勝哥的• 營養午餐-招牌黃燜雞米飯
媳婦大學的時候最喜歡吃校門口的黃燜雞米飯，現在出國了吃不到？沒關係，看我的。用料幹香菇8朵雞腿、翅6只花雕酒適量老抽少許生抽少許姜5片蒜2粒胡椒粉3勺蠔油半湯勺鹽少量糖3勺味精少量青椒1只幹辣椒（依口味而定）3只勝哥的...
勝哥的•零失敗祕製口水牛肉乾
老婆作爲一個一直在減肥路上卻從未成功過的月半女孩，總是要求我給她做低卡路里的減肥餐，而我也在這條路上孜孜不倦的探索着，希望做出又好吃又有營養還不長肉的食物。今天給大家帶來一個低卡的食譜，嘴饞又怕胖的朋友趕快ge...
家庭手工披薩完勝必勝客
小朋友很喜歡吃披薩。在下廚房看了很多帖子。做幾次味道很贊，連不愛吃披薩的鄰居也讚不絕口👍。整理一下過程分享給大家。現烤現吃味道超級棒，簡單易超級大家動手試試。用料西紅柿1個番茄醬5勺洋蔥一個生抽，老抽，糖，鹽少許...
完勝必勝客的檸檬紅茶
當然我說的是價格，味道其實還是一樣的，哈哈哈！去過必勝客的人都忍不住感嘆，這貨的價格真是虛高到不行啊。一杯15？塊錢的檸檬紅茶，我們自己做的話，成本還不到2元，感覺心好累。那麼怎麼才能做出一杯媲美必勝客的檸檬紅茶呢？傾聽...
兵哥哥饅頭
用料西蘭花一小朵水75g油10g糖15g麪粉150g酵母2g可可粉適量紅色素一滴黃色素一滴兵哥哥饅頭的做法西蘭花和水用榨汁機打成西蘭花汁將水、油、糖、麪粉、酵母的順序放入麪包機揉勻捏他具體想捏成什麼樣子可以上網上找...
定勝糕
兒子喜歡吃定勝糕，做個簡易版的。用料米粉90克糯米粉30克水45克豆沙6顆白糖10克定勝糕的做法大米粉、糯米粉和白糖一起混合攪拌均勻緩慢加入清水，攪拌均勻。最好用篩子篩一下，更蓬鬆柔軟。倒入馬芬杯裏，7分滿。放入一顆豆...
哥哥牌燉雞
用料🐔1只料酒適量蔥適量姜3片鹽適量生抽1勺辣椒1個枸杞子適量哥哥牌燉雞的做法乾脆利落地把一隻大公雞變成雞肉，去除掉不好吃的部位（省略殘忍血腥情節）。雞肉放入冷水中入鍋，加入適量料酒，焯水，撇去表層浮沫。鍋中放油燒熱...
跟哥哥哥哥
用料雞蛋個米酒適量黃油克跟哥哥哥哥的做法步驟一...
完勝必勝客的鮮玉米汁
每次去必勝客必點的一款飲品，孩子愛喝，，可是有點小貴哦，，回來一琢磨也挺簡單，，用料鮮水果玉米一穗半水豆漿機最高水位糖適量完勝必勝客的鮮玉米汁的做法首先把玉米剝開洗乾淨，然後用筷子把一行玉米粒弄下來，剩下的玉米粒用手搓...
完勝胖哥倆的雞爪煲
用料雞爪10只雞翅中10個蒜5瓣姜4片紅油豆瓣1勺甜醬油2勺/3勺老抽1勺料酒3勺冰糖適量八角半個香葉1片香菜，白芝麻適量花椒，幹辣椒適量完勝胖哥倆的雞爪煲的做法西芹，腐竹，金針菇，香菇，杏鮑菇。滾一滾，撈出墊底。雞爪（剪了指甲），...
哥哥
用料哥哥g哥哥的做法哥哥哥哥...
完勝必勝客的香脆炸薯角
薯條薯角應該是沒有一個小朋友能抗拒得了的小吃。因爲時常想辦法滿足小朋友的小口欲，不僅琢磨出很多烹飪小竅門，更是收穫了女兒對我滿滿的崇拜，在她眼中，我就是那個無所不能的媽媽。按照這個方法做出來的暑假，酥脆香口最重...
勝丼
參考masa。用料米飯炸豬排豬排鹽黑胡椒粉高粉雞蛋液麪包糠醬汁洋蔥絲醬油1味淋1dashi4裝飾蔥絲勝丼的做法醬汁煮至洋蔥變軟，關火備用。豬排（1.5cm厚）斷筋，加鹽、黑胡椒粉調味。裹高粉、蛋液、麪包糠，復炸至金黃。切條。醬...
