減脂招牌牛肉飯
最完美配比,5:3:2,味道堪比吉野家。史上最好吃的減脂餐,就在這裏。歡迎關注微信公衆號:鏡湖健身,教你如何吃美食,如何健康瘦。小編:姣姣
用料
牛肉卷 | 130g,138大卡 |
糙米 | 60g,221大卡 |
甜椒 | 80g,20大卡 |
洋蔥 | 80g,32大卡 |
西藍花 | 80g,29大卡 |
白芝麻 | 6g,32大卡 |
食用油 | 3g,27大卡 |
生抽 | 10ml |
老抽 | 5ml |
代糖 | 2g |
鹽 | 1g |
薑片 | 若干 |
菜品熱量總計 | 499大卡 |
減脂招牌牛肉飯的做法
準備好原材料。
糙米洗淨,加水放入電飯鍋蒸熟。
薑切片。
薑片放入牛肉卷,加水泡出血水。可以浸泡多次。
洋蔥切成絲。
紅甜椒切絲。
西藍花洗淨,削成小塊。
鍋中放入水。
燒開後放入西藍花焯熟。
撈出備用。
將牛肉的血水避掉。
平底鍋倒入食用油
下薑片爆香。
加入洋蔥絲和甜椒絲翻炒。
加入生抽。
加入代糖和鹽。
加入老抽。
加入牛肉卷。
翻炒熟後,加入芝麻。
盤中放入蒸好的米飯,擺盤。一盤減脂招牌牛肉飯就好啦~!
完美配比~
小貼士
1.牛肉卷加薑片泡水,爲了去腥。怕腥的話可以多次泡水。
2.蒸糙米的時候多加點水,口感能好些。