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有關奶油草莓蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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有關奶油草莓蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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奶油草莓🍓蛋糕卷
03-14
蛋糕卷口感綿綿軟軟~記錄一下以後做其他款的蛋糕卷也可以用。28*28方盤(提前鋪好油布)用料玉米油40克低筋麪粉40克牛奶40克雞蛋4個白砂糖40克夾陷奶油200~300克草莓適量白醋幾滴奶油草莓🍓蛋糕卷的做法玉米油與牛奶混合,用...
奶油草莓蛋糕卷
11-02
最近在研究蛋糕,看到一個方子,學習了一下,草莓做的有點硬了,應該有辦法改進,蛋黃糊糊比較稠,應該可以加蛋清後再調色會好些吧。我用的模具是28×28cm方盤,感覺蛋糕厚度1.5cm左右,正合適卷蛋糕卷。用料雞蛋清4個(蛋清組)玉米澱粉...
草莓奶油乳酪蛋糕卷
12-29
在加入草莓粉的海綿蛋糕中,捲入奶油乳酪和大顆酸酸甜甜的草莓。粉粉的顏色就像春天裏的少女心~蛋糕胚方子來自《我愛和風洋果子》,稍加改動29cmX29cm的烤盤一個份用料雞蛋(中號)3個砂糖A65g牛奶30ml低筋麪粉(過篩備用)50g草...
草莓抹茶奶油蛋糕卷
04-01
草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍檔,很喜歡這種切開有驚喜的美味,綠白間鑲嵌着紅潤的草莓,看着都養眼,更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗,那就試試這款吧,配方步驟告訴你,不裂放心卷;只要按照上面的比例...
草莓味蛋糕➕草莓奶油(斑紋卷)無黃油
05-15
從草莓果醬到草莓蛋糕胚到草莓奶油到捲成草莓蛋糕卷妥妥滴名副其實的🍓🍓🍓🍓這個選單適合有點基礎的烘焙愛好者ʚ😊ɞ沒有黃油用的純淡奶油口感細膩類似輕乳酪哦我沒怎麼拍照可能講解也不太詳細您懂就好用料草莓果醬...
藍莓香草奶油夾餡蛋糕卷
01-29
某寶上買的藍莓到貨不太新鮮了,棄之可惜,拿來熬藍莓醬,沒想到搭配香草奶油後,居然能這麼好吃!蛋糕卷都能吃出冰淇淋口感~真的是每一口都超滿足!用料蛋糕卷(🉑️參考我上篇原味小四卷做法)1盤藍莓360克細砂糖50克(🉑️根據藍莓酸甜度...
草莓奶油雙色蛋糕卷
09-02
搬運教程,僅供學習分享,如侵刪。用料英式奶醬吉利丁粉5g冷水25g牛奶150g香草莢1/4根雞蛋1只蛋黃1只白砂糖50g低筋麪粉15g無鹽黃油15g雙色麪糊低筋麪粉(白色麪糊用)48g低筋麪粉(紅色麪糊用)48g着色料1g蛋黃6個蛋白4個白砂糖1...
草莓🍓奶酪奶油蛋糕卷
06-13
用料雞蛋3個草莓🍓奶酪奶油蛋糕卷的做法1烤好的蛋糕卷坯子2奶酪和淡奶油混合打發把奶酪奶油抹再蛋糕上加入草莓🍓卷即可小貼士奶油奶酪要比只是淡奶油好吃!純屬個人喜歡...
香甜草莓奶油蛋糕卷
02-01
卷的時候擀麪杖或者圓柱的工具一定要內扣的那樣卷奶油我喜歡用安佳、藍風車、鐵塔、總統、最後是雀巢,但總的不變是隻用動物奶油~麪粉用日清紫羅蘭或者王后,要麼國產用料雞蛋5個低筋麪粉60克純牛奶50克玉米油50克檸檬或...
奶油草莓蛋糕
05-16
自己做個奶油草莓蛋糕,願你所有的遇見都懂得感謝,祝福美好🌹🌹用料牛奶克草莓個雞蛋個奶油克香草滴蛋黃個細砂糖克糖克檸檬個麪粉克奶油草莓蛋糕的做法步驟...
草莓香緹奶油蛋糕卷
12-13
顏值在線的美味用料雞蛋4個多用途白麪粉50克玉米油45克牛奶45克細砂糖45克鹽1克玉米澱粉3克檸檬汁2克紅絲絨1.5克香緹奶油淡奶油150克草莓醬45克細砂糖6克草莓香緹奶油蛋糕卷的做法蛋白和蛋黃分離,蛋白蓋保鮮膜冷凍至...
草莓夾心奶油蛋糕卷
09-11
老友來家吃飯還自帶禮物:一箱顏值很高的新鮮草莓。草莓多,一下也吃不完,放着也易壞,浪費!想起冰箱裏還有盒未開封的淡奶油,就索性偷空做了這奶油蛋糕卷!有點黑心,放了5蛋,結果蛋糕體發的太胖,加上沒及時卷,裂了。。。用料新良低...
抹茶草莓乳酪奶油蛋糕卷
12-27
抹茶草莓乳酪奶油蛋糕卷。名字是夠長的,把這些東東卷在一起,味道也不會差到哪裏,哈~用料抹茶雞蛋草莓白糖乳酪低筋粉奶油色拉油抹茶草莓乳酪奶油蛋糕卷的做法抹茶草莓乳酪奶油,把這些東東卷在一起...