古漢語和個7戶眗光谷廣場透過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥
用料果醬一瓶麪包一片奶油70克古漢語和個7戶眗光谷廣場透過哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥的做法歡呼...
終極版炸雞——完勝必勝客
經常在下廚房借鑑大家的菜譜，我慢慢的從廚房小白變成小廚神一枚（哈哈，我是不是太自信啦）有了寶寶以後，就更關注廚藝了。當然，炸雞可是小孩子最愛的美食之一，一直在研究怎樣做出肯德基的炸雞，失敗了N多次以後，終於小有成就，寫一...
意大利肉醬面——小盈子，以後不用再和望宇哥哥去外面吃必勝客啦，我給你們做
每回望宇表哥從日本回來，小盈一定是會和他一起去吃一次必勝客的肉醬面的，記得有一次，佳妤表妹也從日本回來，這仨又一起去了一回棒約翰，據說是三個人搶着吃兩份肉醬面，那場面，我可以想象是多麼得熱鬧。既然那麼喜歡吃，我就學着...
蛋哥哥蠔烙
經過蛋哥哥改良的家鄉小吃“洪陽蠔洛”，不同於汕頭蠔烙的做法。用料潮汕新鮮生蠔仔200g豬肉沫120g幹香菇4～5個蝦米若干香菜2棵蔥1顆番薯粉180g蛋哥哥蠔烙的做法生蠔洗淨番薯粉按1：4比例加入清水並調勻依次將材料準備好，並...
勝過昆明得勝橋米布
用料牛奶180克糖10克煉乳（可不加，加了更香甜）10克粘米粉20克勝過昆明得勝橋米布的做法牛奶粘米粉放入不沾小奶鍋（一定要不沾的）攪拌均勻，放入糖和煉乳（煉乳可不加），最小火，邊加熱邊不停畫圈攪拌（一定不能停），3-4分鐘有點鼓泡即可（絕...
給娃做完勝必勝客的意麪
家門口有一家國王咖啡☕️廳，裏面裝飾讓人特別安靜傾心，那裏的意麪不錯，自此孩子喜歡上了西餐，尤其是意麪，自己做了幾次很成功，上次我們去必勝客，我倆一吃哇塞，我家自創的意麪完勝必勝客意麪好幾條街，省事快捷好吃成了上得廳堂飛...
小美版 披薩完勝必勝客
用料披薩麪糰：水（常溫）220克糖5克高筋麪粉400克酵母8克橄欖油30克鹽5克餡料：火腿腸適量青椒絲適量紅椒絲適量番茄醬適量芝士適量小美版披薩完勝必勝客的做法將水，酵母，糖，放入主鍋，以20秒/速度2混合。加入高筋麪粉，橄欖油，鹽。...
勝過必勝客的新手披薩
感覺我這是第一次真正意義上的成功了！而且特別好吃，過癮！現在發現了，披薩的味道要控制好，而且麪餅特別重要！不然肯定要做失敗的！所以發麪還是重要的很！用料馬蘇裏拉100克雞蛋1顆糖15克麪粉300克牛奶半包酵母4克橄欖油10勺西紅...
完勝必勝客的培根披薩PIZZA
披薩在我們家可以是早餐，下午茶，晚餐，夜宵！全家愛吃到不行，so做爲一個稱職的全能媽媽👩怎麼能不會做好吃😋美味的🍕呢……哈哈！這是9寸披薩的方子，喜歡麪餅厚的可以做成8寸或者7寸！我試過用150g麪糰做7寸，兒子嫌棄麪餅太厚！調整...
辮哥哥泡麪
用料番茄1個老乾媽1勺雞蛋1個香腸半根康師傅紅燒牛肉麪1袋水一碗辮哥哥泡麪的做法西紅柿去皮切小塊，加一碗水煮成西紅柿湯。。。放入一勺老乾媽，打入荷包蛋（醃肉剩個蛋黃不能浪費），煮幾分鐘後放入菜包，把菜煮開了，然後放入粉...
墨西哥墨西哥
用料鱸魚1條油50克小蔥2~4根生薑(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g醬油2－3勺大蔥1－3根辣椒適量鹽適量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
簡易蒜香煎雞翅勝過外面吃-狗哥版
有點黑色是因爲雞翅的血水出來了，然後煎了下變成黑的。用料雞翅6個鹽1勺白胡椒粉1勺辣椒麪2勺麪包糠2勺玉米澱粉1勺蒜頭半頭薑片3片簡易蒜香煎雞翅勝過外面吃-狗哥版的做法麪包糠用左邊吃飯湯勺其他調味料用右邊調味勺...