刀豆肉糜
刀豆具有溫中下氣、止嘔逆、益腎的功效，可以有效治療病後及虛寒性呃逆、嘔吐、腹脹以及腎虛所致的腰痛等病症。用料刀豆400g豬肉餡100g料酒5g小米辣10g鹽3g生抽10g耗油10g雞精5g刀豆肉糜的做法備菜1刀豆洗淨、去線、改...
土豆牛肉糜
土豆和牛肉不管怎麼做，都不會讓我失望😋用料土豆4個牛肉糜200克百里香4枝白洋蔥1/2個香葉1片檸檬1/2個橄欖油4湯勺鹽和黑胡椒粉適量土豆牛肉糜的做法將土豆洗淨後，對半切開，放到大鍋裏，加入大量的水煮開後，加香葉和適量的...
豆腐肉糜
用料豆腐1塊肉末一拳生抽適量生粉/玉米粉少許鹽少許蠔油1勺麻油適量生薑粉少許豆腐肉糜的做法1.豆腐取出，十分鐘後倒水。2.肉糜加入一勺生抽，少許生粉，少許鹽，生薑粉，醃製十分鐘。3.肉糜放置在豆腐上。水開後，入鍋大火6分鐘...
缸豆炒肉糜
超級下飯！用料缸豆250克肉糜50克小米椒、蒜少許生抽、鹽、雞精少許橄欖菜少許缸豆炒肉糜的做法缸豆洗淨切1-2釐米小段，肉糜加料酒醃製一會兒。蒜切末，小米椒切小段。起油鍋煸炒肉糜至斷生備用。另起油鍋，油燒熱轉小火下蒜...
肉糜刀豆
因爲超市正好有批新鮮刀豆，而且平時老媽煮的刀豆總是不入味，所以試試自己煮這道菜。用料刀豆按個人量豬肉糜30g大蒜3-5瓣生薑適量尖椒1只醬油適量鹽適量肉糜刀豆的做法豬肉（牛肉也可以的）,洗淨切小小丁肉糜大小，放入澱粉和...
缸豆肉糜
用料生抽2勺缸豆，肉糜缸豆肉糜的做法缸豆搓水，編織成花籃，放進肉餡，放油鍋裏煎至涼麪黃，然後調汁，用熬油，生抽，蒜末，水澱粉勾芡，燒熟就可以了小貼士關鍵是把缸豆要搓一下水，然後編成花籃，再把拌好的肉醬放進花籃裏...
肉糜豆角
夏天用來拌粉拌麪下飯最享受不過了～嗨～用料豇豆一把肉糜適量料酒1勺生抽1勺澱粉1小勺小米辣2只蔥段適量蒜半頭老抽半勺雞粉1勺鹽1小勺蠔油1勺肉糜豆角的做法肉糜+料酒+生抽+澱粉攪拌均勻（可以用筷子，但我覺得用手比較省事...
超下飯的肉糜刀豆
用料肉末刀豆食用油料酒生抽老抽蔥姜大蒜超下飯的肉糜刀豆的做法肉糜加入料酒、一點食用油進行醃製。刀豆洗淨，掐去2頭，撕掉筋，按喜好切成自己喜歡的長短，瀝乾。我們家喜歡切得小小的，拌飯吃。蔥、姜、蒜切成末，不喜歡大蒜...
下飯菜刀豆炒肉糜
夏天沒胃口，來一道開胃小菜吧，正好買了一把刀豆。用料刀豆1袋肉糜1盒料酒2勺生抽2勺胡椒鹽適量郫縣豆瓣醬1勺老抽半勺蒜末小圓蒜一個韓國小辣椒4個下飯菜刀豆炒肉糜的做法刀豆洗乾淨，摘點頭和尾，剪成小定，水開過水，熟了撈出...
酸豆角肉糜
夏天涼麪即可做澆頭又可以搭粥、拌飯的一款小菜。用料油30克酸豆角50克豇豆100克肉糜100克大蒜2瓣生抽10克紅燒醬油10克冰糖10克小米辣1個酸豆角肉糜的做法酸豆角、新鮮豇豆洗淨切末，蒜切片；油、肉糜如主鍋，用筷子把肉糜...
肉糜豆角米
用料長豆角切成米250克豬肉糜150克鹽若干料酒若干老抽若干生粉若干小尖紅椒5個老薑、大蒜子若干切碎備用肉糜豆角米的做法將肉糜中加入老抽、生粉、鹽、料酒拌勻醃製片刻。姜、蒜切碎備用。小紅辣椒切成小段備用。長...
刀豆粟米肉糜蝦仁餅
用料刀豆8根蝦仁30只肉糜粟米鹽，生粉，幾點滴六月鮮刀豆粟米肉糜蝦仁餅的做法將食材切成小丁加入調料進行拌勻開油鍋，放入一勺子食材，壓扁，成圓形，兩面煎黃即可...
肉糜蒸豆腐
用料豬肉末50克內酯豆腐1盒肉糜蒸豆腐的做法配料:蔥花料汁:豆豉辣椒1.5勺(味道可以的各種醬都行)內脂豆腐/嫩豆腐一盒切成塊肉糜50克烹飪過程:平底鍋/炒鍋+蒸鍋熱鍋入油放入肉糜翻炒炒碎加入料汁翻炒出味出鍋將肉糜淋...
