杏仁橙皮乾果磅蛋糕

本方來自《最全面的蛋糕教科書》安利你萌！！
原方是15釐米左右的圓模，我爲了投食好分用了磅蛋糕模～
溫度：170度
時間：60分鐘
切爲8等份後，1份熱量爲147KJ

味道堪比蛋糕界的屎多倫！！高熱量不用說，不皁你愛不愛，反正我是很愛的！！

用料  

杏仁橙皮乾果磅蛋糕的做法  

1. 橙子刨皮，與葡萄乾混合後放入朗姆酒中醃漬至少1小時。（我用比較粗的刨皮器刨了一個大橙子差不多五十多克，有現成橙皮丁可以直接用）

2. 黃油軟化後打發，加入砂糖後繼續打法至乳霜狀，分次加入蛋液攪拌均勻。（紅糖不易融化建議分5次加入蛋液）

3. 加入低筋麪粉，泡打粉攪拌均勻。

4. 果乾連同酒液一起加入步驟3攪拌均勻！將麪糊放入模具。170度60分鐘。

5. 出爐，晾涼後切片～