招牌肥牛飯 食譜坊 飯 2.14W 大中小設定文字大小 我這裏說到的勺，指的是瓷勺 用料 蠔油 1 勺 肥牛 150 克 洋蔥 1 個 生抽 2.5 勺 糖 3 克 鹽 3 克 澱粉1 勺 蜂蜜 1 勺 水5 勺 白酒 1.5 勺 招牌肥牛飯的做法 洋蔥切絲，把所有的調料放到一起，調勻。肥牛焯水，撈出備用 平底鍋放少許油，煸炒洋蔥，待變軟後放入肥牛，調味汁。 轉中小火煮至洋蔥軟爛，並根據自己飯量判斷是否加水。不要幹鍋啊，水可以多加一些，最後放入水澱粉，開大火收汁，出鍋。 TAG標籤：招牌肥牛飯 肥牛 招牌 好吃 #
