紅燒甲魚之藥膳
藥膳【紅燒甲魚】補血，補氣，補腎方方面面很到位。用料甲魚1只油50克姜5片小蔥3根冰糖4粒克生抽2勺老抽半勺當歸3克黨蔘3克黃芪10片枸杞10粒料酒1勺白酒1勺紅燒甲魚之藥膳的做法挑選好活甲魚，超市，農貿市場都可以幫忙宰殺...
春季養生藥膳：山藥紅豆糕
春季養生，以養肝和脾胃爲重點。那麼應該如何調養呢？今天就來給大家分享一些適合春天的小藥膳。一、增甘少酸。唐代名醫孫思邈曾言”春日宜省酸、增甘，以養脾氣“。脾胃爲後天之本、氣血生化之源。脾胃健旺，延年益壽。中醫...
紅燒甲魚
用料甲魚一隻姜5片鹽適量料酒3勺白胡椒粉1勺大蒜3瓣生抽適量紅燒甲魚的做法甲魚洗淨摘去體內的黃油，在開水鍋內燙一下立即撈出剝去甲魚表面的薄膜。剁成塊備用備好的甲魚中放入白胡椒粉、料酒、生薑、鹽、醃製五分鐘鍋...
紅燒甲魚煲
甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料，還可作爲中藥材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效，有清熱養陰，等多種功效…用料甲魚1只油克薑片蔥根生抽勺冰糖克蒜瓣黃酒克幹辣椒個幹菇紅燒甲魚煲的做法首先要把甲魚收拾...
山藥甲魚湯
秋季最佳滋補養生湯，好喝不上火。用料甲魚1只姜5片鹽5克山藥1根山藥甲魚湯的做法1.殺好的甲魚，去除內臟洗淨。鍋里加小半鍋水煮沸，關火。將甲魚放入開水中，每面燙3秒鐘，撈出，放入涼水中，將表層的薄膜去除。2.甲魚沖洗乾淨，放...
紅燒甲魚蛋
甲魚蛋，只有夏天才有的美味！它的營養價值就不科普了，度娘一查就可以知道喔！紅燒甲魚蛋是我們家夏季飯桌上不可少的一道美食。其實做法，感覺就像是紅燒螺螄！！一種食材有n種烹飪方式，自己燒的最好吃，哈哈哈哈哈用料甲魚蛋若干生...
四季湯之藥膳骨頭湯
作爲地道的廣東人，湯是必備的。爲大家推薦的這一道四季/男女老少都可以飲用的湯，湯香甜、肉滑。每樣作料都有着它自身驕傲的功效。沙蟲，滋陰降火、健脾利尿、清肺止咳、美容養顏。黃芪，甘微溫，有託毒生肌、補氣固表的功效，...
鑊黿甲•紅燒甲魚
甲魚是傳統極品河鮮，也是民間滋補的佳品。紅燒甲魚既能讓吃貨體驗味蕾的愉悅，還能滋補身體，一舉兩得。用料鑊黿甲牌生態鱉1000g大蒜子10g生薑10g生抽20g老抽20g小辣椒1個菜籽油50ml糖5g水300g雞精5g蔥花若干黃酒30ml鑊黿...
甲魚山藥煲
女人的美容院、男人的加油站用料甲魚半隻（約400g）鐵棍山藥1根(約300g)生蠔幹3個（提鮮，可用雞精）枸杞約20粒大蔥半根大蒜2瓣（可省略）姜5片生抽半勺料酒1勺鹽根據個人口味（基本沒放）排骨一根（約250g）甲魚山藥煲的做法把甲魚，排骨瀝...
快手炒紅果山藥泥｛藥膳｝
喜歡山楂，所以決定改良藍莓山藥泥。用料稻香村炒紅果一杯山藥兩根快手炒紅果山藥泥｛藥膳｝的做法兩根山藥洗淨，掰斷上鍋蒸二十分鐘，涼後剝去山藥皮，加少許牛奶或溫開水，碾壓成泥，我用博朗輔食棒直接打泥更細膩省事。準備好炒紅...
紅燒膳筒
寶貝喜歡吃膳筒，當然要會燒啦，嘻嘻😁用料黃鱔3條蔥薑蒜適量紅燒膳筒的做法準備:1.黃鱔切段，但不用切斷，沸水洗去表面粘液，瀝乾備用。2.蔥薑蒜備用。做法:1.蔥薑蒜小火煸出香味2.大火下入膳筒煸炒，加黃酒煸炒，加(老抽，生抽，白糖...
藥膳
當歸＋黃芪各15g＋烏骨雞+10個龍眼肉黃精＋老鴨秋天以滋潤爲主，忌耗散。秋天喝粥：1、核桃粥：核桃50g+大米100g2、百合粥：鮮百合＋杏仁＋大米，適量冰糖秋天湯品：1、太子參百合燉鴿子湯：太子參15g＋鮮百合＋飛鴿一隻（失眠人士）2、玉竹燉老鴨：玉...
