烤（煎）肉
這個真的簡單又好吃用料洋蔥、菌菇、青椒個生菜片肉克蒜小辣椒醬生抽蠔油胡椒粉花椒粉鹽糖生粉烤（煎）肉的做法先準備好需要的蒜和辣椒，沒有青的小辣椒用這個一樣emmm……這個圖怎麼花了。青椒洋蔥切一切把肉提前提前拿出...
煎烤鴨胸肉
好吃的鴨胸肉。先煎再烤，口感極好，汁水飽滿用料鴨胸兩塊鹽黑胡椒蒜半頭百里香6枝迷迭香1根橄欖油（什麼油都可以）黃油兩片歐芹3枝香蒜沙司一勺煎烤鴨胸肉的做法鴨胸的皮如圖劃開。反正面撒鹽和黑胡椒（多了也沒事）。用手輕揉，...
煎烤滷肉餅，烤過的更好吃😋
滷肉來自我做的肉夾饃！做法用料麪糰普通麪粉165克全蛋液1個約48克細鹽2克溫水35克食用油15克小蔥1根滷肉餡見文中🔗煎烤滷肉餅，烤過的更好吃😋的做法滷肉來自肉夾饃，做法冷藏後使用比較方便165g中筋麪粉加2g細鹽，打入1個...
不輸烤肉店的香煎五花肉
用料五花肉200克姜蒜適量生抽3勺料酒1勺耗油2勺糖半勺不輸烤肉店的香煎五花肉的做法五花肉切片，上述醃料拌勻，放冰箱過夜不粘鍋不需要放油，醃好的肉片直接下鍋，全程小火把肥肉煎出油做一個乾料：孜然，辣椒麪，芝麻爲主，再加一點...
好吃過韓國烤肉的煎肉
每每看到韓劇裏主角大口大口的吃烤肉，那個口水呀。於是尋找深圳大大小小的烤肉店，口味總是不能讓人滿意。不知是烤肉店做的不正宗，還是不合咱屬於中國人的中國中味。總之，吃不出看韓劇的那種感覺。於是，每次去超市，總要尋找...
煎烤機燒烤
用料牛肉雞翅土豆金針菇雞蛋豆腐鹽蔥薑蒜料酒蜂蜜黑胡椒勺煎烤機燒烤的做法牛肉洗淨，切片，用鹽、蔥薑蒜、料酒、黑胡椒、蠔油醃製。烤的時候注意不要太長時間雞翅洗淨，用姜蒜、鹽、蜂蜜（或者糖）、少許料酒醃製豆腐用加鹽的...
香煎雞胸肉和電烤雞胸肉
用料雞胸肉2塊六月鮮鮮醬油自訂料酒少許黑胡椒碎自訂百里香（電烤放）自訂香煎雞胸肉和電烤雞胸肉的做法過程都沒有拍攝！把雞胸肉切的差不多不超過1.5cm厚度，加料酒，加鮮醬油，加黑胡椒碎，手擼肉大約兩分鐘。然後放冰箱。...
煎烤五花肉
膩膩的味道不見了用料豬五花香菇生菜葉韓式蘸醬辣椒圈大蒜片煎烤五花肉的做法看圖易懂看圖小貼士最好在排油煙機下面烤...
香煎烤肉腸
用料買來的現成烤肉腸香煎烤肉腸的做法肉腸切均勻的薄片，少許油鍋上中火慢慢煎至兩面金黃，撒少許孜然粉。小貼士超市的烤肉腸，開袋即食，但油煎後更香，更脆！...
電餅鐺煎肉，烤鮮肉
用料洋蔥個鹽克蒜肉孜然粉椒鹽粉生抽雞精辣椒粉蔥姜料酒老抽電餅鐺煎肉，烤鮮肉的做法肉加蔥姜料酒，鹽煮熟切片，切薄一點電餅鐺放各種佐料煎肉，可以加杏鮑菇一起烤煎至出油出鍋前加熟白芝麻...
香煎烤肉
用料梅花肉400克鹽2克孜然粉1勺蠔油1勺雞蛋1個生抽1勺啤酒半杯澱粉若干糖5克胡椒粉2克孜然粉2克洋蔥小半個切粒燒烤料若干香煎烤肉的做法梅花肉稍敲打切小塊，倒入啤酒，生抽，耗油，鹽，糖，胡椒粉，孜然粉，打入生雞蛋拌勻，加入澱粉...
煎烤梅花肉（叉燒肉）
到了吃烤肉的季節了～梅花肉肉質比較嫩～用叉燒醬醃製～烤完後味道絕了～烤箱裏烤就是叉燒肉了～用料梅花肉500克叉燒醬3勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺白胡椒粉半勺生薑粉（或薑片）半勺白糖1勺玉米澱粉1勺煎烤梅花肉（叉燒肉）的做法超市買...
煎鍋烤肉
用料五花肉50克油適量蠔油適量鹽適量老抽適量五香粉適量胡椒粉適量煎鍋烤肉的做法五花肉，蠔油，老抽，五香粉，胡椒粉，醃製，醃製時間長，更入味（我是提前把肉醃製了一晚）把煎鍋熱幹倒入食用油（橄欖油，也可以。我倒的有點多）小火煎，肉變...
