10寸芒果慕斯
用料芒果3個（約5斤）魚膠9片糖100克奶油450克蛋糕胚1片芬達1瓶350ml牛奶100克10寸芒果慕斯的做法準備好一片蛋糕胚放入十寸蛋模具裏。用冰水把7片吉利丁片泡5-10鍾，泡軟，拉的有彈性即可。取700克的芒果肉用料理機打出糊，其...
10寸＋8寸❤雙層芒果慕斯蛋糕
爲愛烘焙女兒生日，送到班上的，小朋友吃了又來加，看來味道超讚，首次嘗試10寸雙層慕斯，非常成功易上手。用料10寸＋8寸戚風蛋糕玉米油120克低筋麪粉230克細砂糖180克雞蛋13個檸檬鮮汁10來滴慕斯材料:芒果肉800克淡奶油900克吉...
果繽紛酸奶慕斯（10寸）
萌娃出生後，很難認真做美食了，女神節時姐妹們強烈要求吃蛋糕，正好芒果季，爲解決冰箱的存貨淡奶油，就胡亂折騰了這個芒果慕斯，簡單鋪了點水果就O了。沒想到品嚐後評價挺好。就記錄一下方子。八寸的戚風蛋糕夾層，配方見我菜譜，...
🌸芒果慕斯（6寸）
買了金煌芒，放熟了，正好家裏有開瓶的淡奶油，爲了消耗淡奶油，做了芒果慕斯，第一次做，記錄下方子，下次方便做，記錄的不是很詳細，下廚房裏還有更詳細的，簡單易學，打卡成功，大家參考參考😁後面做了調整用料餅乾底消化餅乾/奧利奧餅乾8...
【4寸】芒果慕斯--消耗芒果（附6寸配方）
家屬買了2個超大芒果雖說很新鮮，也有點想消耗掉的感覺做個慕斯還不用開火！多省事！芒果好處多多，可性涼，不可多食（百度神知）所以做了4寸的！一人食，兩人食補充：如果有什麼疑問可以提出來，大家一起探討改進，請不要隨意打分，請珍惜別人...
芒果慕斯(6寸)含芒果鏡面
最適合夏天的甜品就是慕斯了。不用烤箱，冰冰涼涼甜甜。這幾天正是椰香芒果的季節，椰香芒很甜芒果味重還有奶香味用椰香芒果做的慕斯該是最好吃的芒果慕斯了吧我自己其實只喜歡吃慕斯，並不喜歡吃慕斯蛋糕鋪底的餅乾碎或者...
六寸芒果慕斯
跟一個漂亮的小妹，在一邊做美甲一邊閒聊，知道她很喜歡吃甜品，纔想起來自己拿手的芒果慕斯好久沒做了。好吧，做個最簡單的，零失敗的芒果慕斯犒勞一下給我做美甲漂亮妞。用料中間夾層可以放芒果粒。最上面也可以做一個百香果...
奧利奧草莓🍓芒果慕斯蛋糕（10寸）🎂
一款芒果🥭和草莓🍓結合的慕斯蛋糕🍰超喜歡😘，口感酸酸甜甜，一點也不膩.這個做法大家動手試一下吧~~用料黃油80g(黃油隔水融化）奧利奧餅乾碎240g（攪成碎）色拉油50g低筋麪粉60g雞蛋5個（分開蛋白，蛋黃）檸檬半個牛奶275克(分開50...
百香果芒果慕斯（6寸）
用料餅乾底：消化餅乾80g融化的黃油40g慕斯部分：吉利丁片10g牛奶100g生蛋黃2個百香果泥80g芒果切塊100g細砂糖50g淡奶油200g朗姆酒10g百香果鏡面：百香果汁50g細砂糖30g吉利丁片3g百香果芒果慕斯（6寸）的做法黃油隔熱水融化成...
芒果慕斯蛋糕(8寸)
耀眼而清亮的夏天，最適合來一道酸酸甜甜的芒果慕斯了用料蛋糕胚:雞蛋6個細砂糖90克低筋麪粉90克玉米油45克水45克慕斯:芒果肉(其中450克打泥，150克切小塊用於夾心)600克吉利丁片(每片5克)5片飲用水(慕斯+鏡面)70+50克淡...
10寸芒果慕斯蛋糕
抹面裱花手殘黨的福音！😛用料芒果泥450克淡奶油300克吉利丁片40克牛奶100克10寸戚風蛋糕2片白砂糖110克涼白開100克10寸芒果慕斯蛋糕的做法一片蛋糕胚墊底，用慕斯圍邊圍緊實固定好成模型。用料理機或破壁機或攪拌機把芒...
芒果百香果慕斯（八寸
偏愛蛋糕底餅乾底自行搜尋用料八寸蛋糕兩片吉利丁片5片（5g一片芒果肉300g百香果50g淡奶油400g糖不低於40g芒果粒（夾層➕裝飾適量百香果淋面百香果汁50g吉利丁片1片（5g糖適量最好偏甜溫水60ml芒果百香果慕斯（八寸的做法芒...