藥膳鯽魚湯
春天二三月天氣回暖，潮溼悶熱，所以需要去溼氣，土茯苓性平，有解毒，除溼，利關節的作用，配赤小豆，利水消腫，解毒排膿增強了消腫解毒效果，湯，性平溫和，非常適合春季去溼氣，特別針對於溼熱型體質，易長痘痘。肥胖，皮炎，溼疹，或者老人關節痛。...
藥膳黑魚湯
從酒店隔離轉爲居家隔離，這個百年難遇的28天體驗像極了女人坐月子～不過不用肚子疼啊，今天回家第一天，就來做一道藏紅花黑魚湯算是應應景～月子餐必備款🤣用料黑魚1條黃酒10克藏紅花1撮鹽4克藥膳黑魚湯的做法知道我要回家，媽...
魚籽燒甲魚
教你魚籽燒甲魚的做法，開胃又下飯，這樣處理甲魚沒有土腥味。用料魚籽500克魚籽燒甲魚的做法甲魚怎麼做好吃？大廚教您一招，配上魚籽香辣下飯，吃着不腥。...
紅燒甲魚
老公突然想吃甲魚好吧，那就做吧他去買了一隻回來讓我做去年給他做的那種味道甲魚～用料甲魚1只料酒2勺蔥2根姜1小個大蒜1頭整洋蔥半個大蒜葉（最好是大蔥）半根小米椒5個青椒4個黃酒1瓶油生抽醬油鹽紅燒甲魚的做法將甲魚洗幹...
紅燒甲魚仔
用料甲魚5只啤酒半瓶基本味適量冰糖適量蠔油1勺小米椒適量姜，蒜適量鹽，生抽，老抽看情況蔥少許紅燒甲魚仔的做法姜蒜切末備用，小米椒切圈。把甲魚的內臟處理乾淨，裏面的黑皮要處理乾淨。熱鍋，放入少許油，油爆後，放入備用的姜蒜...
女性進補好藥膳_紅棗冬菇蒸甲魚
甲魚自古以來都是滋補好食材，且富含膠原蛋白，有補虛滋陰，提高免疫力，養顏美容之功效，此藥膳中甲魚肉配合紅棗、黃芪、枸杞及冬菇，更爲滋陰養顏，益氣補血、味道鮮美，尤其適合女性進補食用。用料甲魚約1斤紅棗7顆枸杞10多粒黃芪...
山藥燉甲魚
用料甲魚1只山藥一根姜五片枸杞8g鹽2克黨蔘10g黃芪8g山藥燉甲魚的做法甲魚洗淨（清洗方式見清燉甲魚食譜）反面放置，加入純淨水，燒開後撇血沫，之後放置各類藥材，大火燒開轉小火煲1.5小時湯好喝裙帶好吃翻過來吃也行...
藥膳山藥汁
用料山藥1根蜂蜜勺牛奶或豆漿藥膳山藥汁的做法山藥削皮、洗淨記得帶了手套起鍋煮熟後，放入攪拌機加入蜂蜜、豆漿山藥，有條件加點米粉會更好喝稠稀可按個人喜好...
潤肺養顏：銀耳百合鱷魚湯（藥膳湯之肺經）
2022.05.28即美味又營養且方便的，莫過於煲湯了，只要選對食材、熬夠時間，便能成就一碗悠長的回味。😋中藥方劑講君臣佐使入經絡，並非藥材的種類和數量越多越好，這與“三個和尚沒水喝”類似的道理。藥膳湯也一樣，儘量選擇入同...
燒甲魚
用料甲魚1只燒甲魚的做法甲魚焯水，五花肉煸香，甲魚，薑片，桂皮放入炒到收幹水分放入料酒，醋加入豆瓣醬煸加溫水漫過甲魚，加味極鮮加蒜瓣，出鍋時再加白胡椒粉鍋底鋪青椒塊我家幺叔出鏡大火收幹汁出鍋...
紅燒甲魚（塔吉鍋）
贛菜以醬香辣鮮著稱，藉助塔吉鍋微壓力功能，快速燜燒一鍋汁粘肉糯的大菜，特別是最後一口湯汁拌飯，意猶未盡，哦，我的減肥大計。用料甲魚1只蒜頭1頭姜1塊八角1顆香葉2-4片山茶油4勺雞油3勺紅燒醬油3勺生抽1勺小米椒8-10只料酒5...
甲魚紅燒肉
用料五花肉300克老抽3勺姜2片甲魚1只生薑幾片蒜多幹尖椒一把生抽適量料酒適量豆瓣醬適量熱水1壺雞精少量甲魚紅燒肉的做法先用水➕老抽➕生薑上色煮一會兒。國內油燒熱，加入花椒一把，倒入出水後的甲魚，丟入一大把蒜，生薑...
雜魚山藥湯（藥膳方）
簡單易操作，口感香濃鮮甜。適合全家老少的營養食療養生湯。具有健脾胃，補氣血，祛溼，營養不膩，的高質量易操作的湯方。用料魚500克山藥300克鹽3克姜2片紅棗4顆枸杞50粒桂圓5顆1雜魚山藥湯（藥膳方）的做法準備材料，雜海魚就是一...