法式磅蛋糕~糖漬橙皮磅蛋糕
下雨☔️天,來一款法式磅蛋糕😜
用料
黃油 | 150克 |
雞蛋 | 3個 |
泡打粉 | 2克 |
低筋麪粉 | 150克 |
鹽 | 1克 |
細砂糖 | 40克 |
糖漬橙皮 | 若干 |
法式磅蛋糕~糖漬橙皮磅蛋糕的做法
所有材料準備好,請看我的show
黃油軟化後,分三次加細砂糖攪拌均勻
三個雞蛋攪拌均勻後,分三次雞蛋液倒入黃油裏面攪拌均勻,會有一點黃油分離也無妨
加鹽和泡打粉,篩入低筋麪粉後繼續攪拌均勻,懶得用手攪拌也可以用打蛋器攪拌看着細膩即可
接着加糖漬橙皮後攪拌均勻,再放入模具
先預熱180度10分鐘後,放入烤箱180度先烤10分鐘拿出來在中間劃一刀,再上下度170度30分鐘
剛好
等涼後,切開就可以吃😋
好吃好吃🤪,吃不完可以打包好放入保鮮袋冷藏幾天回油後更好吃,哈哈哈
放冰箱冷藏一晚後,更細膩
來個早餐🥛🥚🥧