肉糜豆花湯
用料豆腐花500g榨菜適量肉糜35g豆豉適量大蒜3到4瓣蔥花少許生抽少許鹽適量肉糜豆花湯的做法準備好豆花，因爲我是自制的豆花，所以得提前打散一下大蒜，豆豉，榨菜都切碎備用肉糜先炒熟備用鍋中倒入適量的油，將豆豉大蒜先下鍋...
肉糜豆丁
實在想不出要叫什麼名字的菜自己想象着搭配的種類，其實買了薰幹、茶幹、豆乾裏邊都切的放了點。用料腐竹薰乾肉沫蒜苗大蒜老乾媽醬油幹辣椒肉糜豆丁的做法腐竹，薰幹切丁蒜苗切丁大蒜切片，幹辣椒切段油熱後，倒入大蒜和幹辣...
肉糜豆腐
又是一道簡單的快手菜，豆腐有飽腹感和豐富的植物蛋白，可以代替主食。也很適合減肥來吃。用料嫩豆腐1塊豬肉糜50克二靳條辣椒半根蔥薑蒜、幹辣椒少許生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、鹽、糖少許雞蛋1個肉糜豆腐的做法...
雲豆燉肉糜
最近點擊率很高，次次光盤。操作簡單，食材易找，調料一如既往的不多，算是燉菜裏的快手菜。較之前的油豆角肉糜簡易。用料肉糜，200克雲豆，300克生抽1勺花雕酒1勺蔥花或者蒜蓉少量鹽少量雲豆燉肉糜的做法步驟：1.鍋裏放少量植物油...
肉糜刀豆丁
好喜歡吃店裏的這道菜，第一次嘗試自己做～用料刀豆8兩肉糜一把鹹菜碎一小碗肉糜刀豆丁的做法切刀豆。飯店裏叫橄欖菜，我吃起來覺得就是刀豆而已～就買了刀豆啦～切成這樣的小粒，太長口感就不對了。放在清水裏焯一下，去草酸。但...
豆子蒸肉糜
🈶️葷有素，蒸菜方便用料雞蛋2料酒1勺鹽少許肉糜個人喜歡新鮮豆子鋪好底姜2片豆子蒸肉糜的做法豆子打底鋪好，上面少許鹽，再上面放肉糜，倒一點料酒，再拍二個雞蛋上面，開始蒸，20分鐘左右即可...
扁豆炒肉糜
用料扁豆絞肉料酒鹽、生抽、少許白糖剁椒醬大蒜3瓣扁豆炒肉糜的做法絞肉加鹽、料酒。下五成熱油鍋，變色即可。盛出。先將扁豆焯水，變色即可。撈起切片。起油鍋，油鍋高熱後下蒜片爆香。倒入焯好水的扁豆炒1分鐘後加鹽，再炒...
乾煸肉糜刀豆
爸爸炸的刀豆，媽媽炒的菜用料刀豆克蒜瓣鹽克老抽勺生抽勺肉糜紅辣椒乾煸肉糜刀豆的做法刀豆洗淨切段備用，抽筋。肉糜切好，加入少許黃酒、澱粉，抓勻備用。熱鍋熱油大火炸炒。炸到表皮捲縮，盛起備用。熱鍋冷油大火煸炒肉糜，炒...
肉糜釀豆角
用料豇豆適量豬肉適量鹽適量澱粉2勺生抽適量料酒適量蠔油適量肉糜釀豆角的做法香菇提前泡軟，和肉糜混合攪拌，加入適量生抽、鹽和澱粉攪拌均勻後醃製一晚；豆角建議選較細嫩那種，比較容易編辮子，去掉頭尾洗乾淨。鍋中清水燒...
肉糜土豆泥
由於寶寶吃米粉或麪條總是卡喉嚨，就從用料肉糜少許土豆1個姜，蔥末少許料酒，六月鮮醬油，鹽適量鮮奶少許豆瓣醬少許肉糜土豆泥的做法肉糜用料酒，六月鮮醬油，鹽，一起拌，熱鍋少油煸炒。主意鹽要少放，因爲最後會用到豆瓣醬土豆泥洗...
豌豆肉糜
用料豌豆克鹽克肉糜蒸魚豉油蠔油蒜瓣水蒜蓉辣醬豌豆肉糜的做法1、豌豆洗淨下鍋焯熟後盛出2、肉糜洗淨，熱鍋冷油下蒜末爆香後下肉糜炒至變色3、加入蒸魚豉油➕蠔油炒均勻後加入豌豆翻炒4、加入辣醬翻炒均勻後加少許豬蹄...
飯掃光之刀豆肉糜
和飯搭配的菜必須下飯，是我的原則，不能辜負了白米飯啊！而這碗簡單的刀豆肉糜絕對能夠嘩啦啦的趴下一大碗飯！！關鍵字：香！辣！脆！用料刀豆適量豬肉糜適量大蒜四顆紅尖椒兩顆黃酒少許生抽少許蠔油少許鹽少許糖少許胡椒粉少許孜然粉...