清蒸鴉片魚（比目魚）
好吃到像鴉片一樣讓人上癮鴉片魚是比目魚的一種，鮮嫩肥美，刺又大又少，是小孩需要多吃的海魚喲微波爐快手菜，值得一試～相信我，蒸魚豉油是這道菜的靈魂，不可以用普通生抽代替用料鴉片魚400克小蔥薑蒜李錦記蒸魚豉油料酒鹽花椒...
鴉片魚雙吃（清蒸&烤）
多吃魚類補充優質蛋白質~今天來個Y片魚雙吃清蒸和空氣炸鍋烤，都很不錯用料鴉片魚1條生薑1小塊蒸魚鼓油（清蒸）2勺鹽（醃製）適量生抽（烤）1勺食用油（烤）1勺蔥花適量鴉片魚雙吃（清蒸&烤）的做法Y片魚，去魚鰓，魚鱗及內臟等，清洗乾淨後...
清蒸偏口魚（比目魚）
用料蒸魚豉油勺鹽克比目魚條蔥根薑片花椒麻椒油小米辣清蒸偏口魚（比目魚）的做法去鱗、內臟開花刀，放入蔥薑絲開水上鍋蒸19分鐘倒掉多餘的水分，，倒入蒸魚豉油，上面放蔥絲和小米辣炸花椒麻椒油潑熱油...
清蒸比目魚
鄰居姐姐送的比目魚～嘆息不怎麼會做～來清蒸比目魚瞭解一下～簡單美味又好學～必須安排～我做了一人份的～用料比目魚200克姜半塊蔥1根蒸魚豉油2勺油適量清蒸比目魚的做法備料：比目魚清洗乾淨，蔥姜切細絲。蔥絲可以刀切也可以拿叉...
【清蒸比目魚/石斑魚/鮭魚/黃魚/鱸魚】嫩滑無比❗️
誰還不會蒸魚呀～～可是爲什麼蒸出來的魚有些老有些嫩？除了買一尾好魚，魚的肉質本來就滑嫩以外，蒸魚前的醃製、蒸魚的火候和時間、以及最後的佐味，對蒸魚都還是有影響的。左口魚（比目魚）較薄，蒸的時間短，如果是石斑魚或者鮭魚，就要...
【31】蔥香鴉片魚頭（蒸鴉片魚頭）
用料鴉片魚頭1個姜4-6片蒸魚豉油3.5大勺料酒3大勺蔬之鮮4克糖4克蔥段+蒜末適量【31】蔥香鴉片魚頭（蒸鴉片魚頭）的做法處理魚頭：1.買商家處理好的魚頭。或者自己橫向剖開魚頭，去除魚鰓（魚骨比較硬，先用小刀小心劃開魚脣與魚...
清蒸比目魚 by wqy
用料比目魚2片蔥1根姜2片料酒勺辣椒🌶️1個蒸魚豉油勺清蒸比目魚bywqy的做法比目魚退冰🧊洗淨加1湯匙料酒去腥蔥去根洗淨用叉子劃死薑片洗淨切絲辣椒🌶️洗淨去蒂去籽切絲取一口鍋加適量水水滾開放入魚大火蒸5、6分鐘關火...
清蒸海魚（海鯧魚／小黃魚／比目魚等等）
這個清蒸做法適用於多數海魚，我自己蒸過海鯧魚，小黃魚，比目魚，魚新鮮的話味道都很鮮美，並無太大區別。這個菜譜就以海鯧魚爲例。用料鯧魚醬油料酒鹽蒸魚豉油小蔥清蒸海魚（海鯧魚／小黃魚／比目魚等等）的做法鯧魚洗淨，去除內臟和魚...
蒸魚蒸魚(鴉片魚)
鮮鮮的湯汁，嫩嫩的魚肉，微微辣的泡椒味道，吃在嘴裏回味無窮。這是我懷孕期間常吃的一道菜，暖暖的都是愛～蒸魚既健康又好吃，鴉片魚營養價值很高，對寶寶大腦的發育也有好處，現在推薦給大家試試用料鴉片魚段200g左右蔥薑絲適量糖...
清蒸鱸魚鴉片魚
老太太出海自己釣的魚鮮美無比用料魚4條蔥一根鹽5克蒸魚豉油一勺姜幾片清蒸鱸魚鴉片魚的做法出海釣魚釣了一大箱子都賣了哈哈哈放入蔥姜蒸六分鐘放入蒸魚豉油淋入熱油嘖嘖嘖不吃魚的我也弄了一條...
鯗蒸鴉片魚
鯗是海魚醃製後曬乾，比較鹹，也會有一股氣味，就像臭豆腐，喜歡的人趨之若鶩，不喜歡的人嗤之以鼻，鯗可以用來蒸蛋、蒸魚、蒸肉都可以，蒸的時候不用另外放鹽，鯗的鹹香味進入到蛋肉中，非常好吃用料鯗1小段鴉片魚2段鯗蒸鴉片魚的做法...
美味清蒸剁椒鴉片魚頭
用料鴉片魚頭1個剁椒3勺蒜末適量薑片適量料酒2勺美味清蒸剁椒鴉片魚頭的做法魚頭洗淨，放入薑片，料酒醃製一會兒，不要放鹽！剁椒很鹹！魚身上放剁辣椒上鍋大火蒸30分鐘。蒸好後，去掉薑片，倒出多餘的湯汁，放入蒜末和蔥花，燒熱油淋...
