香辣茶葉蛋
好想吃茶葉蛋呀用料雞蛋20個茶葉24克老抽1勺八角5個花椒30粒鹽10克冰糖10克醬油1勺生抽1勺香葉5片幹辣椒10個香辣茶葉蛋的做法鍋里加水煮雞蛋，20個雞蛋，大約煮20分鐘，雞蛋熟了爲止。撈出雞蛋放涼水裏冷卻，使蛋清和蛋黃適...
飄香茶葉蛋
初到🇳🇱的第42天，吃到了好吃的茶葉蛋，並且對其念念不忘，遏制不住想吃的慾望，所以就在享受了大餐之後在週末市場買了雞蛋，本來想用菊花茶代替的，但是真的怕毀了這一鍋雞蛋所以還是裹上大衣去了一趟ah（當地的一個超市）買了紅茶...
香菇茶葉蛋
17年帶着星兒環島遊臺灣，深深的愛上了日月潭旁邊一個老奶奶做的茶葉蛋，回來就想着復刻一下，重溫當時的味道❤️用料雞蛋10個茶葉兩小包乾香菇5朵生抽適量老抽適量冰糖適量鹽適量香葉四片八角一個桂皮1塊小茴香適量老薑四塊...
茶葉五香蛋
今天做的是茶葉五香蛋，用料有花椒，辣椒，小茴香，桂皮，香葉，八角，生抽，金駿眉紅茶，食鹽，雞蛋用料雞蛋7個茶葉2克鹽2克香葉6片桂皮2塊八角4個小茴香一勺茶葉五香蛋的做法這是已經煮好的雞蛋...
鹹香茶葉蛋
物價上漲，還不如自己在家做點茶葉蛋一次吃個夠。用料雞蛋14個茶葉一小把八角兩三個生抽兩勺香葉兩三片桂皮兩小塊冰糖看你口味鹽看你口味小茴香一小把，比茶葉少鹹香茶葉蛋的做法洗乾淨的雞蛋煮熟，中火水沸後煮六到八分鐘...
鮮香茶葉蛋
做法簡單的鮮香入味茶葉蛋用料香葉片老抽勺桂皮塊八角個茶葉克鹽克糖克生抽勺水克雞蛋個鮮香茶葉蛋的做法雞蛋煮沸15分鐘加入以上佐料，香葉、八角、桂皮、糖、鹽、生抽、老抽、茶葉，小火煮1個小時以上。很入味的鮮美茶...
噴香茶葉蛋
特別懷念小時候住的那個巷子裏的小麪館做的茶葉蛋一個5毛錢噴香噴香的可惜麪館沒了自己做起來吃吧用料雞蛋8個八角2個香葉3片桂皮1塊茶葉10克花椒30粒幹辣椒4個老抽2勺生抽3勺冰糖50克鹽適量蠔油1勺噴香茶葉蛋的做法...
家庭版五香麻辣茶葉蛋
好久沒吃茶葉蛋了，那就動手做吧～😊用料雞蛋7個生抽2小勺老抽3小勺花椒一把桂皮3塊香葉6片八角6個姜6片鹽一小勺冰糖一把紅糖一塊料酒2小勺家庭版五香麻辣茶葉蛋的做法雞蛋洗淨清水煮3分鐘（水過雞蛋即可）後撈出放涼水備用，...
香香茶葉蛋
孩子最愛的香香蛋,孩子吃過這道就真的不會想再吃便利商店的茶葉蛋了,因爲香氣十足。用料雞蛋12個香菇(鈕釦菇)6朵小磨坊茶葉蛋滷包1包八角2個生抽5勺鹽1小匙冰糖2小匙香香茶葉蛋的做法先把雞蛋洗乾淨放入鍋子,加水至...
香菇茶葉蛋
家裏的綠茶、鐵觀音、幹香菇、草雞蛋囤積得不少，正好買了滷料包，饞蟲遂吊起來了……搞一道“香菇茶葉蛋”！用料雞蛋🥚18-20個香菇6-7朵滷料包一個冰糖幾粒鹽適量鐵觀音一小包綠茶包一隻香菇茶葉蛋的做法雞蛋洗乾淨之後，冷...
滷香茶葉蛋
走在大街上一股撲鼻誘人的香氣從前方飄來，走近一看原來是滷香茶葉蛋，一定會入幾個解解饞。自己動手會不會更美味呢，一步步做出來好吃到沒朋友(๑°3°๑)用料雞蛋6個老抽1勺八角2個花椒10粒香葉4片桂皮2塊生抽1勺鹽20克...
五香茶葉蛋
用料雞蛋20個老抽20克生抽40克八角3個香葉3克桂皮2克鹽25克紅茶10克花椒2克白胡椒粉1克五香茶葉蛋的做法先把雞蛋洗乾淨～圓頭的一側輕輕敲裂～泡鹽(15g)水半個小時～各種材料稱好～這裏記得鹽只需要再加10g～不然會太鹹～然後直...
檸香茶葉蛋
用料雞蛋20個老抽2勺八角1個桂皮1塊香葉1片鹽適量生抽3勺冰糖適量檸檬葉3片胡椒粉適量（可不放）水1000毫升紅茶葉5克檸香茶葉蛋的做法雞蛋洗淨煮熟將所有配料放入鍋中煮沸，將煮熟的雞蛋敲破放入鍋中煮三分鐘煮熟離火放置...
