龍眼乾（家庭版）
戶主公司福利好，每年都會發好幾大箱龍眼，家人、鄰居、同事都派發完了，還是剩下一大箱，冰箱也放不下了，爲了不浪費剝好殼去掉核，放入乾果機做成龍眼乾。食譜摘自：公仔思樂冰食譜使用乾果機（💖下廚房市集促銷活動中...）下廚房官...
烤箱版龍眼乾100%成功
今年龍眼大豐收，爲了留住龍眼的美味，我們可以把它曬成幹，不僅能留住龍眼的香甜，還有益氣補血、安神定志、養血安胎的功效。平時要用七八天才能曬出來的龍眼乾，只要用烤箱一天就能做出來！用料新鮮龍眼烤箱版龍眼乾100%成功的...
家庭版龍魚乾鍋
清爽可口，超級下飯，葷素搭配，老少皆宜。用料龍利魚500g花菜1棵蔥薑蒜適量胡椒粉少許雞蛋1個生粉少許青花椒適量幹辣椒適量料酒生抽適量鹽雞精少許家庭版龍魚乾鍋的做法將冷凍的龍利魚片解凍。解凍完畢後將魚加工成魚片，控...
家庭版餅乾
用料雞蛋1個小麥粉140克細砂糖40克泡打粉1克鹽1克油90克澱粉10g家庭版餅乾的做法糖，鹽，蛋用打蛋器或者筷子混勻分三次加植物油攪拌至無明顯的油滴，烤箱170攝氏度左右預熱20分鐘篩入小麥粉、澱粉和泡打粉翻拌均勻至無干粉...
家庭版小龍蝦 乾淨簡單好吃
用料小龍蝦3斤豆瓣醬2勺青瓜半隻大蔥半根姜6片青椒2個八角2個桂皮1塊蒜3瓣小米椒1個香菜2顆花椒1小把幹辣椒8個啤酒1瓶高度白酒250ml紫蘇葉2顆醬油蠔油少許家庭版小龍蝦乾淨簡單好吃的做法準備好配料清洗小龍蝦，我們這...
石夾龍眼乾
用料水龍眼石夾龍眼乾的做法水開後放進龍眼，輕輕拌下均勻受熱，大約一分鐘左右開啟肉變白即可（熟後的龍眼挺甜的）；放太陽底下曬15天左右，晚上記得收回免得露水潮了。這是曬了7天的龍眼乾。...
曬龍眼乾
今年龍眼豐收了，吃不完的最佳方式，就是把龍眼曬乾，曬乾的龍眼肉又稱：桂圓肉，是非常好的養生小零食。用來煲湯，煮茶，改善貧血，美容養顏。用料龍眼5斤曬龍眼乾的做法方法一：龍眼去枝葉，用剪刀剪成一粒粒。清水洗乾淨燒一鍋熱水，倒...
夏日宅家必學自制龍眼乾
#日常##美食##☀️☀️自制龍眼乾家裏的龍眼實在是太多了冰箱快放不下了也怕壞怎麼辦？？我抖機靈甜滋滋又補氣的龍眼乾不就是兩全其美的法子麼👄——步驟👇👇1⃣龍眼從樹枝上剪下清水沖洗3遍2⃣鍋內倒入水煮至微微沸騰時倒入...
閉眼做的家庭版燒烤
用料大蒜若干瓣孜然粉若干勺白芝麻一把白糖一勺生抽一勺烤肉料一勺辣椒粉一勺閉眼做的家庭版燒烤的做法第一步製作烤肉醬。將蒜碾成泥，兩勺辣椒粉，一把白芝麻，一勺孜然粉，一勺烤肉料。放入碗中。淋上熱油。醃製雞翅醃製五...
家庭版肉龍
懶龍，民間食俗，類似花捲一類的麪食。“二月二，龍擡頭”，二月二這天，每家每戶要吃懶龍，傳說吃了懶龍，可以解除春懶。所謂懶龍，是用發麪蒸的一條長形卷體，做法是把發麪擀薄製成長片，放上和好的肉餡，然後捲成長條形，盤於籠屜中，蒸熟後...
生曬龍眼乾
今年龍眼大豐收，十元四斤，當然不能辜負最近的好天氣用料新鮮龍眼生曬龍眼乾的做法到老闆家果園採摘新鮮龍眼龍眼整串用開水燙兩分鐘，曬起來比較方便放太陽下暴曬有一些散的，我直接剝殼曬，曬了兩天已經這樣了，天氣好的話，一個...
桂圓乾（龍眼乾）簡易烤箱版
又到龍眼的季節，家鄉每家每戶院子裏都種有幾棵龍眼樹，今年大豐收，果子特別多，老人摘了一趟又一趟送出來給我們，吃不完，冰箱也不夠位置凍了。於是我就打算製作龍眼乾了，可以儲存時間久，平時又能當零食吃，煲湯煲甜品的時候也能用...