清蒸鴉片魚
鴉片魚的脂肪和膠質非常豐富，滿滿的膠原蛋白，美味健康。清蒸保留了食材鮮美的本味。用料鴉片魚1塊鹽少許蠔油1勺大蒜幾瓣食用油少許清蒸鴉片魚的做法鴉片魚解凍洗淨，小鱗片可以用刀颳去，擦乾兩邊均勻撒點鹽。可以醃製20分...
清蒸鱸魚（桂魚、多寶、鴉片魚等）
新鮮鱸魚，清蒸最鮮美，且原汁原味。用料鱸魚1條小蔥2根生薑1塊蒸魚豉油2-3勺料酒2勺食用油適量清蒸鱸魚（桂魚、多寶、鴉片魚等）的做法鱸魚一斤左右最好，去鱗去腮去肚裏污血和筋膜後洗淨，用廚房紙擦乾水分，兩面切斜刀，然後裏外...
蒸鴉片魚
用料魚條蒸魚豉油勺蔥根蒜瓣料酒勺薑片鹽克蒸鴉片魚的做法鴉片魚洗淨切花蔥薑蒜鋪墊，料酒，味極鮮，鹽少許十五分鐘後上鍋蒸8分鐘蒸好把湯汁倒掉，蔥姜去掉另裝盤也可蔥薑蒜少許即可，我放的多了點，倒蒸魚豉油，看個人喜好，另起鍋...
清蒸鴉片魚（鰈魚Ⅰ比目魚）🐟
鰈魚：味甘，性平，無毒；能補虛益氣又叫鴉片魚。肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質，補虛益氣。但不宜多食，有動氣作用。用料鴉片魚/鰈魚1條800g蔥絲15g薑絲10g料酒15g蒸魚豉油15g鹽5g花生...
蒸比目魚
因疫情，只好多囤些東西在冰箱裏，儘量少出門。在超市裏看到了比目魚塊，果斷下手買兩包。用料比目魚塊一包400克蒸魚豉油50克蔥絲適量薑絲適量涼開水25克蒸比目魚的做法蒸魚豉油50g，加水25g。備用依個人口味自行調比例，如果...
清蒸鴉片魚頭(家常版)
鴉片魚(頭)肉質鮮美，不需要放太多的調料，新手也可以做的一道美食，這個方法清蒸各海鮮魚類同樣適用。用料魚頭1個蔥2根姜2片料酒1勺蒸魚豉油1勺鹽1克生抽1勺清蒸鴉片魚頭(家常版)的做法準備一個鴉片魚頭，洗淨切好蔥段，生薑...
VEpiaopiao——清蒸蘆筍比目魚
用料蘆筍4根比目魚2塊VEpiaopiaoNo.36鹹蛋黃沙茶醬適量檸檬適量VEpiaopiao——清蒸蘆筍比目魚的做法蘆筍根部去皮後切段，比目魚雙面用廚房紙吸乾水分；蒸鍋注入開水，蒸盤上放上蘆筍與比目魚，大火蒸10分鐘；在蒸好的魚上淋上V...
蒸鴉片魚骨
用料薑片蔥適量料酒適量鹽適量蒸魚豉油適量魚骨蒜頭白糖克幹辣椒蒸鴉片魚骨的做法姜、拍扁的蒜、鹽、料酒、白糖、蒸魚豉油、一些幹辣椒（個人口味），放入鍋中蒸，蒸好後撒上熱油。...
蒸鴉片魚頭
快手菜用料鴉片魚頭1只姜算大蔥紅辣椒若干蒸鴉片魚頭的做法魚頭洗乾淨去掉腮不知道腮在哪裏請百度之洗乾淨后里外抹上鹽酒味精姜蒜放蒸鍋裏蒸。。蒸多久我忘記了。。。辣椒和大蔥切碎，用香油炒香後澆在蒸熟的魚頭上...
年年有魚之清蒸鴉片魚
大連朋友給快遞來的鴉片魚，情誼長記在心中。用料鴉片魚1條蔥絲適量薑絲適量香菜幾根豉油適量油少量年年有魚之清蒸鴉片魚的做法清洗魚，鴉片魚魚鱗細密。去鱗有些費勁。可先加熱一鍋水，80度左右，快速把魚放入熱水中10秒鐘...
清蒸比目魚
用料比目魚1條蔥1根生薑1塊鹽2克料酒2勺醬油3勺幹辣椒絲少許清蒸比目魚的做法將比目魚清洗乾淨，剪去魚鰭，去掉鰓和魚牙。把蔥姜切絲，辣椒剪成細絲，如果有成品辣椒絲最好。比目魚打十字花刀備用。用專用魚鏟把比目魚放入開...
彩蒸比目魚
用料肉豆蔻紹興酒胡椒芥末粒香菜粒多香果刺柏果姜月桂葉橙皮蔥蒔蘿洋蔥鼠尾草小豆蔻.新鮮的蔥薑蒜Maggi蔬菜湯Maggi味美鮮彩蒸比目魚的做法魚身上劃花,全身抹鹽和料酒.加姜醃20分鐘的樣子就可以撒上蔥,姜和小碗裏的香...
清蒸比目魚 Steamed plaice
清蒸大概是最快手健康的做魚方式啦，配以蔬菜米飯感覺一個人可以過年了用料比目魚1條蔥1根蒸魚豉油3勺料酒2勺姜5-6片清蒸比目魚Steamedplaice的做法在盤底放蔥段和薑片，放入生魚，魚身上鋪薑絲和蔥段淋上兩勺料酒醃製二十...