煎烤豬頸肉
豬頸肉真的是烤肉一絕，油脂分佈比較均勻，烤出來非常嫩，我用的是連着骨頭的部分，還能啃啃😊用料豬頸肉400克大蒜5瓣鹽1克黑胡椒粉適量蠔油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺澱粉1勺歐芹碎適量煎烤豬頸肉的做法準備400克豬頸...
香煎豬肉脯（bokuk伯可福煎烤魔方）
不用烤箱的豬肉鋪，也是一種新的嘗試用料生抽適量鹽適量蠔油適量豬肉200g白砂糖少量白芝麻少量蜂蜜適量香煎豬肉脯（bokuk伯可福煎烤魔方）的做法準備食材如圖將豬肉洗淨後切成小丁2、放進料理機攪打細膩3、加入除蜂蜜水和...
吃出烤肉的感覺—煎梅花肉
用料味精孜然粉料酒油鹽肉肉片辣椒辣椒粉芝麻吃出烤肉的感覺—煎梅花肉的做法1.梅花肉切片，用料酒、鹽、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓勻，醃製半小時以上；2.鍋內倒油，油燒熱後放入肉片中火煎，一面變色後即可翻面煎，兩面煎好...
不用烤不用煎的雪梨烤牛肉
用料牛肉300~400克洋蔥半個胡蘿蔔半根蔥2根梨(雪梨或白梨)1個蒜2瓣油5克生抽5勺白糖1勺蜂蜜2勺料酒2勺白芝麻1勺黑胡椒粉少許香油1勺不用烤不用煎的雪梨烤牛肉的做法牛肉逆紋，切成:1cm厚/6cm大的片。洋蔥、胡蘿蔔切絲，...
香煎牛肉丸（燒烤味）
在看着變形金剛，孩子爸爸突然說想吃磨牙的東西，好吧，試試這個，嚐嚐鮮，哎呦，不錯哦。用料牛肉丸8個椒鹽少許香煎牛肉丸（燒烤味）的做法牛肉丸灼水，對半開平底鍋放油，兩面煎黃，最好是用那種牛排夾。撒上椒鹽，完美。好吃，就是有點生火，...
煎鍋版烤肉
用料腿肉蔬菜烤肉粉芝麻麥芽糖生抽油姜蔥蒜煎鍋版烤肉的做法先用洗米的水，給蔬菜們來個SPA~~~（既營養~~又清新~~）準備材料：腿肉、蔬菜、烤肉粉、芝麻、麥芽糖、生抽、油、姜蔥蒜（吉祥三寶）~~~改刀腿肉，然後就讓它們在垂打中...
韓式煎牛肉（烤牛肉）零難度
歷史最簡單操作！廚房小白友好，食材易買，難易程度僅次於燒白開水～ㅋㅋㅋㅋㅋ^_^我真的太愛吃韓式的煎牛肉了，在我印象中這道可以媲美主食的食物，應該是很難，起碼要經過超級煩瑣的香料醃製。但是！老公今天操作起來，真的讓我大吃...
BBQ烤肉味薑絲煎牛肉
用料牛肉薑絲韓國烤肉汁BBQ烤肉味薑絲煎牛肉的做法薑絲和牛肉用醬汁醃製1個小時以上。我個人是醃製了一天一夜。然後放在油中煎至湯汁濃稠，就可以開動了小貼士醃製時間還是有必要的...
豬通脊肉鮮嫩煎烤肉排Schweinerücken steak
在德國，豬通脊肉，也就是SchweinerückenFleisch一般都是抹上醃料，然後整條放入烤箱烤的。醃料製作有點複雜，無意找到一個切成肉排，先煎後烤的方法。親自試了一下，真的是又方便，還美味多汁。所有時間加起來都不需要半小時，實在...
煎烤羊腿肉
家用烤箱烤整隻羊腿是難度很大的，所以今天我烤的是羊腿厚切片用料羊腿肉500g友加燒烤料依口味適量油適量煎烤羊腿肉的做法用友加燒烤料醃製四個小時以上，烤箱預熱230度倒適量油，鍋燒到很熱，放入羊腿片封煎，約20秒變色即可...
焗烤煎肉餅
箭脂計劃防彈咖啡全新升級啦，全新包裝，配方升級。大包裝，一包30克，加量不加價，味道更加香醇，入口絲滑。輔助入酮效率快，飽腹時效更長！現在開始免費試喝啦，想要領取試用裝的酮學可以加hanhan51886進行報名。用料豬絞肉200g洋蔥1...
煎烤雞肉串
燒鳥主要分爲醬烤和鹽烤兩種，鹽烤能體現食材的本味，而醬烤則能增加另外一種風味，我稍微結合一下，拿薄鹽稍稍醃過，再裹上醬汁又煎又烤一輪，吃起來有控制得不錯的油潤度，肉質很juicy~用料大雞腿3個青椒1個紅椒1個菠蘿半個大蔥1...