玉米麪窩窩頭，簡單、美味、百搭
窩窩頭，一般以天然綠色的五穀雜糧爲主要食材，能夠有效促進腸胃蠕動，是一種綠色、營養、美味、健康的食物。因粗糧營養價值較高，對人體非常有好處，窩窩頭也越來越受到人們的喜愛。用料玉米麪400克麪粉200克糖20克酵母6克開...
玉米麪窩窩頭.
用料玉米麪高筋麪粉白糖開水玉米麪窩窩頭.的做法玉米麪開水和好.涼了放麪粉....
東北極品粗糧，玉米麪窩窩頭，簡單好吃
細面做的窩窩頭，口感不那麼粗，哏哏的，如果喜歡口感粗的可以在加點顆粒的玉米麪用料玉米麪300克糖兩勺牛奶200克大棗5顆東北極品粗糧，玉米麪窩窩頭，簡單好吃的做法玉米麪＋糖，把大棗洗淨嚼碎放裏，（也可以後邊團窩窩頭的時候貼在...
玉米麪窩窩頭。
用料玉米麪300克麪粉100克糖50克玉米麪窩窩頭。的做法將玉米麪和糖攪勻，加開水燙麪。用筷子拌成顆粒狀。加入麪粉，用手和勻。大火15分鐘。小貼士跟據自己的口感，糖量加減。...
玉米麪窩窩頭，玉米麪白麪1：1的比例，還有幾乎可以忽略的糖量油量，我這做的能算減肥食物嗎？🤣
有段時間，沒折騰玉米麪了！玉米麪還那麼多，不做點啥，心裏老惦記着！玉米麪白麪1：1的比例，還有幾乎可以忽略的糖量油量，我這做的能算減肥食物嗎？🤣二次發酵後窩頭都是“瞎眼”的啦，怎麼別的人都能做出那麼大，那麼完美的“窩窩”？求解...
玉米麪窩窩頭
吃點兒粗糧，健康不長胖！🤭用料玉米麪110克中筋麪粉110克水100克白糖10克酵母1/2茶匙玉米麪窩窩頭的做法將水、酵母、糖放入主鍋，2分鐘-37度-速度3，混合加熱。放入玉米麪和中筋麪粉，15秒-速度3到6混合，然後揉麪1分鐘，取出麪糰...
玉米麪黃豆麪小米麪窩窩頭
買了玉米麪，黃豆麪，小米麪，做了窩窩頭，不用發麪，製作簡單，時間可控。用料玉米麪200克黃豆麪100克小米麪50克小蘇打4克水適量玉米麪黃豆麪小米麪窩窩頭的做法玉米麪，黃豆麪，小米麪，小蘇打放到面盆里加入水，混合成絮狀，不要太溼，水...
玉米窩窩頭
用料白糖200克玉米麪500克酵母3克麪粉1000克紅糖100克玉米窩窩頭的做法溫水放酵母，攪拌均勻，然後和麪，揉成光滑麪糰麪糰發酵，常溫放置兩小時面發酵後，再次揉成光滑麪糰，然後像包包子一樣包進糖餡（白糖加紅糖再放點麪粉）放入鍋...
奶香玉米窩頭／玉米窩窩頭
半夜放毒，一不小心兩個窩頭下肚了，想做的看過來哈😊用料玉米麪250克麪粉250克酵母3克糖（可不放）35克奶粉60克水270克奶香玉米窩頭／玉米窩窩頭的做法把所有材料放麪包機裏，活成一個光滑麪糰麪糰醒發應該多醒發一會，兩倍大比較...
玉米麪窩窩
用料顆粒玉米麪枸杞葡萄乾棗乾酵母粉小蘇達玉米麪窩窩的做法一半的玉米麪用剛燒開的開水燙熟，水適量不要太稀取剩下的另一半玉米麪用溫水.酵母，白糖適量調勻，也不要太稀燙麪玉米麪晾涼後與調和的玉米麪調勻取小蘇達少許，...
玉米麪加小米麪窩窩頭
用料玉米麪125克小米麪125克麪粉50克大棗4顆玉米麪加小米麪窩窩頭的做法小米麪、玉米麪各125克、普通麪粉50克。白糖25克、酵母3克、溫水140克。把1、2的材料揉好，醒發。準備4顆大棗，洗乾淨後用剪刀剪成小粒。面醒好後，...
玉米麪黃米麪窩窩頭
用料玉米麪200克黃米麪100克熱水170克白糖10克玉米麪黃米麪窩窩頭的做法把材料混合起來加熱水團成麪糰，醒30分鐘。平均分成五個，團成窩窩頭。冷水下鍋，開鍋後蒸30分鐘。窩窩頭熟了，山藥也蒸熟了。小貼士窩窩頭也可以不用...
