鹹蛋黃熗絲瓜
我買了幾顆鹹蛋黃用料鹹蛋黃4只絲瓜2根鹽水綽熟絲瓜黃酒去腥鹹蛋黃熗絲瓜的做法取4顆鹹蛋黃絲瓜用水綽熟油、翻炒碾碎鹹蛋黃，快好了倒點黃酒倒入絲瓜翻炒就好啦另一道菜，酸黃瓜配辣味肉腸小貼士鹹蛋黃有的人用黃酒噴了...
鹹蛋黃絲瓜豆腐濃湯
某日腦洞大開的想法，付諸行動發現還不錯，顏色也好看。用料絲瓜1根嫩豆腐1塊鹹蛋黃2個蒜1瓣油少量鹹蛋黃絲瓜豆腐濃湯的做法過程步驟忘記拍了，煮熟的鹹蛋黃切丁或用勺子壓碎，蒜用壓蒜器押出泥，鍋中放少量油，倒入鹹蛋黃丁和蒜...
熗拌黃瓜花
用料黃瓜花n根醋3勺蒸魚豉油2勺蒜泥1勺辣椒1個蔥花n克鹽和胡椒n克熗拌黃瓜花的做法黃瓜花焯水加入所有調料...
香熗黃瓜
素口素心素生活用料黃瓜1根（240克）幹辣椒2個花椒0.7克鹽3克白糖3克香熗黃瓜的做法1、黃瓜洗淨，擦乾，把花椒、鹽、糖秤好，辣椒洗淨擦乾用剪刀剪成段，備用。2、把黃瓜均勻的切成條狀。3、把黃瓜芯去掉（這一步也可以不用去掉黃...
熗炒黃瓜
用料黃瓜兩根蒜末半頭蒜的量幹辣椒碎四個醬油菜籽油熗炒黃瓜的做法先提前把黃瓜切片，加鹽醃製一個小時，然後把滲出的水倒出，備用。把鍋燒熱，加油，加蒜末辣椒碎炒出香味。然後加入醃好的黃瓜片翻炒幾次加少許醬油提色，少許鹽...
熗炒絲瓜尖
居然在多多買菜買到了絲瓜尖，半斤4塊錢。南瓜尖和絲瓜尖我都挺愛吃，但是絲瓜尖更順滑一些，畢竟南瓜尖毛乎乎的。用料絲瓜尖半斤幹辣椒3-4個青花椒少量大蒜1-2瓣鹽少量雞精少量熗炒絲瓜尖的做法備料。記得把絲瓜尖老一點...
熗拌南瓜絲
用料南瓜500克蒜四瓣鹽適量雞粉少許色拉油花椒油熗拌南瓜絲的做法南瓜去皮去瓤，切絲，用冷水浸泡十分鐘鍋內加水燒開，倒入南瓜絲焯燙1-2分鐘，至南瓜絲稍軟撈出（注意不要焯燙時間過長），過冷水，瀝盡水備用蒜瓣切成蓉倒在南瓜絲上...
醋熗南瓜絲
做一道簡單易學的下飯菜，棒！用料青南瓜一盤的量幹辣椒絲適量蒜片三瓣薑絲適量鹽適量味精少許糖一勺醋多許醋熗南瓜絲的做法將南瓜切絲鍋燒熱倒入適量的色拉油下入蒜，薑絲炒香然後再下入幹辣椒絲最後倒入南瓜絲翻炒均勻下...
熗拌黃瓜
用料黃瓜1-2根味好美青花椒20粒幹辣椒2小個蒜1-2瓣鹽適量白糖少許香醋一勺生抽大半勺熗拌黃瓜的做法黃瓜先切段，再剖兩半，最後切成條。蒜剁成蒜末。黃瓜條、蒜末放入大碗中，加適量鹽、少許白糖攪拌，醃製5分鐘。幹辣椒切絲...
熗炒絲瓜
用料絲瓜2-3根幹辣椒3-4個蒜2瓣蠔油1大勺鹽適量熗炒絲瓜的做法熱鍋倒油，炒香乾辣椒、蒜片。放入絲瓜，加入蠔油，鍋中倒入少量開水，翻炒。出鍋前根據鹹淡適量放鹽。...
熗苦瓜絲
因爲瀋陽家裏種有一小片苦瓜，打小苦慣了，所以苦瓜怎麼做我都愛吃，是家裏的常備菜。不過這次的切法還是頭一次哦，意外口感非常好，值得紀念，就拍下來啦。試試看？:)用料苦瓜半根鹽白糖香油1勺幹辣椒3根熗苦瓜絲的做法苦瓜洗淨對...
黃瓜熗苦瓜
好處多多菜～用料苦瓜1根黃瓜1根姜，蒜，幹辣椒少許鹽，糖，雞精若干黃瓜熗苦瓜的做法成品小貼士苦瓜去清白筋，黃瓜對半切開，兩者均切斜片，入鹽翻拌後靜置鹽漬會兒，待出水濾幹蔥薑蒜、幹辣椒切斷入鍋，用油煸香後，倒入黃瓜和苦瓜片快速...
熗拌黃瓜絲
比涼拌香辣的熗拌你值得體會，我做的是一人份，人多的話食材相應的增加就行用料黃瓜1根香菜1根辣椒油1勺檸檬（可用醋代替）幾滴大蒜1瓣小紅椒2個醬油1勺香油（或芝麻油）適量鹽適量糖適量幹辣椒2個花椒8粒熗拌黃瓜絲的做法黃瓜切...
