新疆辣皮子香辣醬
從新疆的鄰居那裏買來了她家鄉的辣皮子（幹辣椒🌶️），按照她介紹的方法做了這款辣皮子醬。好食材真的不用深加工，簡單的製作就是美味。拌麪條、拌飯、夾在饅頭或者烙餅裏都可以，或者炒菜時加一勺。辣皮子其實不是特別辣但是很...
新疆辣皮子饢
偏愛新疆的美食美景，網購了一批地道的新疆辣皮子饢和自己做的對比了下，竟然自己做的更香，味道更美😋用料普通麪粉300g牛奶120g雞蛋1個白糖15g鹽5g植物油30g酵母5g西爾丹辣椒絲1瓶熟芝麻適量全蛋液適量新疆辣皮子饢的做法...
新疆版辣子醬（大批量）
每年夏天除了西紅柿醬…大部分新疆人還會做辣子醬…這裏得天獨厚的氣候…讓生長在這裏的辣子味道也美美噠…✌️很多吃過我媽辣子醬的人都說好吃😋…其實做法很簡單…今天剛好做了今年的最後一波辣子醬…就在這分享給大...
新疆辣椒醬
用料薑片鹽克幹辣椒個大蒜醬油白糖克新疆辣椒醬的做法新疆幹辣皮子用水泡透。要用肉厚的辣皮子。剁碎。適量大蒜和生薑打碎多放點食用油，燒至七成熱放入蒜和姜提味放入辣椒碎炒制。快熟了放2勺鹽、醬油和少量白糖提鮮...
皮辣紅(新疆涼拌菜)
清爽解膩的新疆涼拌菜，皮是皮牙子（洋蔥），辣是辣椒，紅是西紅柿，簡單美味，而且對健康非常有益哦！用料西紅柿1個白洋蔥半個青椒2個香菜1根皮辣紅(新疆涼拌菜)的做法西紅柿切成小瓣，洋蔥切絲，不辣的青椒切絲，香菜切成長段；（建議用白洋...
新疆辣子雞❤️❤️
2016年的夏天，跟老公到了新疆拍婚紗照，就這樣吃了當地的“新疆辣子雞”我就愛上了這道菜!回來馬來西亞也去了不同中國人煮的辣子雞，結果就自己上網找辣子雞烹飪的訣竅😍你也會愛上花椒的味道的😉以下調味料，沒有一個準確...
新疆辣子雞
以前新疆出名的是大盤雞，可是現在更愛吃這種又麻又辣又香的辣子雞用料雞腿3個花椒15粒鹽200克糖20克料酒1勺醬油2勺蒜5瓣姜8片雞蛋1個乾紅辣椒一把青辣椒4個豆瓣醬半勺白芝麻20克小蔥2根新疆辣子雞的做法先把雞肉剁小...
新疆辣皮子醬
今天終於做了在新疆吃過的辣皮子醬。這款醬非常的美味而且百搭，可拌麪拌飯拌菜，夾饃夾餅，還可以配菜或做蘸料。可謂是一款萬能醬料。現在整理了一下分享給大家。用料新疆幹線椒150克新疆焉耆大辣皮子100克蔥節薑片蒜瓣適...
黑麥版本新疆辣皮子饢（自炒辣皮子餡兒）
我媽夏天最熱的時候趁大紅辣椒最便宜的時候買了很多，曬了很多幹紅辣椒，今天想起來，就打算做幾個黑麥辣皮子饢，由於我們本地買西爾丹雪蓮辣椒絲也不便宜，還是想着自己超一點兒辣椒餡兒，多多的塞到饢裏面，吃着過癮😄由於自己平...
新疆拌麪的菜#辣皮子拌麪
新疆拌麪，面是關鍵，那麼菜便是關鍵老婆，沒有老婆關鍵的日子也不好過呀所以拌麪的菜很重要，今天給大家做的就是我吃拌麪最愛的一道菜，辣皮子拌麪辣皮子拌麪屬於那種嘗一口唸一生的美食當我第一次吃了辣皮子拌麪以後，我就知道...
新疆皮辣紅plus版
新疆皮辣紅其實就是新疆醃菜～和東北的老虎菜什麼的差不多～但是醋味出頭，所以特別開胃～關鍵是超級簡單又拿的出手～用料洋蔥1個小番茄4個綠辣椒（辣）1個黃瓜1根紅彩椒半個黃彩椒半個醋50ml鹽3克白芝麻少許糖少許芝麻油少許生抽...
新疆辣子雞 香到辣皮子都可以吃光光那種
我作爲一個新疆土生土長的丫頭子相比大盤雞其實我更愛吃辣子雞甚至會開車跑上百公里去柴窩堡就爲了吃正宗的辣子雞🐔辣子雞沒有什麼湯看起來比較幹但就是因爲這樣辣子和雞肉都煸的很乾慢慢吃真的越吃越好吃😋因爲辣皮...
新疆芳草湖的椒蒿滾牛肉辣皮子
做爲土生土長的芳草湖人不會這道拌拉條子的硬菜是萬萬不該的（椒蒿是買的乾的所以不是特別好看但味道還是棒的）多的不說自己收藏了用料牛肉克洋蔥個蔥根辣皮子個椒蒿新疆芳草湖的椒蒿滾牛肉辣皮子的做法準備食材：牛肉切絲...
