烹飪螺螄時教你個技巧，做出的螺螄又嫩又入味不用牙籤輕鬆吸肉
春天裏唆螺螄，螺螄剛長好肉質鮮嫩。用高壓鍋壓一下炒香後的的螺螄，神操作，果真好唆，但是要注意時間，別壓過頭了。大家一起來試試吧！用料食材：螺螄2斤大蔥1根姜一塊兒蒜3瓣郫縣豆瓣香菜青蒜苗幹紫蘇葉少許麻椒鹽白糖幹辣椒白...
【香蘭教程】排隊一小時才能買到的杏仁奶棗 教你半小時在家做出同款 超簡單無需烤箱
紅棗裏面塞杏仁，近期超火的杏仁奶棗相信大家一定刷到過，雖說網紅美食不一定就好吃，但是這個杏仁奶棗卻是實打實因爲好吃火了的，據說排隊一小時才能夠買到。作爲香蘭世家的粉粉們，我們絕對不允許你們辛苦排隊買吃的，好吃的東...
曜父教你做家常菜“春筍時蔬”
綠葉菜，翠綠欲滴，加上蒜片和春筍白玉無瑕，也比肩小蔥拌豆腐那般是“一清二楚”！用料綠葉蔬菜7兩春筍1根蒜2瓣黃酒1勺食鹽2克雞精3克豬油1勺曜父教你做家常菜“春筍時蔬”的做法綠葉菜泡20分鐘後洗淨泥沙，摘掉黃葉，根部用刀...
多肉葡萄的做法——時光荏苒飲品教學
獲取更多飲品配和開店乾貨，請關注VX公衆號【時光荏苒茶飲】用料綠茶150ml(標準)果糖糖漿40ml(標準)巨峯葡萄50g+50g冷鏈葡萄汁20ml冰線至500ml刻度芝士奶蓋加至滿杯多肉葡萄的做法——時光荏苒飲品教學的做法出品杯中...
自制油條（腦、手同時會的教程）
待在家裏爲家人做份美味的早餐吧！希望家人都健健康康～用料麪粉250克油15克雞蛋1個鹽3克安琪酵母3克牛奶130克自制油條（腦、手同時會的教程）的做法兩頭沾水稍微捏一下，會更好嗯，爲了安全起見，這一步我用了超級長的筷子操作的...
兒時古早味:倫教糕（白糖糕）
小時候很愛吃倫教糕。清甜不膩，口感彈潤，是幾毛錢就能買一大塊的快樂。現在住的城市很少看得到倫教糕賣，於是準備自己做。用料粘米粉200克水400克白砂糖100克酵母3克溫水10克玉米油3克兒時古早味:倫教糕（白糖糕）的做法先把...
爸爸教的涼拌菜，兒時的味道
爸爸教的拌菜，簡單又好吃，還很健康呢。吃起來有濃濃的家的味道。用料青辣椒一個香菜一小把大蔥半根調料：香油，大醬，生抽適量蝦皮一小捏爸爸教的涼拌菜，兒時的味道的做法所有食材清洗乾淨，過一遍涼開水。青辣椒切絲，我的這個微...
手把手教你做小時候路邊攤「烤紅薯🍠」
以前在美國上學的時候只要我家裏一烤紅薯，小夥伴們就會過來一掃而空，頻頻誇獎和小時候放學路邊的“鐵罐烤紅薯”味道一毛一樣！今天小妖就來手把手教大家在家用烤箱烤！紅！薯！超級美味香甜，外焦裏嫩，是小時候路邊攤的味道喲😆用...
回不去的小時候—蔓越莓葡萄乾倫教糕
小時候喜歡的街邊小吃～現在吃不到那個味道了～這款改良版是爲了適應我家刁嘴娃，把芝麻和桂花替換成寶寶喜歡的葡萄乾和蔓越莓～用料粘米粉200克水（煮糖水用）220克白砂糖90克葡萄乾+蔓越莓50g葵花籽油20克高糖酵母3克涼水（拌粘...
全麥肉桂貝果（教你如何縮短揉麪時間）
揉不出好狀態？不存在的，肯定是你用法不對，同時控制好面溫，分分鐘做出好吃的貝果方子中用了一些原來的存圖，就沒新拍照片，也可以更詳細直觀教你如何整形。用料高筋麪粉250克全麥粉（沒有可替換高粉）50克黑糖（或蜂蜜或細砂糖）12克...
海味純肉抄手全教程(費時費力版)
因爲總覺得外面的抄手餃子用料不好，所以還是喜歡自己包，健康又美味。第一次嘗試寫菜譜，希望好吃！用料五花肉(半肥瘦，去皮)500克幹蝦仁30克雞蛋1個生薑適量鹽適量生抽1勺蠔油1勺香油適量，不宜多澱粉適量白胡椒粉適量抄手皮75...
冬季滋補正當時 教你自己在家做阿膠糕
這是我從一位藥店經理人那裏學來的，輔料大家可以根據自己的口味適量添加。第一次寫，不太會，希望能幫到大家。接下來，我儘量簡單詳細的說明做法，藥理什麼的不綴述。用料阿膠250克黃酒500剋核桃適量冰糖適量紅棗適量芝麻適量...
