磅蛋糕專門手冊
Sucre—磅蛋糕成長史📘用料脂肪全身磅蛋糕專門手冊的做法磅蛋糕專門屋since2018...
快手鹹蛋黃肉鬆磅蛋糕
用料鹹蛋黃粉15克南瓜190克全麥粉或低筋麪粉60克海苔肉鬆適量糖20克玉米油10克（可不加）雞蛋2個蔥1根泡打粉3克快手鹹蛋黃肉鬆磅蛋糕的做法南瓜170克用微波爐轉5分鐘（稍微加點水在裏頭），壓成南瓜泥；另外20克生南瓜待會兒擺在...
新手友好鹹蛋黃味磅蛋糕
配方做一個500毫升的模具如果不一樣可以按比例調整用料鹹蛋黃3-4個黃油60克糖60克低筋麪粉（最好是日本產的）60克蛋液60克泡打粉1克新手友好鹹蛋黃味磅蛋糕的做法蛋黃加糖攪拌靜置一下讓糖完全融化鹹鴨蛋（或者鹹蛋黃）煮熟...
低卡快手香蕉磅蛋糕
家裏香蕉買太多，看到都要熟透怕爛掉了，趁着在家裏休息就馬上做起來。這個方子很適合懶人，而且時間短，烘焙小白也可以入手做喲！這個蛋糕口感綿密稍溼潤，適合減脂中想要控制體重又想吃甜食的小夥伴。方子寫的比較簡單，沒有照圖...
磅蛋糕🍰
用料黃油130克砂糖330克全蛋330克鹽3克低筋麪粉400克泡打粉8克朗姆酒60克淡奶油200克磅蛋糕🍰的做法先把黃油和砂糖放入廚師機中打勻再加入全蛋打勻慢速加入粉類攪勻分別稱好朗姆酒和淡奶油先加入淡奶油攪勻再加入朗...
快手香蕉堅果磅蛋糕
用料香蕉2根雞蛋個低筋麪粉克泡打粉4克細砂糖50克小蘇打3克植物油50克堅果適量快手香蕉堅果磅蛋糕的做法家裏的香蕉還比較生，就烤了一下180度15分鐘烤完後取出碾壓，烤箱預熱，170度十分鐘加入50克糖加入雞蛋油把粉類全部...
快手！酸奶檸檬磅蛋糕
這是老美的方子，改良了一下。磅蛋糕就是重油重糖，改良了不會誇張的甜，但是減了油，溼潤度口感的確有點下了降。不過加入了檸檬屑，檸檬味道充裕！用料全用途麪粉250克植物油70克糖80克酸奶200克雞蛋2個泡打粉8克鹽3克檸檬屑10...
鬥門角仔
珠海鬥門的特色小吃。用料胡蘿蔔500g馬蹄100g瘦肉適量蝦米少許澄粉500g鬥門角仔的做法洗乾淨材料所有食材切粒狀，瘦肉剁碎。炒熟食材（胡蘿蔔先炒，再放其他食材），適量調味。用燒開的開水搓澄粉，直至成團（小心燙傷，先用筷子攪拌...
超快手百香果磅蛋糕
超級簡單快手的百香果磅蛋糕用料黃油80克糖粉70克帶殼60克雞蛋2個低筋麪粉100克泡打粉2克百香果汁（我只放一點點籽）55克糖漿百香果汁（我是過濾了籽）20克水30克白糖15克超快手百香果磅蛋糕的做法把糖粉倒入軟化的黃油內打...
重磅蛋糕
愛滿屋烘焙課堂第二十六課用料低粉150克無鹽黃油150克全蛋液170克糖粉90克重磅蛋糕的做法黃油室溫軟化至軟膏狀加入糖粉，用電動打蛋器頭先攪拌下防糖粉飛濺，然後打發黃油至顏色變淺，體積膨脹全蛋液打散，分5--6次加入到打...
完美磅蛋糕攻略——檸檬磅蛋糕
O(∩_∩)O~熱愛磅磅的人，怎麼會不做這款檸檬磅磅啊！一直以來，做磅磅，我的首選是百香果磅，不過近段時間沒買百香果，so~檸檬雖然沒有百香果香氣那麼足，但是酸度差不多，加上獨有的檸檬皮屑的香氣，也是超讚的~話說柑橘類水果非常適...
順手磅蛋糕
麪粉100g（普通麪粉，低筋麪粉都可以，但是麪包粉不行）黃油100g80g白糖100g雞蛋1.黃油軟化，混合麪粉打發2.雞蛋白加入全部糖打發，糖比較多。需要打5-8分鐘。先高速，最後低速整理氣泡。3.將1混合蛋黃，再將麪糊混合蛋白霜。4.160°...
