽口，分享給大家。用料黃瓜鹽味精醋香油超級簡單美味涼拌黃瓜的做法黃瓜洗淨削皮，切塊，放進碗裏。加入調料，用筷子拌勻，放一會兒等醋味進入黃瓜。完成！...
超級簡單美味的鹹鴨蛋黃焗苦瓜
用料苦瓜200克熟鹹鴨蛋黃2個超級簡單美味的鹹鴨蛋黃焗苦瓜的做法將苦瓜清洗乾淨，去瓤。切成菱形小段。焯水半分鐘，用涼水過一下。熱鍋放油，將壓碎的鹹鴨蛋黃放入，小火炒至出油冒泡，加入苦瓜，翻炒一下，讓苦瓜粘上鹹蛋黃即可。...
風味醃黃瓜
用料黃瓜5根蒜6瓣姜6片小米辣8個花椒30粒白糖10克生抽8勺香醋8勺蠔油1勺白芝麻5克風味醃黃瓜的做法黃瓜豎切四等分去瓤，分成小段。放盆中撒鹽拌勻靜置20分鐘，醃出水份。蒜、薑切片，小米椒改刀。用清水洗去黃瓜表面鹽份加...
祕製醃黃瓜￨超級解膩神器
最近一直是大魚大肉，而且油炸的比較多感覺自己已經快被膩住了所以今天拿出我的超級解膩神器祕製醃黃瓜送給可能被也被膩住的小朋友們吃完這頓醃黃瓜我們接着吃大又（內附蓑衣黃瓜切法，刀工操練起來）用料黃瓜500g鹽45g（3勺）小...
超級簡單的醃黃瓜
用料黃瓜5根蒜一頭小米辣適量（可根據個人口味加入）醬油350克花椒1小撮糖35克糯米醋100克超級簡單的醃黃瓜的做法準備食材黃瓜從中間切開一開四瓣去黃瓜心把黃瓜切成小段切好的黃瓜放入盆中加入少許鹽醃製半小時小米辣洗...
超級好吃醃黃瓜
好吃停不下來~用料黃瓜3根鹽適量蒜3瓣姜2片花椒少許小米椒2個冰糖適量蠔油1勺生抽3勺老抽兩滴醋4勺超級好吃醃黃瓜的做法黃瓜洗淨，不去皮，切成條，裏面的芯可以單獨拿出來吃，這樣帶皮的部分醃起來會比較脆，更可口。切號後放...
超級好吃的醬醃黃瓜
我媽媽總是喜歡做各種醃菜秋天醃酸菜呀雪裏紅呀夏天愛醃醬黃瓜、糖蒜以及泡菜尤其醬黃瓜早上喝粥吃特別好吃秒殺一切各種居的醬菜最關鍵自己做衛生材料新鮮還沒有各種添加劑今天週末下午就醃了五斤味道還是很不錯滴當...
醃脆黃瓜（進階餐廳美味涼菜）
夏天冷藏後吃，真的又香又脆，在餐廳吃過的肯定會喜歡，可以當菜下飯下酒，也可以當小零食哦😏😄用料黃瓜7根蒜5瓣生抽醬油3勺花椒適量老薑適量鹽適量糖適量醋適量蠔油適量香油、花椒油適量醃脆黃瓜（進階餐廳美味涼菜）的做法挑...
生醃北極蝦|超級無敵美味
之前並不喜歡醉醃的東西，什麼蟹鉗之類的，自從在一家小館吃了這個蝦，蝦膏醇厚，蝦肉鮮甜，幾天不吃就饞得不行，於是回家自己一通鑽研，終於復刻成功✌️說是“生醃”，其實並不是生食，北極蝦都是在捕上來半個小時之內煮熟、速凍、分裝...
拍黃瓜！超級美味又簡單
就是想吃，而且我做的比較簡單，😂不怕辣的我一個人幹掉了一盤！用料黃瓜2根(就有一盤了)鹽適量蒜6個(記住是個不是瓣)香菜喜歡就多放醬油大概4.5勺小米辣只要辣的都可以，我放了7根味精適量拍黃瓜！超級美味又簡單的做法洗乾淨...
超級讚的醃黃瓜
吃膩了大魚大肉的今天，想喝點粥吃點鹹菜，於是隨手醃了幾根黃瓜，拿給閨蜜吃，都說就是夢想中的味道，再於是就有個今天這個菜譜，都拿去用吧，超級簡單超級贊！溫馨提示：1.醃製食品儘量少吃，這個做法的醃黃瓜做完兩個小時就可以吃，不用...
超級爽口開胃！醬黃瓜條醃黃瓜
夏天熱的沒胃口不想吃飯，來一碟！用料黃瓜2根蒜5瓣姜5片生抽3勺白糖5匙醋3勺鹽4匙油適量芝麻油適量超級爽口開胃！醬黃瓜條醃黃瓜的做法黃瓜洗乾淨，切條加2匙鹽，2匙糖，1勺醋，拌勻醃半小時姜蒜切絲切片，小米辣切片，我怕辣沒有放小...
超級爽口的醃菜花和黃瓜
超級愛吃醃的脆脆的菜花和黃瓜用料菜花黃瓜小米辣（可不放）花椒、乾紅辣椒蔥、姜味達美（生抽）、鹽、白砂糖、食用油超級爽口的醃菜花和黃瓜的做法菜花切小朵，焯水燙熟後迅速用涼水衝一下，這樣菜花纔可以脆脆噠。黃瓜切成小段...
【醃黃瓜】超級簡單，配稀飯神器
早上吃稀飯不配菜完全不行，所以都會很快地炒個雞蛋、或者土豆絲、或者萵筍什麼的來下稀飯。但畢竟又想多睡會兒，所以有時候會頭天晚上準備點小菜，第二天早上可以多睡十分鐘😂今晚就做了份和先生都挺愛吃的醃黃瓜。超級ea...