五香茶葉蛋～微辣版
用料雞蛋12～15個紅茶/普洱12～15克八角3個香葉4～5片桂皮2～3小塊小茴香4克糖35克鹽25克老抽20克生抽30克幹辣椒10個水700克五香茶葉蛋～微辣版的做法1.所有香料放小碗加溫水泡一會；2.水裏加白醋把雞蛋清洗乾淨，雞蛋冷水下鍋然後...
三香茶葉蛋
用料八角2－3個桂皮1小塊香葉4/5片雞蛋10個生抽盛飯飯勺2勺老抽盛飯勺1勺糖調味勺1平勺鹽調味勺一平勺清水可以末過雞蛋克普洱5克三香茶葉蛋的做法雞蛋冷水下鍋，煮開後蓋蓋悶煮五分鐘煮蛋期間調醬:生抽+老抽+糖+鹽+清水（...
清香茶葉蛋
用料雞蛋10個鐵觀音茶葉10克甘草3克冰糖3克生抽70克水800克清香茶葉蛋的做法雞蛋比較小，大約45克/個用了一個直徑20cm的奶鍋，剛好放得下10個雞蛋。雞蛋如果比較大，可能放8個就滿了。先把雞蛋煮熟，然後泡在涼水裏10分鐘，爲...
香滷茶葉蛋
濃郁茶香簡單入味，茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物，一個小棉袋裝着令人驚豔的精華配料，冰起來放一個晚上，顏色更美，醬香味更明顯，熱吃冷吃都別有一番風味。用料雞蛋10顆水1000c.c.小磨坊茶葉蛋滷包1包醬油3大匙米酒3大匙...
五香·香辣茶葉蛋
我不喜歡水煮蛋的味道，但是小時候媽媽每次煮茶葉蛋都會讓我那一整天都充滿期待長大後嚐了街邊賣的各色茶葉蛋，總是不入味，遠低於我的期待值婚後想吃要自己動手，回憶着媽媽的步驟再做點改良，五香茶葉蛋吃的多了，加點辣帶點麻...
桂香茶葉蛋
用料雞蛋5個茶葉適量桂皮33-5塊老抽5勺香葉5片鹽適量冰糖少量桂香茶葉蛋的做法準備好所需食材和調料並將雞蛋洗淨雞蛋冷水下鍋煮十分鐘(視自己的鍋和火力而定)雞蛋煮熟後撈出另起鍋加水依次放入所有調味料和香料煮沸...
醬香茶葉蛋
以前一同學爺爺做茶葉蛋就感覺很稀奇，心想茶葉蛋是什麼味道，吃了就停不下來。用料雞蛋10個八角2～4個香葉4～6片茶葉15克老抽4勺桂皮1塊生抽4勺花椒5～8粒糖3克鹽1勺冰糖4克綠茶15克醬香茶葉蛋的做法雞蛋稍微過水清洗！冷水下鍋...
麻辣茶葉蛋
深夜餓餓，什麼吃的都沒有，（主要現在什零食都不愛吃了，似乎感覺可以吃出防腐劑的味道，胃裏就難受，）想起阿醜做到[麻辣茶葉蛋]好香好香。廢話不說再揪起阿醜的耳朵，再做一個吧。（開個玩笑美食有愛才能美味，情願才能用心）用料雞蛋10...
五香茶葉蛋
早餐白煮蛋吃膩了，換換口味吧，雞蛋經過一夜的寖泡，超級入味用料雞蛋8個香葉1片桂皮1塊八角1個花椒10粒鹽20克生抽4勺老抽2勺紅茶一小包大蔥1根姜2片五香茶葉蛋的做法準備好需要的食材雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋煮十分鐘撈出將...
香乾茶葉蛋
用料雞蛋12個老抽適量八角2個鹽適量桂皮3小塊香葉5片茶葉適量豆乾16塊幹辣椒3個蔥5根姜6片香乾茶葉蛋的做法洗淨雞蛋，放在開水中煮熟，大約一刻鐘。將雞蛋冷水衝一下拍碎，重新放入鍋中，加水沒過雞蛋，放入香乾，所有調料一併加...
飄香茶葉蛋
單位小超市買得一盒雞蛋，爲下週工作日的早餐準備！用料雞蛋10個茶葉12克八角2個老抽1勺香葉6片生抽2勺糖20克茴香10克桂皮1塊鹽10克飄香茶葉蛋的做法這是半成品。雞蛋洗乾淨，冷水下鍋，煮沸後再煮3分鐘。雞蛋撈出，敲碎。放佐...
五香滷蛋，沒有茶葉的茶葉蛋
用料雞蛋姜蔥花椒桂皮八角茴香冰糖老抽生抽料酒鹽五香滷蛋，沒有茶葉的茶葉蛋的做法煮雞蛋：雞蛋洗淨，放入裝有冷水的鍋內，水最好沒過蛋面。開火煮至水沸騰，3分鐘後熄火。蛋留鍋內無需衝冷水。煮滷料：小蔥打結，薑切片。另拿一...