玉米麪餑餑/玉米餅/玉米窩窩頭
我很愛吃大鍋燉魚裏貼在大鐵鍋那一圈的玉米麪餑餑，甜、糯、越嚼越香甜，若是沾上燉肉的湯汁，那簡直是要吃撐的節奏。曾經在東北的一個農家樂裏看當地人做，他們是用玉米麪和剩的大米飯和在一起做的，口感很糯，後來在上海一家飯...
玉米窩窩頭(發麪版)
前幾天做了“一塊錢4個”的死麪窩窩頭，今天做款發麪的。用料玉米麪300克麪粉350克酵母5克玉米窩窩頭(發麪版)的做法玉米麪用開水，邊少量倒水，邊攪拌成絮狀。扒拉到一邊稍微放涼，另一邊放麪粉和乾酵母。冷水將麪粉攪拌成絮...
草頭玉米麪窩窩頭（自留）
據說紅薯葉窩窩頭巨好吃，沒有買到紅薯葉，用大葉草頭替換了紅薯葉做成了這款窩窩頭。蒸出來的窩窩頭有草的清香，口感也蠻奇特的，一口咬下去能吃到草頭的爽脆口感加了鹽和白胡椒略帶點鹹味。用料玉米麪以能裹住草頭爲準水少...
玉米麪窩窩頭(發麪饅頭)
關於形狀，你覺得怎麼喜歡怎麼簡單怎麼弄😄(白糖就是幫助發酵，而且剛有一點點甜可以不放)～用料玉米麪200g麪粉200g白糖30g酵母5g溫水200g玉米麪窩窩頭(發麪饅頭)的做法準備材料～玉米麪+麪粉+白糖+酵母=混合麪粉～一點點倒入...
玉米麪窩窩頭【米寶版】
用料玉米麪150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米麪窩窩頭【米寶版】的做法主鍋中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成麪糰。蓋上主鍋蓋和量杯。設定揉麪檔3分鐘。取出成團備用。將麪糰揉成長條，分小塊。每...
榆錢窩窩頭（玉米麪）
應季食材～用料玉米麪適量榆錢適量榆錢窩窩頭（玉米麪）的做法榆錢處理～採摘清洗稍微過水一下混合玉米麪粉，也可以增加粗糧本人粗糧愛好者混合根據乾溼情況，調整水分乾的狀態～握不成團狀態美美噠，也可以直接平鋪入蒸鍋適量調整～這...
玉米麪饅頭、窩窩頭
過年每天宅在家、吃點粗糧刮刮油用料玉米麪一碗麪粉一碗酵母3克溫水適量糖7克鹽3克玉米麪饅頭、窩窩頭的做法玉米麪和麪粉1:1酵母用溫水化開、加一點白糖、幫助發酵，再放一點鹽、鹽和糖搭配才更香😁用筷子攪拌成絮狀、...
玉米窩窩頭
很扛餓，很有韌性不幹柴，也可以鬆軟，一定要用好一點的麪粉用料玉米麪75克中裕小麥麪粉125克溫水108克酵母2克泡打粉(鬆軟款)3克玉米窩窩頭的做法水＋酵母化開，玉米粉和麪粉混合均勻，加入酵母水揉成光滑的麪糰。用的是中裕的小...
窩窩頭(玉米麪版)
馬上要去煙臺海培，估計有一段時間不能更新食譜了😩做一個玉米窩窩頭，帶着淡淡的奶香味兒，早起趕飛機可以拿着路上吃😌用料乾酵母粉5克40°C溫水50克玉米麪150克「風箏」低筋麪粉200克「德運」全脂奶粉30克細砂糖30克沸水...
玉米麪窩頭
用料玉米麪玉米麪1碗小蘇打1克開水和麪白糖1勺白麪1把玉米麪窩頭的做法食材盆裏放玉米麪，用開水伴成絮晾一下放上，糖，小蘇打拌勻，也能用煮開的牛奶拌麪，晾一下也能加一個雞蛋更好吃在放一把白麪和成麪糰分成劑子捏成窩頭放...
酵母燙麪版紅棗玉米麪糯米粉窩窩頭，軟糯窩窩頭😋
我不太喜歡太粗糙的口感，加大了麪粉比例，加了糯米粉，🥰口感更糯，而且蒸出來顏色更漂亮。加一點點鹽更突出甜味。玉米粉用開水燙一下，後期再加酵母使得成品更軟，加了紅棗碎更好吃了。用料玉米麪100克糯米粉50克麪粉200克糖20...
玉米麪窩頭
用料玉米麪150克溫水適量克麪粉75克安琪酵母2克玉米麪窩頭的做法加入溫水攪拌玉米麪打成絮狀加入麪粉，用溫水化開酵母然後倒在麪粉裏攪拌揉成團後，醒發20分鐘把醒發好的麪糰搓成條分成小塊取一小塊揉成團，在底部戳一個洞...
玉米麪奶香窩窩頭&紅棗窩窩
玉米性平、味甘淡；益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦。含有較多的不飽和脂肪酸，對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和B族維生素；粗糧含有豐富的不...