龍眼乾 桂圓乾（烤箱版）
今年龍眼大豐收，親友們扎堆送了不少龍眼。俺們當飯嗑都沒吃完。無污染無公害的土傢伙咋能浪費了呢，俺決定架起大鍋，燒了水將它們整治了！用料肉厚龍眼水龍眼乾桂圓乾（烤箱版）的做法將龍眼漂洗一下，去浮塵。燒開一鍋水，然後熄火...
自制龍眼乾（烤箱版）
今年的龍眼大豐收，純天然綠色食品，正！因爲太多了，吃不完，於是就嘗試着做成果乾，乾淨衛生又放心❤出來的效果還是很不錯的噢，無論是直接食用還是煲湯都很🉑用料龍眼隨意自制龍眼乾（烤箱版）的做法摘好龍眼再洗乾淨，放入烤箱120度5...
乾果機版--龍眼乾
戶主公司福利好，每年都會發好幾大箱龍眼，家人、鄰居、同事都派發完了，還是剩下一大箱，冰箱也放不下了，爲了不浪費剝好殼去掉核，放入乾果機做成龍眼乾。用料龍眼適量乾果機1臺乾果機版--龍眼乾的做法龍眼趁着新鮮把它風乾剝...
家庭版賊乾淨的龍蝦尾
覺得飯店的龍蝦尾不衛生的寶寶就來試一下家庭版吧，把每一隻龍蝦尾都洗的白白淨淨，吃的很放心，味道也很贊哦(´-ω-`)用料龍蝦尾500g大蔥白一段姜4片蒜一頭花椒一小把麻椒一小把香葉2片桂皮一塊紅辣椒8根料酒兩勺六月香豆...
“輕加工”家庭版肉眼牛扒
我最愛的肉類就是“牛肉”，我和爸爸父女倆最常兩人約會出門吃的就是牛扒！我個人喜歡厚切油花分佈均勻，有筋油層的肉質勁道有彈性的牛扒，肉眼就很不錯啦！家裏越簡單的烹調（輕加工）越能吃得到牛扒的本味！贊贊贊！用料厚切肉眼1塊...
自制龍眼乾
用料桂圓不限制烤箱可用可不用自制龍眼乾的做法清洗乾淨燒水滾燙燒開，熄火，倒入龍眼，五分鐘。撈出晾乾放太陽下暴曬，曬N天，(也可曬兩三日之後放在烤箱100度烤上一個小時，再繼續暴曬)小貼士重點就是暴曬，純曬，太陽不夠強烈(就...
龍眼乾
龍眼需洗乾淨，不要有破皮的。用料新鮮龍巖一斤水沒過龍眼即可龍眼乾的做法水開煮五分鐘即可一定要大太陽暴曬哦。我還曬了石榴皮。小貼士個人喜歡，僅供參考。...
烤箱版桂圓乾（龍眼乾）
前幾天朋友送了一些新鮮的龍眼，我們倆人也吃不了，於是就想試試做桂圓乾，還是很成功的，就是時間有點長，自己做的桂圓乾果肉飽滿、新鮮、衛生、健康、營養！用料桂圓若干水適量烤箱版桂圓乾（龍眼乾）的做法將龍眼用水洗淨，燒一鍋水...
家庭版幹鍋
朋友做的幹鍋，每次都好好吃😋用料火鍋底料1/4包蒜適量姜適量料酒適量香菇10朵金針菇1把藕1節土豆2個雞尖9個雞翅根3個鴨翅3個黃瓜1根家庭版幹鍋的做法鴨翅斬小塊，將雞翅尖、雞翅根、鴨翅加料酒、薑片冷水下鍋煮15分鐘，祛...
家庭版糕乾
宅在家裏不能出去，小孩兒想吃芝蘭齋了，於是乎尋找各種方子比較學習，嘗試自己在家做，做成了還不錯，小孩幫忙過篩，很有成就感，實踐出真知，自己動手做出來更美味！用料糯米粉60克粘米粉140克細砂糖20克白開水90克黑芝麻適量豆沙餡...
家庭版美味乾淨的麻辣小龍蝦
吃小龍蝦的季節，還是自己做點比較衛生，沒有用油炸，價格也便宜，適合家庭自己做着吃。用料小龍蝦3斤啤酒1瓶花椒麻椒一把蒜四五瓣姜四五片料酒一大勺糖一勺鹽三小勺根據情況自行添加大蔥一根幹辣椒十個八角兩個豆瓣醬一勺生...
家庭版龍眼炒蝦
這個還是網上學的，以前從來沒做過。也沒吃過，感覺還能這麼做。真的是中國美食文化博大精深，有點令人垂簾欲滴。用料大蝦半斤多龍眼150克大蒜2瓣老薑一片家庭版龍眼炒蝦的做法早上買的蝦很新鮮，買回來還會活蹦亂跳的。清洗...
生曬龍眼乾（非烤箱版）
每年的七丶八月都是龍眼豐收的時節，今年天公作美，荔枝和龍眼更是大豐收，決定曬龍眼乾以備平日燉湯之需或當小零食。取材最好的屬“石硤”龍眼爲上乘，其肉脆而厚，甜中伴有石硤特有的清香。用料新鮮龍眼生曬龍眼乾（非烤箱版）的...