營養科普時間💡手把手教你吃菜🥬
營養科普時間💡手把手教你吃菜🥬用料水克營養科普時間💡手把手教你吃菜🥬的做法加速糖代謝更減脂高纖維更減脂...
翻糖蛋糕的時候……冰雪奇緣（每天教你玩翻糖）
女孩子都喜歡的愛莎公主用料細砂糖克翻糖蛋糕的時候……冰雪奇緣（每天教你玩翻糖）的做法美美噠雪寶很美...
熬豬油（教你怎樣長時間存放不變質）
做桃酥、老婆餅、蛋黃酥這些中式酥點必須要放豬油才正宗、好吃。想熬好一鍋好的豬油不難，主要是小火慢熬，有耐心，心急吃不了熱豆腐~想豬油耐放，放一丟丟的鹽就能解決這個問題了，是不是好簡單~多熬點放冰箱冷藏，存放3個月都...
佳時利教您如何烘製美味蝦乾
蝦的口味鮮美、營養豐富、蛋白質含量高，可食部分蛋白質佔16～20%左右，還富含礦物質（如鈣、磷、鐵等）及碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦的肌纖維比較細，其肉質細嫩鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極...
熔岩蛋糕，媲美好時的蛋糕教程
這款蛋糕其實非常的好吃，看快手網紅都在吃，所以我就研究了一下，這款蛋糕的做法，分享給大家，這款巧克力蛋糕熱量可是非常高的，所以，你懂的，不怕胖，可以試試看，保證你吃完愛上它，可以說是滿滿的巧克力濃香感，一口咬下去真的是超讚用...
萬能蛋黃酥無需醒面省時省力包教包會
看了很多方子，有些方子不走心，有些方子很坑爹。比如棗泥吧，我看有的人說拿剪子把大棗剪成一條一條的把果核剪出去。我試了兩下，真心很坑爹，一個一個的大棗剪成好多份，3斤5斤決戰到天亮的節奏。幸虧我不是死心眼。然後有人說...
每天教你玩翻糖——溫馨時刻（翻糖蛋糕的做法）
每個孩子都是媽媽的寶貝，從搖籃曲到長大了我就成了你，時間過得好快啊用料糖克每天教你玩翻糖——溫馨時刻（翻糖蛋糕的做法）的做法先做搖籃按上蝴蝶結好乖啊...
不時不食，不過一碗蟹肉飯。（附詳細剝蟹教程）
蘇州人的秋天味道大概都離不開一隻蟹。不管是陽澄湖大閘蟹或是太湖大閘蟹，最家常也最地道的吃法一般都是清蒸蘸蟹醋吃，先吃蟹黃再吃蟹肉最後嗦蟹腳，不用蟹八件照樣吃的精光一頓至少得要兩三隻才過癮～但吃多了傳統做法總想...
每時每刻都好看冰淇淋教程！
炎炎夏日，某婷想做一款可愛又不失高雅，端莊且略顯浮誇的冰淇淋分享給同事們，來炫耀一下自己的才華和品味。是不是感覺超好看，還超好吃呢！一起來做吧。用料奶油240ml白砂糖70克牛奶140克雞蛋兩個冰淇淋粉適量巧克力豆、蔓越...
素食時代，教你用素菜做出鮑魚味~
前段時間我們推出了幹鍋花菜雖然大家都熱情滿滿地看完並表示喜歡但在後臺依舊接到不少粉絲留言“西蘭花”寵粉如日食君我就獻上這份美味菜譜給大家吧在這份菜譜中日食君還加入了號稱擁有“鮑魚味”的杏鮑菇爲大家送上...
素食時代，教你用素菜做出鮑魚味~
前段時間我們推出了幹鍋花菜雖然大家都熱情滿滿地看完並表示喜歡但在後臺依舊接到不少粉絲留言“西蘭花”寵粉如日食君我就獻上這份美味菜譜給大家吧在這份菜譜中日食君還加入了號稱擁有“鮑魚味”的杏鮑菇爲大家送上...
0失敗時蔬蛋餅製作教程
低卡飽腹感強用料雞蛋個鹽克全麥粉西葫蘆0失敗時蔬蛋餅製作教程的做法準備材料：1.雞蛋2個，2.西葫蘆1斤，3.全麥粉面粉（雞蛋的3倍），4.水（同麪粉一樣多）、鹽1.兩個雞蛋打散2.西葫蘆切碎3.麪粉分3次放入打散的蛋液中，攪拌至麪粉不...
空氣炸鍋時間教程，持續更新…
跟風買了利仁空氣力炸鍋顏值ok而且不算太大直播入手三百不到說實話起初真沒報太大期望炸物要在油海里炸纔好吃這個邏輯根深蒂固了誰知道自己在家搞了幾炸物後打臉了💥味道不輸店裏的啊‼️而且減油操作減肥期也敢大口吃...