新疆滾辣皮子拌麪
用料羊肉或者牛肉一小快兒大蔥一節生薑一小塊兒大蒜四半兒嫩肉粉兩飯匙生抽兩飯匙花椒粉適量鹹鹽適量雞精適量洋蔥半個木耳半碗新疆線辣椒十根肉辣椒三個新疆滾辣皮子拌麪的做法把羊肉切片，放入碗中。放切好的生薑沫，嫩...
新疆辣皮子拌麪
寒冷的冬天總是最懷念故鄉的味道一盤辣皮子拌麪是最棒的緬懷了用料幹辣椒個洋蔥個花椒粉勺蔥薑蒜幹孜然粉鹽新疆辣皮子拌麪的做法新疆幹辣椒洗淨用水浸泡半個小時把辣子泡軟泡開鍋裏添水水量正好沒過辣子就可以辣椒煮...
超正宗的新疆滾辣皮子！不是新疆胃你不會懂！
你不能理解一個長期在外的新疆妹子的家鄉情結！上次讓媽媽給我帶了一大包新疆焉耆的肉辣子，專門做這個用的，因爲濃濃的辣椒味，但是不辣！當然如果你是嗜辣族，你可以加上新疆的小紅線椒，有辣，但是不燒人！剛剛出鍋一盆，現在激動的心...
新疆皮辣紅
快手，簡單，開胃！用料西紅柿1個青椒2個洋蔥1個鹽少許醋少許新疆皮辣紅的做法青椒切絲，西紅柿切塊不要太薄，洋蔥切絲，放醋和鹽攪拌均勻，完成。嘗一嘗，鹽少了加鹽，醋少了加醋！，...
新疆家常辣皮子（拌麪菜)
就是好吃，沒有故事。用料花椒粉適量糖適量鹽適量姜兩片切絲蒜四瓣拉條子面兩盤牛肉適量辣皮子四把左右味極鮮適量老抽適量新疆家常辣皮子（拌麪菜)的做法辣皮子開水泡發洗乾淨鍋中倒油，油稍多一點，牛肉炒至斷生下生薑大蒜...
新疆辣皮子拌麪
獨家辣皮子拌麪用料蔥薑蒜，西紅柿，麪粉，鹽，羊肉，幹辣椒(辣皮子),醬油，花椒，糖新疆辣皮子拌麪的做法一整根蔥斜切窄段4瓣大蒜拍扁剁碎姜三片切末一個大西紅柿去皮，切碎面用力揉，麪粉里加一小勺鹽，和麪第一次後醒面10分鐘，再用力揉...
新疆地道辣皮子拌麪
我弟弟跟他的維族哥們兒家裏學的地道的新疆辣皮子拌麪，我非常愛吃辣皮子拌麪，於是弟弟傳授給了我。用料新疆焉耆大辣椒6個新疆線椒10個新疆或者內蒙羊肉350克洋蔥半個蔥半根蒜6瓣（半頭左右）青椒1個蕃茄醬1袋花椒粉2勺雞精...
新疆辣皮子炒香乾
新疆小朋友給了她媽媽曬的辣皮子，紅彤彤很兇很辣的樣子，其實一點也不辣，下廚房裏用辣皮子的菜譜好少啊，大概也許可能，新疆兄弟覺得好普通好家常的菜沒必要寫難道你們都不認識辣皮子怎麼可能？！嗯，真的不知道哎～被安利的我決定還...
新疆虎皮辣子
簡單又危險用料辣椒適量鹽適量新疆虎皮辣子的做法鍋裏放適量油，油熱30秒後仍入辣椒，千萬記住扔完就把鍋蓋扣上大概30秒找個鏟子翻一下，當然鍋蓋要擋着你，不然油濺你一臉，大概20秒後辣椒變軟，撒鹽，裝盤小貼士小心油濺你一臉！...
新疆滾辣皮子肉
用料羊肉，牛肉一塊兒蔥一節姜一塊兒蒜五瓣洋蔥半個木耳半碗花椒粉適量鹹鹽適量雞精適量生抽適量線辣椒八根肉辣椒三根新疆滾辣皮子肉的做法把羊肉切片，放碗中，加鹹鹽，切好的薑末，嫩肉粉，生抽，花椒粉醃製起來待用！圖中就是線辣...
新疆炒米粉(辣風芹醬香版)
用料米粉1袋切段西芹300g左右雞胸肉1塊辣醬1包新疆炒米粉(辣風芹醬香版)的做法雞胸肉提前醃好切塊芹菜豎着切（辣風芹的芹菜都是豎着切的)辣椒醬可以買到，買不到他家的用別的也可anyway總共就這些東西，愛吃啥別的也可以隨...
新疆辣皮子拌麪🍝
新疆最有名的拌麪之一，過油肉拌麪🍝，辣皮子拌麪🍝在我心裏都是前三~食材用的全是新疆本地的！焉耆肉辣椒🌶️，線椒，皮牙子（洋蔥），新疆塔城的麪粉，新疆羊肉🥩，都是最棒的食材，所以拌麪俘獲了海內外朋友的味蕾，美食出名🍝用料羊肉乾辣...