低脂快手【香蕉磅蛋糕】
傳統的磅蛋糕指的是用各重一磅的麪粉、油脂、糖和雞蛋製成的蛋糕，熱量也太高了。減肥又嘴饞的寶寶完全可以用這個方子代替香蕉是水果全麥粉很健康低糖低油無負擔四捨五入就是沒有熱量加入堅果增加口感又有磅蛋糕鬆軟綿...
玖門頭
到店門口，大喊一聲：老闆，九門頭爆炒一份。用料吃貨的態度1只玖門頭的做法坐等即可...
椰香栗子磅蛋糕、淡奶油磅蛋糕
分蛋法做的兩個胖，加入了椰漿和淡奶油，蛋糕美味鬆軟。一個小妙招，使黃油怎麼拌都不會油水分離。蛋白霜狀態穩定，混合麪糊不消泡。兩種口味一起分別是12連蛋糕烤盤一盤和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕發酵黃油10...
新手入門——堅果磅蛋糕
磅蛋糕放三天回油以後蛋糕的口感就會有一個很好的提升，因爲剛做出來的蛋糕是比較軟的，放三天以後會變得比較硬，而且吃起來比較有嚼勁。磅蛋糕也叫重奶油蛋糕，這裏的奶油實際上是指黃油。用料大棗30克葡萄乾30克堅果70克黃...
分蛋磅蛋糕
磅蛋糕指的是黃油、砂糖、雞蛋、麪粉這四種材料，按照1:1:1:1的比例混合而烘焙出的黃油蛋糕。每種材料均佔總材料的1/4，因此，主材很好計算。可以根據自己家的模具大小，來任意選擇材料的克數。但是磅蛋糕雖然材料都一樣，但是...
M磅蛋糕
借鑑用料黃油90糖分90➕2鹽雞蛋70低分90➕2泡打粉M磅蛋糕的做法180度，一個小時或2小時...
磅蛋糕（簡單，適合新手）
非常簡單好上手，適合烘焙小白用料雞蛋1個白糖15克煉乳25克玉米油40毫升低筋麪粉100克泡打粉4克配料（至少加一種）：即食燕麥一包，或約25克巴達木適量葡萄乾適量香蕉1根磅蛋糕（簡單，適合新手）的做法香蕉搗成泥（可以換成自己喜歡的...
磅蛋糕
用料黃油300克雞蛋240克泡打粉3低筋麪粉300克糖粉240克磅蛋糕的做法設定2分鐘/40度/速度3，將雞蛋液打散並加熱，取出待用（注意⚠️，夏季溫度偏高，此步驟可改爲15秒速度3混合，雞蛋不加熱）主鍋清洗擦乾淨，蝴蝶棒插入小美，黃油切塊軟...
快手香蕉核桃磅蛋糕
正經的磅蛋糕要提前室溫軟化黃油，再打發黃油，在少量多次的加入蛋液打發。麻煩Ծ‸Ծ室溫軟化黃油勸退。參考小高姐的方子，用少量泡打粉和小蘇打粉代替打發軟化黃油，黃油以液體狀加入攪拌，製作難度大大降低，但是味道也很不錯...
6磅蛋糕
方法簡單～易做～試試我這個配方吧～用料雞蛋3個低跟麪粉60克牛奶30克玉米油40克砂糖48克6磅蛋糕的做法先把雞蛋黃，蛋白才分開，再加入粉，玉米油，牛奶，攪拌均勻～...
香蕉磅蛋糕(新手一次成)減脂蛋糕
減脂也能吃的蛋糕！無需打發，只要攪拌就可的快手早餐！低卡又健康用料香蕉1根泡打粉2克雞蛋1個黑全麥粉50克香蕉磅蛋糕(新手一次成)減脂蛋糕的做法準備熟一點的香蕉！壓成泥，有點顆粒沒關係，更好吃！加入雞蛋，黑全麥粉（可換低筋面...
蛋糕【香草磅蛋糕】最佳烘焙伴手禮
原博ps：-北京的好朋友一直說想吃我做的蛋糕-研究了好久什麼蛋糕不怕碰（快遞）不怕熱（夏天）-磅蛋糕真的是最好的選擇了-成功率也非常高，可以說除了熱量高也沒有缺點了-因爲黃油比較難打發，需要好一點的打蛋器，這裏推薦老國產品...
法式磅蛋糕～糖漬橙皮磅蛋糕
下雨☔️天，來一款法式磅蛋糕😜用料黃油150克雞蛋3個泡打粉2克低筋麪粉150克鹽1克細砂糖40克糖漬橙皮若干法式磅蛋糕～糖漬橙皮磅蛋糕的做法所有材料準備好，請看我的show黃油軟化後，分三次加細砂糖攪拌均勻三個雞蛋攪拌均勻...