【下午加餐】無麪粉無糖巧克力蔓越莓麥芬

減肥減糖也可以吃的小蛋糕，每天一個，好吃無負擔。

用料  

【下午加餐】無麪粉無糖巧克力蔓越莓麥芬的做法  

1. 把所有乾性材料混合攪拌均勻，再依次加入溼性材料。水要邊攪拌邊加，適當增減，避免麪糊過稀。蘋果醋最後加，攪拌均勻。

2. 預熱烤箱175度。把麪糊加入到小杯子裏，每個杯子6、7分滿即可，大概可以做12個。

3. 送進烤箱烤20-25分鐘，烤到表皮開裂即可。

小貼士

做好的麥芬可常溫儲存3天。
如果你想吃得更甜一些，可以多放一些椰棗碎或者紅棗碎。
還可以發揮想象加入藍莓，堅果等做成不同口味。
也可以不加酸奶和酸奶油，不影響製作。
蘇打粉➕蘋果醋可以用泡打粉替代，但是泡打粉含鋁，儘量少吃吧。