芒果百香果慕斯6寸
給我爸過生日做蛋糕，剩了奶油，浪費可恥，當然要吃掉它啦！用料小臺芒(果肉)100克百香果100克消化餅乾80克黃油40克奶油250克細砂糖30～50克吉利丁片2片芒果丁適量芒果百香果慕斯6寸的做法80克消化餅乾敲碎，與40克液體黃油混合...
芒果慕斯杯10個裝
嫁人後喜歡上烘焙，做出來的作品也終於能夠看了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料中型芒果7只芒果果肉330克細砂糖83克涼開水或者礦泉水200克吉利丁30克淡奶油500克芒果慕斯杯10個裝的做法芒果去皮去核，330克差不多5個切成碎片，剩...
芒果慕斯六寸
用料芒果600g淡奶油250克細砂糖35克奧利奧80g吉利丁粉10g黃油80克芒果慕斯六寸的做法準備好材料黃油80g中火煮溶加入奧利奧碎攪拌均勻，最好壓碎一點，我這個沒有壓碎不夠細膩！然後翻出來模版，壓平，一定要壓很緊！脫膜的時候就...
櫻花芒果慕斯（6寸）
櫻花開放的季節，這個慕斯是不是很應景？剛好上週和幾個媽媽們團了大水仙芒，就想着兩者結合來一款慕斯，研究了很多慕斯的方子，結合自己之前做慕斯的經驗倒騰了一下，鏡面第一次做，差點搞砸，還好朋友拿到後說很驚豔，味道也不錯。用...
8寸芒果櫻花慕斯慕斯
用料雞蛋2低筋麪粉30g糖100g稀奶油600g吉利丁片7油20g芒果1個色素黃、紅牛奶200g8寸芒果櫻花慕斯慕斯的做法先做一個蛋糕胚。做最底層的。芒果打碎，加400g稀奶油打發6、7成，有流動感，不到裱花的程度、加融化的吉利丁三片...
10寸芒果酸奶慕斯
慕斯真的是一款讓人回味無窮的蛋糕。好吃又好做。綜合了好幾個菜譜，做了這個10寸的。用料消化餅乾或奧利奧餅乾210g黃油80g酸奶300g淡奶油500g芒果泥390g吉利丁30g砂糖80g8寸戚風胚1片朗姆酒10ml香草精3滴鏡面礦泉水28...
芒果牛奶慕斯10寸圓模
只爲記錄～吉利丁片和吉利丁粉等量不能互換，片比粉軟酌情添加，口感也會不同！用料芒果泥350克（含50克鏡面）淡奶油450克糖100克牛奶150克檸檬汁8克橙味利口酒7克吉利丁粉16克(如果用吉利丁片需要20-25克左右)可可戚風2片（一片也...
大芒果=10個慕斯杯+果醬
超級大芒果，一個人吃不完，乾脆做成點心拿去辦公室分享給同事們。首先我們來準備材料用料芒果500g糖200g+50g奶油200g餅乾3塊冰糖50g大芒果=10個慕斯杯+果醬的做法芒果來啦剝出果肉攪拌棒打溶吉利丁冷水泡軟，待用，同時打發...
芒果慕斯（6寸版）
家人過生日，親自做蛋糕可好😜用料芒果1個（大）淡奶油250克吉利丁片3片（150克）細砂糖35克黃油40克奧利奧10塊芒果慕斯（6寸版）的做法可可餅乾去奶油裝入保鮮袋用擀麪杖碾碎備用黃油隔熱水融化將融化好的黃油與餅乾碎拌勻取磨具...
芒果慕斯蛋糕10寸
夏日炎炎，一款冰涼爽口的芒果慕斯蛋糕真的是好味道。用料黃油80克奧利奧餅乾碎240克色拉油50克牛奶275克低筋麪粉60克雞蛋黃5個雞蛋白5個檸檬半個白糖150克吉利丁片25克芒果1200克草莓500克櫻桃數個芒果慕斯蛋糕10寸的...
8寸芒果牛奶慕斯＆戚風慕斯蛋糕
用料芒果一斤半吉利丁粉30克黃油80克奧利奧餅乾碎160克純牛奶100克糖30克淡奶油350克熱水120克8寸芒果牛奶慕斯＆戚風慕斯蛋糕的做法芒果削皮去核，切出300克的果肉放在碗中，剩下的果肉切成小塊準備其他食材:吉利丁粉30克，...
轉載Tinrry+芒果流心慕斯10寸記錄
用料芒果泥1050克芒果果肉夾心600克細砂糖（根據芒果適度決定)150克檸檬汁45毫升滴吉利丁片37.5（克）7.5片裝飾動物性淡奶油600克糖粉適應克芒果果肉裝飾600克糖珠適量蛋糕底1片8寸用量芒果泥700克芒果果肉夾心400克細砂糖...
芒果慕斯（6寸）🥭
有些步驟沒來得及拍，但是會詳細寫下來。用料芒果果肉350g芒果果肉（形狀規整）100g左右奶油160克吉利丁片3片吉利丁片（鏡面）1片檸檬汁10g消化餅乾80克細砂糖25克黃油30克圓形6寸油紙白開水冷水70g克芒果慕斯（6寸）🥭的做法消化...