黃瓜熗麪筋
簡單隻要幾分鐘就能做好了，黃瓜可以用鹽醃一下，我想吃原味，沒醃用料麪筋3個黃瓜1根生抽8勺醋4勺辣油4勺蔥白3段黃瓜熗麪筋的做法備好材料麪筋和黃瓜切片，蔥白切碎小火炸麪筋，炸脆，炸好最後把蔥也進去出鍋加上黃瓜，醋，醬油，辣油...
鹹蛋黃絲瓜
用料絲瓜1根蔥蒜末小米辣1-2個鹹蛋黃醬鹹蛋黃絲瓜的做法絲瓜削皮切滾刀塊蒜切末小蔥切末小米辣切丁鍋燒熱放油，下蔥蒜末爆香放入絲瓜塊翻炒，加一點鹽。炒至八九成熟盛出另起鍋小火放一點油，舀1-2勺鹹蛋黃醬，炒到冒小泡下...
熗南瓜絲🎃
婚前從沒做過菜的我，婚後才偶爾學着做。這幾年因爲工作時間原因，我得經常自己做飯，慢慢就上手了。這個小南瓜🎃是我最近迷上的一道菜，昨晚炒了半個南瓜，結果沒等他回來，我一人吃光了😱所以今晚把剩下的炒了，留點給娃他爸爸嘗...
鹹蛋黃黃瓜
用料黃瓜2根鹹蛋黃2個大蒜半個鹽生抽鹹蛋黃黃瓜的做法黃瓜去掉大半皮，切成四條，像去豬皮一樣去掉瓤，切成小段。鹹蛋煮熟，取出鹹蛋黃，放在保鮮袋裏面碾碎。水燒開，黃瓜焯水半分鐘，撈出瀝水。鍋燒熱，關火。倒入油，再放入一半的大...
熗炒黃瓜花
用料黃瓜花適量蔥薑蒜辣椒不可全沒有辣椒是靈魂你看着辦鹽適量熗炒黃瓜花的做法蔥薑蒜辣椒切好鍋裏熱油油熱後下蔥薑蒜辣椒爆香後下黃瓜花奮力爆炒吧不必拘泥於時間生的黃瓜也能吃記得撒鹽...
熗拌茭瓜絲
用料西葫蘆1個胡蘿蔔半隻大蒜5粒花椒，幹辣椒少許蒸魚醬油1勺醋1.5勺熗拌茭瓜絲的做法西葫蘆一根，洗淨，削皮，用專門的切絲器將茭瓜（也叫西葫蘆）擦成絲。同樣，胡蘿蔔半根也擦成絲，焯水後過涼水，控幹水後，與茭瓜絲放在一起。大蒜搗...
鹹蛋絲瓜
用料絲瓜熟的鹹蛋1-2個雞蛋2-3個蒜3片腰果少許鹽鹹蛋絲瓜的做法絲瓜去皮洗淨切滾刀塊、熟的鹹蛋1-2個碾碎加2-3個雞蛋打散、3片蒜剁成蓉、腰果少許鍋熱比平時炒菜稍多一點點的油，將腰果炸至金黃色撈出備用（如果使用熟的...
熗黃瓜
用料黃瓜2根幹辣椒一把花椒幾粒姜適量鹽適量蒜2瓣熗黃瓜的做法黃瓜去皮切成小長條，加點兒鹽醃製一會兒把水分擠幹，起鍋燒油，幹辣椒段，花椒，姜蒜爆香，幹辣椒一定要炸到棕色，我用的是我們遵義綏陽的自己家種的辣椒，這個香味無比...
減脂餐｜鹹蛋黃絲瓜
多餘的鹹蛋黃如何消滅呢用料鹹蛋黃2個絲瓜適量鹽少許雞精2勺黃酒適量減脂餐｜鹹蛋黃絲瓜的做法準備好食材，洗淨切塊倒入少許油將鹹蛋黃翻炒出香味倒入絲瓜一同翻炒倒入適量涼水燜煮五分鐘完成✅小貼士鹹蛋黃翻炒時記得將...
熗黃瓜條
用料黃瓜1根花椒3粒鹽1克蒜2瓣小米椒1個糖微微橄欖油微量白芝麻熟微量熗黃瓜條的做法1.黃瓜洗淨去皮，從中間剖開，然後再剖開成四條2.切成適度長短的段，用1克鹽抓勻備用，蒜切片4.小米辣切段備用5.鍋倒適量橄欖油，先放花椒，然...
熗拌絲瓜尖
超喜歡吃瓜尖，瓜尖有兩種，一種是南瓜尖，外表有細短絨毛，更粗糙，適合用高湯燙菜；另一種是絲瓜尖，表皮較光滑，可以涼拌。這裏用的就是絲瓜尖。用料幹辣椒3個花椒十幾粒油兩勺醬油醋少許鹽少許絲瓜尖150克小蔥三根炸好的花生米少...
熗炒南瓜絲
春末夏初的嫩南瓜，家裏老人特別喜歡吃，用豬油和幹辣椒炒出來的南瓜絲特別香，本來是要放花椒的，老人不喜歡就沒放。我要特別說明一下，我不熱衷於切絲，這次直接用的刮絲器，是什麼樣的廚房聰明人發明了這些小機器，太棒了。順便推...