草莓抱抱卷蛋糕 (草莓奶油蛋糕 蛋糕卷)
07-18
這個是一款顏值超高的甜點做法材料都簡單水果可以換成自己喜歡的製作要點是在烘烤時間和火候上不能烤的太乾後面不好起卷定型容易開裂有問題在下面留言看到了我會回覆歡迎大家交作業用料雞蛋2個細砂糖蛋黃用(或者糖粉)1...
草莓奶油卷
10-29
用料蛋白(60克左右的雞蛋)4個糖(10克加蛋黃,30克加蛋白)40克玉米油40克低筋粉40克蛋黃4個牛奶40克草莓奶油卷的做法蛋白打至粗泡,分次加細砂糖打至溼性偏硬的狀態,放入冰箱冷藏待用。蛋黃加糖用打蛋器打到蛋黃髮白,糖融化。加...
草莓奶油蛋糕卷(後蛋法)
06-14
後蛋法就是蛋黃最後放這樣蛋糕糊非常細膩這款蛋糕卷口感輕盈用自制的草莓醬打發淡奶油酸甜清爽卷身採用手繪法顏值也是不要不要的用料雞蛋5個低筋麪粉55克葵花油50克牛奶50克細砂糖60克草莓奶油~~~動物淡奶油200克細砂糖...
愛心草莓奶油蛋糕卷
12-30
沒有拍攝製作過程,具體操作如下:用料雞蛋5個(55g左右)牛奶65克玉米油45克低筋麪粉65克紅曲粉1.5克(可根據顏色深淺增加或減少)夾心奶油150克細砂糖10克檸檬汁幾滴草莓適量愛心草莓奶油蛋糕卷的做法1、蛋黃和蛋白分離,分別放...
【香蘭世家】草莓奶油蛋糕卷
06-27
正值草莓旺季,怎麼能夠不做這樣一款,有顏值又美味的蛋糕卷呢,香甜清新,不得不愛...用料蛋糕卷低粉60克細砂糖50克牛奶60克色拉油50克鹽1克檸檬汁5克雞蛋4個內陷淡奶油120克糖粉8克裝飾草莓適量【香蘭世家】草莓奶油蛋糕卷...
草莓可可奶油蛋糕卷
03-02
用料蛋糕部分:雞蛋4個白砂糖65克鹽1克玉米油50克全脂牛奶55克低筋粉50克可可粉18克奶油餡:藍風車淡奶油200克白砂糖20克鮮草莓若干草莓可可奶油蛋糕卷的做法將雞蛋的蛋黃蛋清分離。蛋黃加入鹽、少許糖混合均勻,隨之加入...
彩繪草莓奶油蛋糕卷
12-05
喜歡美食,看到顏色亮麗的食材就非常喜歡,但絕對得是純天然無添加劑的,自己做爲的就是健康安全衛生嘛。哈哈。看到過電視上專家講色素,色素對人危害很大,尤其是對正在成長的孩子,危害就更大了。所以,在我的美食中,拒絕人工色素...
草莓奶油芝士蛋糕卷
02-07
趁着草莓當季,抓緊機會又做了草莓蛋糕。這是一款草莓味兒十足的蛋糕——自制草莓醬加入打發奶油裏,做成酸甜可口草莓香緹,再裹入新鮮草莓果粒,鬆軟戚風蛋糕胚加入了奶油芝士作爲口味層次的提升,簡單卻充滿誠意,一口下去是踏...
草莓果醬奶油蛋糕卷
01-05
蛋糕卷是一款很討巧的小點心,可愛的造型深受小朋友們喜歡,當然也適合郊遊攜帶,作爲下午茶也香甜可口。蛋糕的夾心層可以根據自己的喜好來調整,奶油、果醬、巧克力、蜂蜜、水果等等都不錯。用料1低筋麪粉80克無味植物油50...
草莓奶油蛋糕
05-30
轉載並翻譯自Cookingtree쿠킹트리:本方需要18cm的圓形蛋糕模一個,15cm的圓形慕斯模一個草莓奶油蛋糕,這個也太經典了吧!用料蛋糕體雞蛋(最好是常溫蛋)190克細砂糖130克玉米糖漿13克香草精3克低筋麪粉120克無鹽黃油33克牛奶5...
雙色~奶油奶酪草莓🍰蛋糕卷
09-27
一款口感清爽的蛋糕卷,有顏有料,奶油奶酪,淡奶油,草莓果茸的比例可以按自己口味調整~用料🔆戚風蛋糕體28×28烤盤雞蛋4個(55克/個)玉米油50克水50克低筋麪粉(日清)55克可可粉6克熱水(加入可可粉)15克細砂糖(蛋白用)60克玉米澱粉(蛋...
巧克力草莓奶油蛋糕卷
01-05
用料巧克力戚風奶油草莓麪粉巧克力草莓奶油蛋糕卷的做法1首先草莓用清水沖洗,不要用手搓;(不要把草莓蒂摘掉)加入適量的麪粉,浸泡1-2分鐘再用清水衝淨麪粉最後過遍涼開水,就可以了巧克力草莓奶油蛋糕卷的做法2草莓洗淨,挑些...
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